Xwarina Kêm Karbohîdar: Ma Ew Alîkariya We Di Kirinê Dike?

Kîjan parêz hilbijêrin da ku hûn zûtirîn dem xwe bi rêkûpêk bikin? Mixabin, di vê mijarê de em kêm kêm bi pisporan bawer dikin - em bi gelemperî li ser şîret û ramanên hevalan di torên civakî de disekinin. Û li wir ew naha bi rengek çalak parêzek kêm-karbohîdartan pêşve dixin - em fam dikin ka ev populerbûn bi çi ve girêdayî ye.

Bingeha parêzek kêm-karbohîdartan

Bi rastî, ne tenê yek parêzek kêm-karbohîdar heye, bi kêmî ve bi dehan ji wan hene. Ya herî populer parêza keto, parêza Atkins, parêza Dukan, ya "Kremlin" e. Hemî ew tê vê wateyê ku em ê dev ji karbohîdartên hêsan berdin û wan bi proteînan, di rewşên giran de, bi piçûkek karbohîdartên tevlihev biguhezînin. Ango, heke berê 40-50% parêza me (heke hûn di kaloriyan de bijmêrin) karbohîdartan bûn, û yên mayî di navbera proteîn û rûn de di nîvî de hate dabeş kirin, wê hingê dema ku guheztina parêzek kêm-karbohîdartan (LCD), heman 40 -50% dê li ser proteînan, û 50-60% mayî - ji bo rûn û karbohîdartên tevlihev.

Ma parêzek kêm karbohîdar ji bo kêmkirina kîloyan baş e?

Hûn bê guman dizanin ka çima karbohîdartên hêsan bi hurmeta bilind nayê girtin. Ger na, em zelal bikin: di nav wan de xwarinên bi şekirê zêde hene, û hem jî yên ku zû û bi hêsanî têne hilanîn û ji hêla laş ve têne hilanîn, wek birincê spî û nan, ew tavilê gelek enerjiyê peyda dikin. Laş hewqasî hewce nake, nikare her tiştî bi yekcarî xerc bike û zêdeyî dişîne depoyên qelew - ji bo rojek baranê. Di encamê de, em çêtir dibin.

Xwarinên ku proteîn û karbohîdratên tevlihev dihewîne, kêm zêde dibe sedema zêdebûna giraniyê. Û ew bêtir têr in, laş bêtir enerjiyê li ser pêvajoya wan xerc dike. Û temaşevanên xwarina NUP bawer dikin ku heke hejmara wan di parêzê de zêde bibe, û karbohîdartên hêsan anatema bin, bê guman giranî dê kêm bibe.

Erê, parêzek kêm-carb dê hewce bike ku hûn dev jê berdin.

Prensîbên bingehîn ên xwarina kêm-karbohîdartan

Xwarina kêm carb çi ye? Ew:

  • redkirina her hilberên ard û şîrîn;

  • derxistina ji menuya şekir, melas, syrup, sucrose, maltose, starch bi her rengî;

  • Rejîma ava hişk - bi gelemperî hûn hewce ne ku ji bo her kîloyek giran rojane 30 ml vexwin;

  • tevlêbûna rûnê tovê di parêzê de;

  • girtina vîtamîn, carnitine û selenium;

  • redkirina alkol û soda.

Pros û Neyzayên Xwarinek Kêm Carb

Ev hemû, bê guman, ne hêsan e. Bi taybetî ji bo kesên ku bi parêzek kêm-karbohîdartan giraniya xwe winda dikin dijwar e ku li ser şekir û şîrîniyan qedexe bê dayîn. Baş e, hûn çawa dikarin di rojek germ a havînê de qeşayê red bikin? An croissant li qehwexaneya weya bijare? Çi li ser fêkiyan? Ne hemî ew hilberên kêm-karbohîdar in, ku tê vê wateyê, li gorî mantiqa nivîskarên parêzê, ew ji bo kêmkirina giraniyê ne maqûl in. Lê her tiştî, mûz an tirî red dikin, em xwe ji vîtamîn û mîneralên pêwîst mehrûm dikin.

