Ev rêbaza hilanînê, wekî cemidandin, her ku diçe populertir dibe. Di demsala sebze û fêkiyan de, mirov hewil didin ku heya ku dibe bila bibe bermahiyên havînê biparêzin an jî tenê ji bo karanîna pêşerojê wê li sûkê bikirin, û cemidan ji bo kesên ku nekarin tevliheviya parastinê peyda bikin alîkarê çêtirîn e. Lê ne hemî hilber di sarincokê de xwe xweş hîs dikin, ji bo ku cîhê di sarincokê de winda nekin û valahiyên têkçûyî neavêjin, hûn hewce ne ku çend rêzikan zanibin.
Qanûna No.1. Ne hewce ye ku tiştê ku hûn îro naxwazin bixwin bixin nav cemidandinê tenê ji ber ku meriv wê bavêje heyf e. Piştî cemidandinê, çêja hilberê çêtir nabe. Wekî din, ew ê tenê xirabtir bibe ji ber ku cemidandin tevna xwarinê diguhezîne. Çêtir e ku cîhê di sarincokê de vala negirin.
etcqaîdeya hejmar 2. Zebze û fêkiyên xav ên ku naveroka wan av zêde heye (wekî xiyar, zebeş, porteqal) piştî helandinê bi heman rengî nayên xwarin. Nermiya ku şeklê hilberek nû digire dê nexebite. Li ser seleteyekê tomatoyek heliyayî bifikirin - na! Lê di şorbê de, ew ê ji xwe re bikar bîne.
Qanûna No.3. Kêm, pelikên penîr, mast di cemidankê de tirsnak xuya dikin. Whey ji hilberê vediqete, û li şûna kezebê hûn ê maddeyek xerîb bistînin. Dîsa, heke dê di pêşerojê de şîr ji bo çêkirina xwarinê were bikar anîn, wê hingê ev vebijark dikare were hesibandin.
СLîsteya hilberên ku nayê pêşniyar kirin ku werin cemidandin:
kerfes, xiyar, selet, kartolên xav, rîçal, kelem.
sêv, greypfruit, tirî, leymûn, lîmon, porteqal (lê hûn dikarin zemê bicemidin), zebeş.
penêr (bi taybetî cureyên nerm), penêr, penîrê kremî, tirş, mast.
rihan, pîvaza kesk, parsley û giyayên din ên nerm.
xwarinên sorkirî, makarona, birinc, sosê (bi taybetî yên ku ard an nîşa ceh tê de hene).
Pîreyên ku bi qirikan hatine rijandin dê heman çarenûsa xwarinên sorkirî bibînin, ew ê nerm û xav bibin.
Biber, kulîlk, sîr, vanilla piştî cemidandinê, wekî qaîdeyek, bi tamek xurt tirş dibin.
Pîvaz û îsotên şîrîn bêhnê di cemidandinê de diguherînin.
Xwarinên qijkirî dibe ku xwedî tama xirav bin.
Xwê tama xwe wenda dike û di xwarinên rûn de dibe sedema ziravbûnê.