Vegetarian li Misrê: ceribandinek hêzê

Keça Misrî ya 21 salî Fatima Awad biryar da ku şêwaza jiyana xwe biguherîne û berê xwe bide xwarina zebzeyan. Li Danîmarka, ku ew lê dijî, çandek nebatî hêdî hêdî dibe norm. Lêbelê, dema ku ew vegeriya welatê xwe Misirê, keçik rastî nefêmkirin û şermezarkirinê hat. Fatima ne tenê zebze ye ku di civaka Misrê de xwe rehet hîs nake. Di Cejna Qurbanê de zebeş û parêzvanên mafên heywanan li dijî qurbankirina heywanan nerazî ne. Di bûyereke wiha de, Nada Helal, xwendekara zanîngeha Amerîkî li Qahîreyê, biryar da ku dev ji xwarina goşt berde.

Qanûna Şerîetê ya Îslamî di derbarê serjêkirina heywanan de çend rêgez destnîşan dike: Ji bo ku birîna zû û kûr were çêkirin divê kêrek baş-tûr were bikar anîn. Ji bo ku herî hindik janê bide ajalan, beşê pêşî yê qirik, xwînbera karotîd, trake û damarê jugular tê birîn. Qesabên Misrê li gorî qaîdeya ku di qanûnên misilmanan de hatî destnîşan kirin tevnagerin. Di şûna wê de, çav bi gelemperî têne derxistin, tendon têne qut kirin, û kiryarên din ên tirsnak têne kirin. Helal dibêje. , Iman Alşarif, xwendekarek dermansaziya klînîkî li Zanîngeha MTI got.

Heya nuha, vegetarianism, mîna veganîzmê, li Misrê bi gumanbar tê dîtin. Ciwanên zebzeyan qebûl dikin ku piraniya malbatan vê bijartinê bi nefret dikin. , dibêje Nada Abdo, mezûna Dibistana Navneteweyî ya Amerîkî ya Dover. Malbat, heke neçar bimînin ku vegerin ser xwarina "normal", gelek ji wan dê van hemîyan wekî demkî, demkî bihesibînin. Vegetarians li Misrê gelek caran ji azayem (ahengên şîvê), wek kombûna malbatê, dûr dikevin, da ku aciz nebin ku bijartina xwe ji hemî xizm re şîrove bikin. Ji hêla xwezayê ve comerd, Misrî mêvanê xwe "têrbûnê" bi xwarinên ku, bi piranî, hilberên goşt dihewîne, têr dikin. Redkirina xwarinê bêhurmetî tê dîtin. Hemed Alazzami, xwendekarê diranan li Zanîngeha Misrê ya Navneteweyî dibêje.

                                Hin zebzeyan, mîna sêwiraner Bishoy Zakaria, nahêlin ku adetên xwarina wan bandorê li jiyana wan a civakî bike. Pir kes piştgiriya hevalan di hilbijartina xwe de destnîşan dikin. Alşerîf dide zanîn:. Elşerîf berdewam dike. Her weha hêjayî gotinê ye ku gelek Misrî bêyî ku bizanibin zebze ne. Zêdeyî çaryeka nifûsa welêt di bin sînorê xizaniyê de dijîn; di xwarina kesên wiha de goşt tune. Zakariya dibêje. Fatima Awad destnîşan dike.

Leave a Reply