Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| Proteins | 11.12 g | 76 g | 14.6% | 14.9% | 683 g |
| Fats | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 7.9% | 1302 g |
| Carbohydrates | 3.38 g | 219 g | 1.5% | 1.5% | 6479 g |
| Av | 79.79 g | 2273 g | 3.5% | 3.6% | 2849 g |
| Xwelî | 1.41 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 4.2% | 2432 g |
| rêtînolê | mg 0.036 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.012 | mg 5 | 0.2% | 0.2% | 41667 g |
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.027 | mg 1.5 | 1.8% | 1.8% | 5556 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.163 | mg 1.8 | 9.1% | 9.3% | 1104 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 18.4 | mg 500 | 3.7% | 3.8% | 2717 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.557 | mg 5 | 11.1% | 11.3% | 898 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.046 | mg 2 | 2.3% | 2.3% | 4348 g |
| Vîtamîna B9, folat | 12 μg | 400 μg | 3% | 3.1% | 3333 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 14.6% | 698 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1% | 10000 g |
| Vîtamîna D3, kolecalcîferol | 0.1 μg | ~ | |||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.08 | mg 15 | 0.5% | 0.5% | 18750 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.099 | mg 20 | 0.5% | 0.5% | 20202 g |
| Betaine | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 104 | mg 2500 | 4.2% | 4.3% | 2404 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 83 | mg 1000 | 8.3% | 8.5% | 1205 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 8 | mg 400 | 2% | 2% | 5000 g |
| Sodyûm, Na | mg 315 | mg 1300 | 24.2% | 24.7% | 413 g |
| Sûfûr, S | mg 111.2 | mg 1000 | 11.1% | 11.3% | 899 g |
| Fosfor, P | mg 159 | mg 800 | 19.9% | 20.3% | 503 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.07 | mg 18 | 0.4% | 0.4% | 25714 g |
| Mangan, Mn | mg 0.002 | mg 2 | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Sifir, Cu | 29 μg | 1000 μg | 2.9% | 3% | 3448 g |
| Seleniyûm, Se | 9.7 μg | 55 μg | 17.6% | 18% | 567 g |
| Fluor, F | 31.6 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.8% | 12658 g |
| Zinc, Zn | mg 0.4 | mg 12 | 3.3% | 3.4% | 3000 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.67 g | max 100 г. | |||
| bê şekira | 2.67 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.497 g | ~ | |||
| valîn | 0.748 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.326 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.591 g | ~ | |||
| leucine | 1.116 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.934 g | ~ | |||
| methionine | 0.269 g | ~ | |||
| threonine | 0.5 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.147 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.577 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.384 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.905 g | ~ | |||
| glycine | 0.222 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.603 g | ~ | |||
| proline | 1.229 g | ~ | |||
| serîn | 0.639 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.604 g | ~ | |||
| cysteine | 0.066 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 17 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 1.718 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.109 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.025 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.023 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.064 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.07 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.263 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.029 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.778 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.345 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.778 g | min 16.8 г. | 4.6% | 4.7% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.017 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.047 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.714 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.123 g | ji 11.2 heta 20.6 | 1.1% | 1.1% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.105 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.017 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.017 g | ji 0.9 heta 3.7 | 1.9% | 1.9% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.105 g | ji 4.7 heta 16.8 | 2.2% | 2.2% |
Nirxa enerjiyê 98 kcal e.
- 4 oz = 113 g (110.7 kCal)
- qedehek, kelandîyek mezin (ne pakkirî) = 210 гр (205.8 кКал)
- kevçî, kefçika piçûk (nehatiye pakkirin) = 225 гр (220.5 кКал)
Penîrê xaniyê şil 4,3% rûn dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B5 -% 11,1, vîtamîna B12 -% 14,3, fosfor -% 19,9, selenium -% 17,6
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kalorî 98 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurek, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Penîrê kerê şil %4,3 rûn, kalorî, xurek, taybetmendiyên bikêr Penîrê şil 4,3% rûn