Hin ne tenê şîrîn û fêkî, lê di heman demê de dexl û sebzeyan jî sînordar dikin, û bi rastî jî diçin parêzek goşt. Ew xeter e, û li vir çima ye.

  • Bi sînorkirinek tund û dirêj a karbohîdartan (kêmtir ji 30 g di rojê de), ketosis dikare pêşve bibe - rewşek ku hilberên hilweşandinê yên rûn û proteînan dest bi jehrêkirina laş dikin. Nîşaneyên wê tama acetonê ya di dev de û bêhna xerab a tirsnak e.

  • Wekî din, temaşevanên parêzek kêm-karbohîdartan bi kontrolek hişk a BJU (proteîn, rûn û karbohîdartan) xetereya "çandin" kezeb, gurçik, pankreas, û peydabûna gastrit û ulcera mîdeyê dimeşînin. Barkirina van organan bi xwarina kêm-karbohîdartan pir zêde dibe.

  • Dil jî diêşe - û ne tenê ji ber zêdebûna asta kolesterolê "xirab" di xwînê de (ev bi parêzek goşt re neçar e). Lekolînwanên ji Enstîtuya Hucreya Stem a Harvardê, pirsgirêkên derketinê bi vê yekê ve girê didin ku bi zêdebûna proteîn a li ser menuyê, dîwarên damarên xwînê nûve dibin. Encamên ceribandinên wan di Proceedings of the National Academy of Sciences de hatin weşandin. Ev ecêb e, lê tewra di şert û mercên ku têr xuya dike materyalê avahiyê (proteîn), hucreyan hêdî hêdî dest bi dabeşbûnê kirin. Di şûna mirinê de, mîkrodengî çêbûn, ku tê de plakên atherosclerotic ava bûn. Û mezinbûna kapîlarên nû bi pratîkî rawestiya!

  • Lê ev ne hemû ye. Bi tixûbek hişk a karbohîdartan, laş dest bi kişandina enerjiyê ji rezervên glukozê yên di kezebê de - glycogen dike. Ji ber ku 1 g glycogen 2,4 g şilavê girêdide, windabûna avê heye. Pîvan kêmasiyek girîng nîşan didin, em şa dibin… Lê kîloyên zêde bi halekî nebaş heya depresyonê, qelsiya giran heya bêhişbûnê, qebîlbûn û giranbûna nexweşiyên kronîk tê guhertin.

  • Dema ku peydakirina stratejîk a glycogen bi dawî bibe, laş dê dest bi veguhertina proteînên xwe bike glukozê. Ji ber vê yekê, ne tenê rûn, lê di heman demê de girseya proteîn jî dê derkeve. Dê masûlk qels bibin, por, neynûk, çerm dê zirarê bibînin. Dê bişewite û bi rengê ax bibe.

Erê, ew li ser xwarinên kêm-karbohîdar zû giraniya xwe winda dikin, nemaze di destpêkê de dema ku av diqede. Lê ne gengaz e ku meriv ji bo demek dirêj li ser rûne: pir dijwar e ku meriv sînorkirina karbohîdartan ragire, û me berê çima li jor rave kir. Ji ber vê yekê, dê hilweşîn, zêdexwarin, paşde vegerandin. Baş e, ma netîceya êşên wiha hêjayî wê ye? Helbet na. Guhertina nerm a adet û şêwaza jiyanê ji yên tendurist re di vê wateyê de pir çêtir dixebite.

Erê, sînordarkirin (ne bi tevahî dev jê bernade!) karbohîdartên hêsan baş e, nemaze heke xetera pêşkeftina şekir zêde be. Û tevlêbûna têra proteînê li ser menuyê, ku cewhera parêzek kêm-karbohîdar e, ecêb e. Lê çêtir e ku meriv neçin zêde.

