Cranberries berryek zivistanek kevneşopî ye. Tama wê ya tirş, rengê sorê kûr û hebûna wê ew kiriye yek ji fêkiyên herî populer. Ger em ji bo çolê ji bo cranberries diçin, wê hingê li rojava ew ji hêla cotkaran ve tê çandin: li Amerîka nêzîkî 40 hektar çolan ji bo mezinbûna kerban têne veqetandin. "Rezek" ya herheyî ya cranberries dikare heya 150 salan fêkî bide! Li jêr deh fezîlet hene ku hem di demsala gihandina wê de, hem jî di demsala gihandina wê de, hem di kerbayên teze yên xav de, hem jî yên hişkkirî, cemidî û şilkirî - li seranserê salê de ne. 1. Di nav hemî beran de, cranberries di warê naveroka fîtokîmyayî de di yek ji rêzên yekem de ne (fîtokîmyayî madeyên bikêr in ku di nebatan de hene ku bi awayên cûrbecûr alîkariya parastina hucreyên me dikin). Zanyaran di vê beryê de zêdetirî 150 fîtokîmyayî dîtine û bê guman ew ê zêdetir jî bibînin. 2. Cranberries xwedan taybetmendiyek baş-lêkolînkirî û bêhempa ye ku kapasîteya hin bakteriyan ji bo pêşxistina enfeksiyonê di laşê me de kêm bike. Piranîya mirovan bihîstîye ku cranberî bi pêşîlêgirtina enfeksiyonên rîya mîzê re dibe alîkar ku bakterî bi dîwarên rîya mîzê ve werin girêdan. Lê ya ku dibe ku hûn nizanibin ev e ku cranberî xwediyê şiyanek wekhev e ku bakteriyan di zikê de mezin nebin (xetera ulcera mîdeyê kêm dike) û di devê de (kêmkirina şansê plak û kavilan kêm dike). 3. Ger hûn dixwazin iltîhaba kronîk a ku bi nexweşiyên dejenerative yên pîrbûnê re têkildar kêm bikin, cranberries hevalbendê we ne. Cranberries antîoksîdanek bihêz e. 4. Cranberry dîwarên damaran qenc dike, ji bo pêşîgirtina nexweşiyên dil û damaran dibe alîkar. 5. Her çend ne ew qas eşkere be jî, delîlên mezin hene ku cranberries dikare bi enfeksiyonên vîrusê re şer bike û xetera penceşêrê bi bandorên cihêreng ên parastina fonksiyona hucreyê kêm bike. Lêkolîner her weha lêkolîn dikin ka gelo ev berry alîkariya parastina mêjî ji nexweşiya Alzheimer dike. 6. Her çend xurdemeniyên di cranberries de bi tevahî neyên kişandin jî, ew nîşan didin gen û mekanîzmayên parastinê yên laşê we ku bêtir bixebitin. 7. Cranberries bi fîberên tendurist û vîtamîn C dewlemend in. 8. Cranberries xwedan rengek xweşik e ku dê xwarina we xweştir û dilxweştir bike. Ev rengek xwarinek xwezayî ya mezin e. 9. Cranberries hêsan têne amadekirin. Di nav deh hûrdeman de, hûn dikarin vexwarinek fêkî ya hêja an sosek ji cranberiyên cemidî an nû çêkin. 10. Tama tirş a cranberries dê tama birinc, kartol, fasûlî, salon, tirşok û xwarinên din ên tendurist temam bike. Hûn dikarin cranberên cemidî hilînin (berî cemidandinê, divê ew werin şûştin). Berî pijandinê defrê nekin. Divê hûn ava cranberry û vexwarinên fêkiyan li dikanan nekirin. Piranîya wan pir hûrkirî ne û pir zêde şekir an şîrînkerên çêkirî hene. Di şûna wê de, vexwarinek fêkî ya ku li malê çêkirî çêkin (bi rijandina kerbaniyên xav, avê li wan zêde bikin û bi tama xwe şîrîn bikin; an jî bi kelandina kerbaniyên tevahî bi av û şîrînkerê xwezayî). Bê guman, çêtir e ku meriv bi tevahî cranberries bixwin. Tevahiya cranberries çêlekek mezin çêdikin an jî beran li xwarinên genimî yên tev de çêdikin.
2022-11-11