Melzeme Pizza bi pîvaz û penîr
| ardê genim, pola yekem | 2.0 (şûşeyek genim) |
| runê nîvişk | 200.0 (gram) |
| qeymax | 200.0 (gram) |
| pîvaz | 7.0 (perçe) |
| tomar | 3.0 (perçe) |
| penîrê hişk | 200.0 (gram) |
| xwê sifrê | 1.0 (kevçîyê çayê) |
| erdê reş | 0.5 (kevçîyê çayê) |
| bexdenûs | 5.0 (kevçîyê çayê) |
| zerikê mirîşkê | 1.0 (perçe) |
Rêbaza amadekirinê
Hevîrê ji ard, rûn û xameya tirş bikin, bikin sê beşên wekhev, her beşê di çarçoveyekê de bizivirînin, bidin ser çarşefekê, rûyê çemberan bi zerika hêka mirîşkê rûn bikin, bixin çembera tomato sor li navenda her yek ji wan, xwê, li dora xwe bi şeklê kulîlkê pîvazên îvalal ên pîvazê, ji her du aliyan ve bi sivikî tê sorkirin, dûv re "gerdan" derdorên tomato sor bipêçin, li kêlekê zincîrek penîrê hişk a hişk çêkin. kubik. Ji penîrê hinekê hûr bikin û bi ser pîzayê birijînin. Di germahiya 230-240 pileyî de heta ku nerm bibe bipejin. Dema ku tê pijandin, kubên penîrê hişk ên hişk hinekî dihelin û qeraxek laçikê ya xweşik çêdikin. Bi qehwe an çayê re germ bikin. Pizza dikare bi rengek cûda were amadekirin - di forma çargoşe (bi mezinahiya pelê pijandinê de). Dema ku xizmetê dikin, perçeyên her şêweyê jêbirin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 198.9 kCal | 1684 kCal | 11.8% | 5.9% | 847 g |
| Proteins | 5.2 g | 76 g | 6.8% | 3.4% | 1462 g |
| Fats | 15.4 g | 56 g | 27.5% | 13.8% | 364 g |
| Carbohydrates | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 2.4% | 2106 g |
| acîdên organîk | 28.7 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 4.5% | 1111 g |
| Av | 43.2 g | 2273 g | 1.9% | 1% | 5262 g |
| Xwelî | 0.6 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 16.7% | 300 g |
| rêtînolê | mg 0.3 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.08 | mg 1.8 | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 29.3 | mg 500 | 5.9% | 3% | 1706 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 2% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.09 | mg 2 | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| Vîtamîna B9, folat | 12.1 μg | 400 μg | 3% | 1.5% | 3306 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.4% | 1500 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 5.2 | mg 90 | 5.8% | 2.9% | 1731 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.8 | mg 15 | 5.3% | 2.7% | 1875 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.6% | 3125 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.2632 | mg 20 | 6.3% | 3.2% | 1583 g |
| niacin | mg 0.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 129.5 | mg 2500 | 5.2% | 2.6% | 1931 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 131.4 | mg 1000 | 13.1% | 6.6% | 761 g |
| Silicon, Erê | mg 0.3 | mg 30 | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 17.9 | mg 400 | 4.5% | 2.3% | 2235 g |
| Sodyûm, Na | mg 102 | mg 1300 | 7.8% | 3.9% | 1275 g |
| Sûfûr, S | mg 28.6 | mg 1000 | 2.9% | 1.5% | 3497 g |
| Fosfor, P | mg 96 | mg 800 | 12% | 6% | 833 g |
| Klor, Cl | mg 464.8 | mg 2300 | 20.2% | 10.2% | 495 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 234 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 69 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.8 | mg 18 | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| Odod, ez | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Kobalt, Co | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 12.6% | 400 g |
| Mangan, Mn | mg 0.2127 | mg 2 | 10.6% | 5.3% | 940 g |
| Sifir, Cu | 66.5 μg | 1000 μg | 6.7% | 3.4% | 1504 g |
| Molîbden, Mo. | 4.1 μg | 70 μg | 5.9% | 3% | 1707 g |
| Nikil, Ni | 3.3 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 129.3 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
| Titan, tu | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 36036 g |
| Chrome, Kr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.5% | 3333 g |
| Zinc, Zn | mg 0.8098 | mg 12 | 6.7% | 3.4% | 1482 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 6.8 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.3 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 198,9 kcal e.
Pizza bi pîvaz û penîr dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 33,3, kalsiyûm -% 13,1, fosfor -% 12, klor -% 20,2, kobalt -% 25
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Pizza bi pîvaz û penêr PER 100 g
- 329 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 354 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 198,9 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Pizza bi pîvaz û penîr, reçete, kalorî, xurek