Di Xwarinek Kêm-Karbohîdar de Kirin û Nekirin

Heke hûn hîn jî dixwazin ceribandinê bikin û parêzek kêm-carb biceribînin, van tedbîran bişopînin:

  • Pergalek ku karbohîdartan kêmtir sînordar dike hilbijêrin (gava ku jê tê pirsîn ku hûn dikarin rojê çend karbohîdartan bixwin dema ku hûn li ser parêzek kêm-karbohîdartan rûnin, em ê bersiv bidin - bi kêmî ve 40 g);

  • neguhezînin hilberên nîv-qediyayî - her çend, wek nimûne, "Kremlin" wan bi xalan bi goşt an masiyên teze re wekhev bike jî, ew gelek rûn, lêzêdekirina xwarinê û rengên wan hene;

  • ji bo menuya sereke, goştên bêhêz hilbijêrin;

  • berhemên şîr kêm-rûn ji bîr nekin;

  • têr avê vexwin;

  • bi kêmanî heftê carekê destûrê bidin xwe çikolata an destek fêkiyên hişk;

  • Bi doktorê xwe re kompleksek vîtamîn û mîneralan hilbijêrin: kêmbûna wan di parêzek kêm-karbohîdartan de bê guman dê were hîs kirin, hûn ne hewce ne ku ji bo nimûneyan dûr biçin;

  • lez nekin: pirsgirêkên ku bi salan kom bûne di 2-3 hefteyan de nayên çareser kirin, rêjeya windakirina giraniya herî baş mehê 2-4 kg e, wekî din dibe ku pirsgirêkên tenduristiyê û pirsgirêkên çerm û por dest pê bikin.

Xwarinên hêkan vebijarka taştê ya kêm-karbonê ya herî populer e.

Berhemên destûr

Welê, naha - li ser tiştê ku di parêzek hîpokarbohîdartê de gengaz e û ne gengaz e. Li vir tabloyek texmînî ya xwarinên karbohîdartan destûr heye (ji 100 g hilberê):

  • sînga mirîşkê - 0,3 g;

  • singê turkey - 0 g;

  • goşt - 0 g;

  • beraz - 0 g;

  • masî - 0 g;

  • mîdye - 3 g;

  • penêr - 2-5 g;

  • hêka mirîşkê - 0,5 g;

  • penîrê cottage 5% - 3 g;

  • bran (oatmeal) - 11-12 g;

  • xiyar - 2,5 g;

  • kefir 0% - 4 g;

  • buckwheat - 20 g;

  • kelem - 4 g;

  • îsota bell - 5 g;

  • sêv - 10-14 g;

  • Apricots - 5-8 g;

  • avokado - 2 g;

  • gûzê - 7 g;

  • zebeş - 6-8 g.

Berhemên qedexekirî

Lê tabloya "sor" a hilberan: bi tundî nayê pêşniyar kirin ku dema ku hûn bi parêzek kêm-karbohîdartan re têxin menuyê (em di heman demê de 100 g mîqdara karbohîdartan jî didin):

  • kartol - 23,4 g;

  • beets - 9 g;

  • hêjîran - 14 g;

  • tirî - 16-18 g;

  • tarîx - 70 g;

  • tirî - 65-68 g;

  • pasta - 70 g;

  • pancakes - 26-28 g;

  • nanê spî - 48 g;

  • halva - 54 g;

  • jam - 56 g;

  • kûçik - 45-50 g;

  • şîrîn - 67-70 g;

  • kûçik - 45-50 g;

  • mayonezê - 4 g;

  • şekir - 99,5 g;

  • hingiv - 81-82 g;

  • sosîs - 7-10 g;

  • vexwarinên karbonated - 5-15 g;

  • juice - 13-18 g;

  • alkol - 1-50 g.

Vebijarkek parêzek kêm-karbohîdar hilbijêrin ku bi kêmî ve pel an sebzeyên din bê sînor dihêle.

