Contents
- Rûnê palmayê, feyde û zirarên tenduristiyê, ji xeternak in
- Mît: Rûnê palmayê ji kurmê dara xurmê tê çêkirin.
- Rastî: rûnê palmî pir erzan e
- Mît: Rûnê palmayê ji bo tenduristiyê xeternak e.
- Rastî: Rûnê palmayê ji rûnên din winda dibe
- Gumanbar: rûnê xurmeyê "plastîlîn" li dîwarên damarên xwînê rûdine
- Rastî: rûnê palmiyê li ser etîketê xuya nake
- Hema hema rast: hilberên rûnê palmê li cîhanê qedexe ne
Rûnê palmayê, feyde û zirarên tenduristiyê, ji xeternak in
Hin kes dibêjin ku ev hilberek xirabiyek bêkêmasî ye û çêtir e ku meriv rûnê motorê vexwe ji xwarina rûnê palmiyê. Yên din, berevajî, wê diparêzin: ev hilberek xwezayî ye. Çi dibe bila bibe wî çi kiriye? Em bi Natalia Sevastyanova re, parêzvan-parêzer-endokrinolog û rahênerê tenduristiyê re mijûl dibin.
Berî her tiştî, ger hûn li firotgehê fêkiyan bikirin, hevdîtinên rûnê palmê neçar in. Beriya her tiştî, ew beşek şîrîn, paste, şîrîn, hilberên şîr e. Kozmetîk jî gelek caran bi lêzêdekirina rûnê palmê têne çêkirin. Ew qas tirsnak e? Werin em wê bihesibînin.
Mît: Rûnê palmayê ji kurmê dara xurmê tê çêkirin.
Ne rast e. Rûn ji qalikê fêkiya xurma rûnê, ku li Rojavayê Afrîka, Malezya û Endonezyayê şîn dibe, tê wergirtin. Salê du an jî çar caran çandinî tê kirin. Ji dûr ve, fêkiyên xurmeyan mîna fêkiyên mezin xuya dikin. Ew li kargehan têne girtin, têne kelandin, û dûv re nucleol û pulp têne qewirandin. Liquidileya ku çêdibe ji bo rûnê palmiya pêşerojê madeya xav e. Wekî din, rûnê nevekirî, an rafînerkirî, an rûnê xurmê ji wê tê çêkirin. Bermayî ji bo çêkirina rûnê teknîkî, ku di kozmetolojiyê de tê bikar anîn, têne bikar anîn.
Rastî: rûnê palmî pir erzan e
Ji ber vê yekê ew ji hêla hilberînerên xwarinê ve pir tê xwestin. Di dema krîzê de, her kes hewl dide ku drav xilas bike. Ji ber vê yekê hilberên erzantir li ser refikan xuya dikin - bi şûna rûnên şîr, margarîn li şûna rûnê, bi xurma li şûna zeytûnê. Hilberîna rûnê palmê pir hêsan e û ji ber vê yekê pir erzan e. Û hilberên pê re ji bo demek pir dirêj têne hilanîn, bêyî ku tama xwe winda bikin. Ew hemî raza populerbûnê ye - erzan, tamxweş, bi parastinek bilind.
Mît: Rûnê palmayê ji bo tenduristiyê xeternak e.
Na, hûn nikarin wiya bibêjin. Rûnê palmiyeya neqilkirî pir bikêr e: ew bi karotenoîdan, vîtamîna E (û li vir ji ya tîrêjê pir zêdetir e), vîtamînên A, K, B4 dewlemend e. Ew asîdên têrbûyî û têrnebûyî hene ku bandorek erênî li metabolîzmê dikin. Digel vê yekê, ew tamxweş e, hinekî şirîn e - ji wê li welatên Ereban ew "Dessert of Bedouin" çêdikin, tiştek mîna qeşikek qeşeng. Lê pir biha, mîna her Extra Virgin.
Rûnê rafîner mijarek din e. Her tişt, ne tenê palm. Lê li vir jî hûn tenê hewce ne ku zanibin kengê bisekinin. Bi awayê, palm di hilberîna şîrê zarokan de tê bikar anîn, ku ev di derbarê kêrhatîbûn û zirara wê de vedibêje.
Lê ya ku di pîşesaziya xwarinê de tê bikar anîn pirsa sêyemîn e. Rûnê palmayê 20 sal berê navûdengê xirab girt, dema ku rûnên hîdrojenkirî - rûnên trans li pey erzaniyê hatin bikar anîn. Ew jî dikarin ciyawaz bin, lê bi piranî ew ji bo tenduristiyê xeternak têne nas kirin û tewra provokekirina penceşêrê jî. Wekî, lêbelê, û her xwarinek ku di rûn de hatî sor kirin.
