Gelek kes bawer dikin ku eger çêlek tenê ji bo hilberîna şîr werin hilanîn zirarê nabînin, "heta ji şîrdanê kêfa wan tê." Di cîhana nûjen de, rêjeya nifûsa bajaran her roj zêde dibe û ji bo zeviyên kevneşopî yên ku dewar li mêrgê diçêrînin, cîh kêmtir û hindik maye, û êvarê jinek dilovan çêlek ku ji mêrgê vegeriyaye di hewşa xwe de şîr dide. . Di rastiyê de, şîr li zeviyên pîşesazî têne hilberandin, ku li wir dewar qet ji stûna teng a ku ji her yekê re hatî veqetandin dernakeve û bi makîneyên bê ruh têne şîr kirin. Lê çêlek li ku derê tê xwedîkirin jî – li çandiniya pîşesazî yan li “gundê dapîr”ê, ji bo ku ew şîr bide, divê her sal golikek bide dinyayê. Dewar nikare şîr bide û çarenûsa wî neçar e.
Li zozanan heywan bi darê zorê bê navber diçêrînin. Mîna mirovan, çêlek jî 9 mehan fetusê hildigirin. Di dema ducaniyê de çêlek dev ji şîrdanê bernadin. Di rewşek xwezayî de, temenê navîn a çêlek dê 25 sal be. Di şert û mercên nûjen de, piştî 3-4 salên "xebatê" têne şandin serjêkirinê. Çêleka şîranî ya nûjen di bin bandora teknolojiyên zirav de 10 qat zêdetir şîr ji şert û mercên xwezayî derdixe. Laşê dewaran di bin guherînan de ye û berdewam di bin stresê de ye, ku ev yek dibe sedema peydabûna nexweşiyên cûrbecûr yên ajalan, wek: mastitis, nexweşiya Bovîn, kêmbûna parastina Bovîn, nexweşiya Cronin.
Gelek derman û antîbiyotîk ji dewaran re tê dayîn ku li dijî nexweşiyê şer bikin. Hin nexweşiyên heywanan demek dirêj inkubasyonê heye û pir caran bêyî nîşanên xuyayî çareser dibin dema ku çêlek şîr didomîne û dişîne tora hilberînê. Ger çêlek giya bixwe, wê hingê ew ê nikaribe şîrek wusa mezin bide. Dewar bi xwarina kaloriya bilind tê xwarin, ku tê de goşt û hestî û bermahiyên pîşesaziya masiyan hene, ku ji bo giyaxwaran nesirûştî ye û dibe sedema nexweşiyên cûda yên metabolê. Ji bo zêdekirina hilberîna şîr, hormona mezinbûnê ya sentetîk (Hormona Mezinbûna Bovine) tê derzîkirin. Ji bilî bandora xisar li ser laşê ga bi xwe, hormon di laşê golikan de jî dibe sedema kêmasiyên giran. Golikên ku ji çêlekên şîr çêdibin, piştî zayînê tavilê ji diya xwe tên birrîn. Nîvê golikên ku ji dayik dibin bi gelemperî mêşhingiv in û ji bo şûna dayikên ku zû xirab dibin têne çandin. Ji aliyê din ve, gobî jîyana xwe pir zûtir diqedînin: hin ji wan di halekî mezin de têne mezin kirin û ji bo goştê dewar têne şandin, û hin jî ji bo goştê pez di zarokatiyê de têne serjêkirin.
Hilberîna goştê çêlekek ji pîşesaziya şîraniyê ye. Van golikan heta 16 hefteyan di stenbolên darîn ên teng de têne hilanîn ku ew nikarin li xwe bizivirin, lingên xwe dirêj bikin, an jî bi rehetî razin. Ji wan re veguhezkarek şîrê ku hesin û fiber kêm e tê xwarin da ku ew kêmxwînî çêbibin. Bi saya vê anemiyê (atrofiya masûlkeyê) "goştê zirav" peyda dibe - goşt ew rengê sivik û nazik û lêçûnek zêde distîne. Ji bo kêmkirina lêçûnên lênêrînê, hin gok di çend rojan de têne serjêkirin. Ger em behsa şîrê çêlekê yên îdeal (bê hormonên lêzêdekirî, antîbiyotîk û hwd.) bikin jî, li gorî gelek bijîjk û bi taybetî jî Dr. Ti cureyên memik piştî zaroktiyê bi şîr naxwin. Û yek ji cureyên xwezayî bi şîrê celebek heywanek din naxwe. Şîrê dewaran ji bo golikên ku zikê wan çar ode ye û di nava 47 rojan de giraniya wan ducarî ye û di 330 saliyê de 1 kîlo giran in tê çêkirin. Şîr xwarina pitikan e, ew bi serê xwe û bêyî lêzêdekirina çêkirî hormonên mezinbûnê yên ji bo organîzmek mezin dibe dihewîne.
Ji bo nexweşên bi tumor, gelek bijîjk hilberên şîr jî xeternak dihesibînin, ji ber ku hormonên mezinbûnê dikarin mezinbûn û nûvekirina hucreyên xerab teşwîq bikin. Laşek mezin dikare vîtamîn û mîneralên pêwîst ji çavkaniyên nebatî hilîne û wan di moda xwe de, taybetmendiya vê organîzmê, sentez bike. Xwarina şîr ji mirovan re bi nexweşiya dil û damar, penceşêrê, şekir, û tewra osteoporozê (kêmbûna hestî) ve girêdayî ye, ev nexweşiya ku pîşesaziya şîr ji bo pêşîlêgirtina wê ewqasî reklam dike. Naveroka proteînên heywanan ên di şîr de, li şûna ku laşê mirov bi vê hêmanê dewlemend bike, kalsiyûma ku di nav destan de heye girêdide û derdixe derve. Welatên rojavayî yên pêşkeftî di warê hejmara bûyerên osteoporozê de di cîhanê de cîhek pêşeng digirin. Digel ku welatên ku şîr bi pratîkî nayên bikar anîn, mîna Çîn û Japonya, bi pratîkî bi vê nexweşiyê nizanin.