Menuya heftane ya Nimûneya Xwarina Karbên Kêm

Li vir ev e ku hûn parêzek kêm-karbohîdar çawa xuya dike heke hûn ji bo her roj menuyek çêbikin.

dûşem

  • Taştê: îsotê bi 1 tbsp. l. rûnê tov, 1 sêv, çay an qehwe bê şekir.

  • Taştêya duyemîn: qedehek kefîr, destek gûz (kêmtirîn karbohîdartan di pecan, macadamia û nokên Brezîlyayê de, herî zêde di fistiq û kaşûyan de).

  • Nîvro: stewrê sebzeyan, sînga mirîşk an jî turkiya kelandî an pijyayî bê biharatên germ.

  • Snack: 150 g penîrê kem-rûn.

  • Şîv: seleteya sebzeyan, pariyek masiyê hilarkirî.

Sêşem

  • Taştê: 2 hêkên kelandî, 30 g penîrê hişk, fêkiyên destûr.

  • Taştêya duyemîn: 200 gr mastê xwezayî, 1-2 biskuwîtên ardê tev.

  • Nîvro: parek îsota mirîşkê, 1 xiyar.

  • Ackîva nîvro: qedehek mast.

  • Dinner: pariyek gulaşê bi buckwheat.

Çarşem

  • Taştê: omeleta buharê, qehweya bi şîr.

  • Taştêya duyemîn: şilava sebzeyan.

  • Nîvro: parek goştê buharê bi kulîlk û brokolî.

  • Snack: piyalek ryazhenka.

  • Dinner: xizmetek ji bîhnfirehiya sebzeyê bi îsotê.

pêncşem

  • Taştê: 200 gr mastê xwezayî, destek berikên teze an cemidî, çaya kesk bê şekir.

  • Taştêya duyemîn: 1 porteqal.

  • Nîvro: stewrê sebzeyan bi goştê goştê.

  • Xwarin: 1 hêk, 1-2 biskuvîtên genim.

  • Şîv: parek bîhnxweşiya mirîşkê, 1 xiyar.

Roja Înê

  • Taştê: qehwe penîrê kotî, çay an qehwe bê şekir.

  • Taştêya duyemîn: 2 biskuvî bi pariyên avokado û giyayan.

  • Nîvro: şorba kivarkan.

  • Ackîva nîvro: qedehek mast.

  • Şîv: omelet bi sebzeyan.

Saturday

  • Taştê: sînga mirîşka pijyayî ya bi sebze, kompota fêkiyên hişk.

  • Taştêya duyemîn: 1 greypfruit.

  • Nîvro: şorba fasûlî.

  • Snack: tostê genim, 30 g penîrê hişk.

  • Şîv: selete bi birincê qehweyî û 1 kevçî. l. rûnê kincê.

yekşem

  • Taştê: îsotê bi perçeyên fêkiyên "destûr", çîkor.

  • Taştêya duyemîn: qedehek şîrê pijyayî yê feqîrkirî.

  • Nîvro: şorba sebzeyan bi goştê goştê goşt.

  • Xwarina piştî nîvro: 2 pcs. çerezên gûzê an gûzê bê şekir, çaya kesk.

  • Dinner: stewr bi sebze.

Pêşniyara kosmetîkên ji bo dietparêzan

Çermê kesên ku di parêzê de ne - çi kêm-karbohîdar be an wekî din be - ji kêmbûna vîtamîn û xurdemeniyên din dikişîne. Ew zû dengê xwe winda dike, nazik dibe, gemar dibe. Û heke kîloyan zû dest pê bikin ku biçin, dibe ku ew bi hêsanî wext tune ku xwe bigire. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku meriv wê bi hilberên baş ên şilkirin û xwarinê yên ji bo laş piştgirî bike (me li vir û vir bi hûrgulî li ser hilberên rûyê nivîsand - girêdan). Li vir navnîşek bijareyên Tendurist-Xwarin heye.

