Contents
- Lavash bi salmon re rûdinin. Reçeteya vîdyoyê
- Lavaş bi salmonê xwêkirî, penîrê krem û gihayan: rêbaza çêkirinê
- Rola Lavash bi salmonê konservekirî: rêbaza çêkirinê
- Lavaş bi salmon û xiyarên teze vedihewîne: rêbaza çêkirinê
- Lavaş bi salmonê pijandî: rêbaza çêkirinê
- Vebijarkên din ên ji bo tijîkirina pita roll
Lavash bi salmon re rûdinin. Reçeteya vîdyoyê
Lavaş nanê qefqasî yê tenik e ku bêtir dişibihe pelê, û salmon jî masiyek sor a xweş e. Wusa dixuye, hilberên weha yên cihêreng dikarin çi hevpar bin? Lê heke hûn bi jêhatî yekî bi ya din re bikin yek, û tewra çend hêmanên din jî lê zêde bikin, hûn xwarinek sar a ecêb distînin - pelika pita bi salmon.
Rola lavash bi salmon dikare hem bi maseyên rojane û hem jî yên cejnê re were xizmet kirin. Wekî din, lavash bi salmon bi hêsanî û zû tê amadekirin. Ji bo dagirtinê gelek vebijark hene, mînakî, hûn dikarin salmon bi giyayan, sebzeyên cihêreng re hev bikin.
Lavaş bi salmonê xwêkirî, penîrê krem û gihayan: rêbaza çêkirinê
Malzemeyên pêwîst ji bo pijandinê: – 1 nanê pite; - 200 gram salmonê xwêkirî; – 150-200 gram penîrê kremî Viola an jî mîna wan; - 1 çîçek piçûk.
Salmonê xwêkirî bikelînin perçeyên piçûk. Dîlokê bişon, zuha bikin û hûr hûr hûr bikin. Gîhayan bi penîrê kremî berdin. Têkçûna encam bi tebeqeyek tenik li nîvek pîta nanê pîtayê belav bikin. Bi nîvê din vebikin, hinekî xweş bikin. Salmon li jor bicîh bikin, li perçeyên piçûk ên hûr hûr bikin. Biceribînin ku nanê pita nû bikar bînin da ku hûn wê bi hêsanî bizivirin.
Ger dema lavaşê heye ku hişk bibe, wê bi piçek ava germ bişon û li bendê bimînin heya ku ew dîsa nerm bibe.
Rola ku hatî hilgirtin bi baldarî di pêça plastîkî de bikin û bi qasî 1-2 demjimêran li sarincê bixin. Ev pêdivî ye ku ew bi tevahî têr bibe. Fîlmê derxînin, bi perçeyên bi qasî 1,5-2 santîmetre qal bikin. Hûn dikarin hem li ser rûkê û hem jî bi qalikê qut bikin. Kulîlkên pîta salmon li ser piyanek bihêlin û bixin.
Li şûna dill, hûn dikarin giyayên din bikar bînin, wek nimûne, parsley, cilantro, kerfes.
Rola Lavash bi salmonê konservekirî: rêbaza çêkirinê
Malzemeyên pêwîst ji bo pijandinê: - 1 nanê pîta; - 1 teneke salmonê konservekirî di ava xwe de; - 2 kevçîyê mayonezê an xameya tirş; - 100 gram penîrê hişk; - xwê; - bîbera reş a gijkirî ji bo tamkirinê.
Masî ji tenekeyê deynin, şilava zêde jê berdin. Salmon bi çengek biqelînin, 1 kevçîyek mayonezê an xameya tirş lê zêde bikin, bi xwê, bîber bikelînin û biqelînin. Sîr li ser girekî navîn hûr bikin, 1 kevçîyê mayonezê lê zêde bikin û tevdin.
Têkelek penîrê bi mayonezê (xameya tirş) li nîvek pîta nanê pîtayê bikin, bi rengek wekhev belav bikin. Bi nîvê din veşêrin, tevliheviyek salmon û mayonezê bicîh bikin. Rol bikin, di pêça plastîk de bipêçin û hênik bikin. Piştî 1-2 demjimêran, felqê jê bikin, rûkê jê bikin û xizmet bikin.
Lavaş bi salmon û xiyarên teze vedihewîne: rêbaza çêkirinê
Dagirtina ji bo pişkek pita dikare pir cûda be. Mînakî, hûn dikarin bi salmon û xiyarên teze an tûman pîltek çêbikin.
Malzemeyên pêwîst ji bo çêkirina xwarinê:
- 1 nanê pîta; -150-200 gram salmon xwêkirî;
- 1 xiyar; – 2 kevçîyên xwarinê mayonez an xameya tirş.
Salmon bikelînin pelikên zirav ên piçûk, xiyar jî bikelînin pelikên pir zirav. Pelikek nanê pîtayê belav bikin, nîvê wê bi mayonezê an tirşikê bişon, salmon belav bikin. Bi nîvê din pêç bikin, bi mayonezê (xameya tirş) firç bikin, perçeyên xiyaran belav bikin. Rolê bizivirin, bi fîlimê vebikin û çend demjimêran di sarincokê de bigirin. Dema ku rûk sar bû û şil bû, wê parçe parçe bikin û xizmet bikin.
Li şûna xiyaran tomato dikarin bên bikaranîn. Bi kêrê pir tûj wan bikin perçeyên tenik, bila şilek zêde biherike. Dûv re, xwarina ku li jor hatî destnîşan kirin amade bikin.
Lavaş bi salmonê pijandî: rêbaza çêkirinê
Hûn dikarin nanê pîtayê bi salmon bixwe, ne ku masiyên xwêkirî, lê masiyên kuxandî bikar bînin. Wekî encamek, xwarin dê pir tamxweş derkeve.
Malzemeyên pêwîst ji bo pijandinê: – 1 nanê pite; - 300 gram salmonê pijyayî (germ an sar); - 2 kulîlkên sîr; - 1 komek dîlan; - 1 kevçîyê xwarinê mayonezê an xameya tirş; - pişkek xwê.
Salmonê duxandî bikelînin pelikên zirav. Sîr û hêşînahiyên şuştî hûr hûr bikin, bi xwê hûr bikin heya ku grulek homojen çêbibe. Li ser pelikek nanê pîtayê belav bikin. Pêlên salmon bi rengek wekhev li jor belav bikin. Nanê pîta bi tijîkirinê têxin nav çopê, bi fîlimê vexin û di sarincokê de sar bikin. Ya çêtirîn e ku hûn rokê di sarincokê de bihêlin, ji ber ku ew ê bi taybetî nerm bibe.
Garlic dikare ji çapxaneyek sîr re were derbas kirin an li ser gûzek zirav were qelandin
Vebijarkên din ên ji bo tijîkirina pita roll
Di heman demê de hûn dikarin bi masiyên kêm biha û goşt pîtayên xweş çêkin. Mînakî, heke em li ser masiyên sor dipeyivin, salmon dikare bi serfirazî bi salmonê pembe erzantir an char were guheztin. Ji bo pelên weha tijîkirinek hêja dê ji kêzika pijyayî, pisîk, pîvaz, bream, hwd bê çêkirin. Wekî hêmanên pêvek, penîrê kotê, penîrê feta, xiyarên tirş, zeytûn baş in. Bi gotinek, her pisporê xwarinçêkirinê, dema ku nanê pita bi masî re amade dike, dikare malzemeyên berdest bikar bîne û bi taybetî bala xwe bide tama xwe.