Liqueur Oggi (Odzhi) marqeyek navmalî ye ku hezkirên alkola şîrîn karibûn pesnê xwe bidin. Hilber wekî cîhgirek lîkorên kremê yên îthalkirî hate fikirîn û li gorî standardên kalîteya navneteweyî tê çêkirin. Xerîdar tama ne pir şekir û hevseng a lîkorên Oji, û hem jî bîhnek xwezayî ya xweş destnîşan dikin. Yek ji avantajên marqeyê bihayê wê yê kêm e.
Agahdariya dîrokî
Nîşana bazirganî ya Oggi aîdî şirketa rûsî Alliance Vintegra ye, ku di Adara 2005-an de hatî damezrandin. Rêxistin vexwarinên alkolê pêş dixe, hildiberîne û difiroşe û yek ji sê operatorên bazarê yên herî mezin e li herêma paytext. Di nav hevkarên pargîdaniyê de zincîreyên firotanê yên mezin Auchan, Scarlet Sails û Avoska hene, û hevkar hilberên Alliance Vintegra li herêman belav dikin.
Pargîdanî cîhên hilberîna xwe tune, ji ber vê yekê lîkorên Oggi ji hêla Niva Pilot Plant ve têne hilberandin, ku li St. Pargîdanî li herêma xwe jî ne baş tê zanîn, lêbelê, ew çend dehsal in ku ew bi zexmî beşek ji bazara vexwarinên alkol dagir kiriye. Kargeh di sala 1991-an de hate damezrandin û ji bo demek dirêj beşek ji împaratoriya karsaziyê ya karsazê berê Alexander Sabadash bû. Di 2002 de, rêveberiya li Niva bi tevahî guherî, ku biryar da ku serî li hilberîna alkolê bide.
Di sala 2009 de, pargîdanî 70% ji bazara şîrê şîrê navxweyî dagir kir. Teknolojîstan bi aktîvî li ser reçeteyan li ser bingeha meylên herî paşîn ên di bazara giyanî ya cîhanî de dixebitin. Rêvebiriya pargîdaniyê armancek destnîşan kiriye ku ji xerîdaran vexwarinên erzan ên ku di qalîteyê de ji yên îthalkirî ne kêmtir in pêşkêşî bike. Di vê serdemê de, xetên teknolojîk nûjen kirin û hilberîna markayên nû dest pê kir. Araqên şîrîn û araqên fêkiyan di cûrbecûr pargîdaniyê de xuya bûn.
Yek ji qadên girîng ên xebata pargîdaniyê hilberîna etîketên taybet e ku di nav wan de lîkor Oggi heye. Nebat bi zarokxaneyek taybetî ya ku lê biharat ji bo hilberîna alkola şirînê têne mezin kirin, hemî malzemeyên xwezayî bi baldarî û hişk têne hilbijartin. pisporên Niva zêdetir ji pêncî recipes yekta ji bo fermana pêşxistin. Qalîteya hilberan ji hêla laboratûara me ve tê kontrol kirin.
Cûreyek lîkorên Oggi
Oggi liquor li ser bingeha alkola distilasyona Lux tê hilberandin. Vexwarin ji kategoriya lîkorên emulsîyonê ye, ku bi kevneşopî li ser bingeha şîr, krem an hêk têne çêkirin. Di Oggi de toza şîrê rûnkirî û goma erebî wekî qalindker heye. Parçeyek bi tevahî xwezayî ye û rezberek acacia ya zelal e. Tehmên cûda yên vexwarinê ji hêla çêjên xwezayî ve têne dayîn, hêza vexwarinan% 15 vol e.
Cûreyên lîkor "Oji":
- "Pina Colada" - spî şîr bi tama klasîk ya gûz û ananas;
- "Strawberry with cream" - siya dûmanek pembe bi tonên strawberryê yên nazik;
- "Pistachios with cream" - lîkorek spî bi tonên gûzên şîrîn;
- "Qehweya bi krem" vexwarinek qehweyî ye ku bi bûkek taybetmendiya Baileys îrlandî tîne bîra mirov.
Xerîdar tama geş û paqij a vexwarinên şîrîn û nebûna naveroka alkolê ya eşkere di bûkê de destnîşan dikin. Pêkhatina Oggi ji analogên îthalkirî ne cûda ye - lîkorên emulsiyon ne pir qalind in û ji bo çêkirina kokteylan minasib in.
Meriv çawa lîkorên Oggi vedixwe
Likorên şîrîn piştî ku nîvro an şîvê qediya, dema ku dema xwarinê ye, têne pêşkêş kirin. Vexwarin di şûşeyên piçûk de têne rijandin û fêkiyên teze, paste an jî şîrînî wekî xwarinê têne pêşkêş kirin. Oggi wekî hevalbendiyek espresso an amerîkano pir xweş e.
Oji kokteylên lîkor
“Şêrîn”: 60 ml Oggi Pina Colada li 150 gr qeşaya nermik ya qehweyî lêxin, bi mîkserê lêxin û bixin şûşeyek. Bi çîkolata an kakao ya rende xemilandin, kirazek kokteylê deynin. Xizmetê bi tîrêjê bikin.
Kokteyla "Çîkolata": 25 ml araq û 75 ml Oggi "Qehweya bi krem" di şekerekê de bi qeşayê re tevlihev bikin. Birijînin nav camê. Berî servekirinê bi çîpên çikolata birijînin.
"Martîniya Îrlandî": 50 ml qehwe Oggi, 20 ml wîskiya îrlandî, 10 ml qehweya Amerîkîno ku di şekerê de bi qeşayê tê tevlihev kirin. Di qedehên martinî de xizmetê bikin.