Nîskên cemidî-zuha-pirî caran bi rûnê xurmê têne çêkirin
Rastî: Rûnê palmayê ji rûnên din winda dibe
Yek ji rûnên nebatî yên herî hêja rûnê zeytûnê ye; parêzvanên parêzgehê ji ber mîqdara mezin a rûnên têrnebûyî yên saxlem jê hez dikin. Ji hêla din ve, palm, gelek rûnên têrbûyî yên zirarê vedigire, ku ji hêla bijîjkan ve nayê hez kirin. Des bi vî rengî heqdar e, ji ber ku ew van rûn in ku di nav keviran de di forma plakan de kom dibin, pêkhateya lîpîdê ya laş diguhezin.
Lê rûnê xurmeyê, mîna rûnê gûzê, naşewite, di dema sorkirinê de çîçek û kefê nade, ji ber ku bê guman şilek tê de tune - tenê rûnê nebatî. This ev yek ji taybetmendiyên baş ên dara xurmeyê ye, ji ber ku xwarina ku di rûnê cixarekêşê de tê pijandin dibe kanserojen û ji tenduristiyê re xeternak.
Gumanbar: rûnê xurmeyê "plastîlîn" li dîwarên damarên xwînê rûdine
Encamek nezelal. Rûnê palmayê bi vî rengî navûdeng 15 sal berê bi dest xist, dema ku hilberînerên xwarinê rûnê hîdrojenbûyî yê herî erzan bi xala helandinê 40-42 pile kirîn. Hilberek wusa bi rastî ne rastiyek e ku ew ê laş bihêle bêyî şopên neyînî bihêle. Lêbelê, piraniya cîgirên rûnê heywanan ku naha têne bikar anîn di germahiyên di navbera 20 û 35 dereceyan de diherikin. Body laşê me dikare germahiyek bi qasî 37 pileyan peyda bike, li vir em qala tu "plastîlîn" nakin.
Bi xatirê te, hem di goşt û hem jî rûn de maddeyên rezber hene, lê bi sedsalan e ku em wan dixwin. Tiştek din jî ev e ku meriv ji bo xwarina gelemperî bernameya xweya hundurîn heye: goşt li vir bi hêsanî tê xwar, dema ku Malezyayî rûnê palmê heye. Ji ber vê yekê, pir caran tê pêşniyar kirin ku hilberên herêmî bixwin.
Rûnê palmê dikare di hilberên şîr de veşêre
Rastî: rûnê palmiyê li ser etîketê xuya nake
Ev hilberek ew qas cin e ku hilberîner karanîna wê vedişêrin. "Margarîna pir -têrnebûyî", "qismî hîdrojenkirî", "rûnê nebatî yê hişkbûyî", "asîda elaidîk" - ev gişt hebûna rûnê xurmê di hilberê de vedişêre.
Bi awayê, rûnên trans bi gelemperî di hilberên ku ji hêla pênasê ve zirardar in de têne dîtin - şorbe, pîvaz û nîskên tavilê, mast ên ku temenê wan dirêj e, çîp, çipik, çîpek, şîr û penîrê erzan ên erzan, penîrê erzan, şîr û Berhemên kerikê, mayonezê, sosê… Em dizanin ku xwarina wan nebaş e, lê em dikirin – carinan wextê xwarinê tune, carinan ”pere qediyan”, carinan jî em tenê zibilên eşkere dixwazin.
Hema hema rast: hilberên rûnê palmê li cîhanê qedexe ne
Pir zû ew ê bi tevahî rast be. Jixwe, welatên Yekîtiya Ewropî bi giranî ji hebûna berbelav rûnê palmê di hilberan de nîgeran in. Di demeke nêz de, ew dixwazin qanûna li dijî "dara xurmê" tundtir bikin û hilberên ku tê de hene ji refên dikanan derxînin.
Li Rûsyayê, di havîna sala borî de, rêziknameyek nû "Li ser ewlehiya şîr û hilberên şîr" ket meriyetê. Niha hilberînerên "şîr" mecbûr in ku li gorî wê etîketa penîr, penêr, rûn û hwd, li cihê ku rûnê şîr bi nebatî (rûnê palmê) tê danîn, nîşan bidin. Binpêkerên ku nenivîsin "hilberên şîr bi cîgira rûnê şîr" têne ceza kirin heya mîlyon rubleyî. Lê di pratîkê de, ev qedexe gelek caran heta îro tê paşguh kirin.
"Em hemî dizanin ku her hilberek hindik were hilberandin, ew qas ji me re bikêrtir e. Ragihandina xwe ya li hember hilberên nexwezayî kêm bikin. Ger hûn carinan bi yek çerezek an şîrînek, tewra bi rûnê palmiyê jî, laşê we êşê nekişîne. Tiştek din e ku hûn li kek, waffle û şîrîniyan binerin: wê hingê rûnên trans dê bi rastî laşê we bikujin. Her kes dizane ku li şûna şêraniyê çêtir e ku meriv hingiv bixwin, li şûna kifle xwarinê bi gûzan bixwin, masî ji goşt saxlemtir e, û selete bi rûnê zeytûnê were xemilandin, ne bi mayonezê. Tu jî dizanî? Hingê wê bikin - û hûn ê saxlem bin!