Şîrê laşê hişk "Ultra Elasticity", Garnier Body

Şîr pir sivik û nerm e, bikaranîna wê kêfxweş e. Kafeîn di pêkhateya xwe de bandorek avdanê peyda dike, glycerin berpirsiyarê şilkirina çermê laş e. Amûr tone dike, elastîkê dide û şil dike.

Şîrê laşê helandina bi kompleksa bifido û rûnê mangoyê, Garnier Body

Bifidocomplex balansa avê ya çerm diparêze û astengiya wê ya parastinê xurt dike. Rûnê mangoyê nerm û nerm dike. Encam çermê xweşik, bi xuyayî saxlem e, bêyî nerehetî û hişkbûnê.

Şîrê ji bo çermê zuwa û pir hişk yê pitik, zarok û mezinan LipikarLait, LaRoche-Posay

Ava termal, rûnê shea (10%) û niacinamide sira serkeftina vê dermanê ne. Ew ne tenê çermê pir hişk jî bi bandor nerm dike û şil dike - şîr astengiya xweya lîpîdê vedigire û rehetiyê dide wê.

Ji bo rû û laş krem-gela paqijkirina lîpîdê vedigere Lipikar Syndet AP +, La Roche-Posay

Fonksiyona wê ya sereke paqijkirin e. Lê ew vê yekê pir bi nermî (ez dixwazim binivîsim - bêhemdî) û bi nermî dike. Wekî encamek - piştî serşokê bê nerehetî û hesta ziwabûnê! Û ev ji ber pêkhatina bi ava termal, mannose û niacinamide ye.

Encamên kurt

Xwarina kêm carb çi ye?

Wekî ku ji navê xwe diyar dike, ev parêzek bi karbohîdartan-sînorkirî ye. Ger parêza asayî texmîn dike ku ew 40-50% parêza me pêk tînin, û yên mayî proteîn û rûn in, wê hingê bi parêzek kêm-karbohîdartan, 40-50% menu proteîn in, para karbohîdartan herî zêde ye. ji 30%.

Ma parêzên kêm carb dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn giraniya xwe winda bikin?

Erê, bi taybetî di destpêkê de. Serkeftin bi sînorkirina karbohîdartên hêsan, yên ku laş tercîh dike ku ji bo rojek baranê hilîne, û bi zêdekirina rêjeya proteînan tê bidestxistin - ew têrtir in û bêtir enerjî li ser hilberîna wan tê xerc kirin.

Alî û neyînîyên xwarina CNP çi ne?

Pros - di destpêkê de windakirina giraniya bilez, kêmbûna hejmara "tiştên zirardar" di parêzê de. Di nav kêmasiyan de:

  • tolerasyona nebaş a parêzê - xerabûna moodê, qelsî, xwestekek berbiçav a xwarina şîrîn;

  • îhtîmala pêşkeftina ketosis (dewletek dema ku hilberên perçebûnê yên rûn û proteînan dest bi jehrêkirina laş dikin);

  • barek mezin li ser kezeb, gurçik, mîde, pankreas;

  • zêdebûna kolesterolê "xirab" di xwînê de;

  • zirarê dide dil û damarên xwînê;

  • îhtîmala zêde ya qebizbûnê;

  • bi parêzek dirêj - windabûna tevna masûlkan, xirabbûna por, neynûk û çerm.

 Pisporên xurekan çi şîretan didin wan ên ku parêzek kêm-karbohîdartan digirin?

  • Her roj herî kêm 40 gram karbohîdartan bixwin.

  • Avê bêtir vexwin.

  • Neguherin goştên dûmankirî û hilberên nîv-qediyayî - her çend ji hêla parêzê ve destûr were dayîn.

  • Ji bo menuya sereke, goştên bêhêz hilbijêrin.

  • Berhemên şîr ji bîr nekin.

  • Bi kêmanî heftê carekê destûr bidin ku hûn dermanek bijare bidin.

  • Vîtamînên zêde bistînin.

  • Û ya herî girîng - lez nekin! Pirsgirêkên bi salan hatine komkirin di şevekê de nayên çareserkirin.

Leave a Reply