Kîvarka marş (Lactarius sphagneti)
- Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (ji pozîsyona ne diyar)
- Rêzkirin: Russulales (Russulovye)
- Malbat: Russulaceae (Russula)
- Cins: Lactarius (Şîr)
- Awa: Lactarius sphagneti (singê Marş)
Kîvarka marşê jî wekî cureyên din ên kivarkan ji malbata russula ye. Malbat ji 120 zêdetir cure hene.
Kîrêjek agarîk e. Navê "gruzd" xwedan kokên Slaviya Kevin e, di heman demê de çend guhertoyên ravekirinê hene. Ya yekem ew e ku kivark bi kom, bi kom, ango bi pileyan şîn dibin; ya duyemîn kivarkek gruzdkî ye, yanî bi hêsanî dişkê, nazik e.
Lactarius sphagneti li her derê tê dîtin, cihên şil, deştan tercîh dike. Demsal ji hezîranê heta çiriya paşîn e, lê lûtkeya mezinbûnê di Tebax - Îlonê de pêk tê.
Bedena fêkî ya kêzika marshê bi kepek û stûnek tê temsîl kirin. Mezinahiya kapê bi dirêjahiya 5 cm ye, şeklê secdeyê ye, carinan di forma kavilê de ye. Di navendê de pir caran kulmek tûj heye. Kevirên kepçeya kivarkên şîr ên ciwan têne rijandin, dûv re bi tevahî têne xwarê. Rengê çerm - sor, sor-qehweyî, kerpîç, ocher, dibe ku biçilmise.
Hîmenofora kêzikê pir caran e, reng sor e. Pelên li ser lingê dadikevin.
Ling pir qels e, di beşa jêrîn de bi çîçekê ve girêdayî ye. Dibe ku vala be an jî kanalek hebe. Reng - di bin siya kepçeyek kivarkê de, dibe ku hinekî siviktir be. Mezinahiya fungus bi şert û mercên avhewa yên herêmê, hewa, celebê axê û hebûna mozê ve girêdayî ye.
Goştê kêzika şîr bi rengê qermê marş e, tama wê ne xweş e. Ava şîrê veşartî spî ye, li hewaya vekirî zû zû gewr dibe, bi rengek zer. Kevirên kevin ên marsh ava şidandinek pir qels û şewitandî derdixin.
Kîvarka xwarinê. Ji bo xwarinê tê bikaranîn, lê ji hêla çêjê ve ji kîvarka şîrê rastîn (Lactarius resimus) kêmtir e.