Melzeme Piyên bi kartol û penîrê xaneyê
| xwarin | 5.0 (perçe) |
| hêka mirîşkê | 1.0 (perçe) |
| xwê sifrê | 0.5 (kevçîyê çayê) |
| ardê genim, prîm | 1.0 (kevçîyê çayê) |
| penîrê kêm-rûn 0,6% | 300.0 (gram) |
| zerikê mirîşkê | 1.0 (perçe) |
| ardê genim, prîm | 1.0 (kevçîyek maseyê) |
| şekir1.0 | mêz. kevçî (pêvajoya sar) |
| çermê lemonê 1.0 | mêz. kevçî (pêvajoya sar) |
| hêka mirîşkê1.0 | perçe () |
Rêbaza amadekirinê
Kartol bikelînin. Kartolên kelandî yên sar bidirînin, hêka lêdanî, xwê, qedehek ard lê bidin. Hevîrê hevîr bikin, li ser tabloyek bi ard vekin, bi qedehekê çemberan jê bikin, bi hêkekê bixin firçeyê. Li ser her dorpêk kevçîyek dagirtinê bixin, keviyên çemberan biqelînin, şeklê piyan bidin hilberan. Ji bo dagirtinê, penîrê kozikê ku bi zerik, zerika rîtkirî, şekir, kevçîyek ard têkelkirî bikar bînin. Pîlan li ser çarşefeke rûnkirî rêz bikin, bi hêkekê bixin firçeyê û di firinê de bipêjin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 98.6 kCal | 1684 kCal | 5.9% | 6% | 1708 g |
| Proteins | 8.6 g | 76 g | 11.3% | 11.5% | 884 g |
| Fats | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 1.6% | 6222 g |
| Carbohydrates | 15 g | 219 g | 6.8% | 6.9% | 1460 g |
| acîdên organîk | 22.5 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 5.6% | 1818 g |
| Av | 56.8 g | 2273 g | 2.5% | 2.5% | 4002 g |
| Xwelî | 0.9 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.5% | 2250 g |
| rêtînolê | mg 0.04 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.07 | mg 1.5 | 4.7% | 4.8% | 2143 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 5.7% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 28 | mg 500 | 5.6% | 5.7% | 1786 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 6.1% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 10.1% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 15.8 μg | 400 μg | 4% | 4.1% | 2532 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 13.5% | 750 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 5.6 | mg 90 | 6.2% | 6.3% | 1607 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.4 | mg 15 | 2.7% | 2.7% | 3750 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 7.5% | 1351 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.0276 | mg 20 | 10.1% | 10.2% | 986 g |
| niacin | mg 0.6 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 231.8 | mg 2500 | 9.3% | 9.4% | 1079 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 42.7 | mg 1000 | 4.3% | 4.4% | 2342 g |
| Silicon, Erê | mg 0.4 | mg 30 | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 16.2 | mg 400 | 4.1% | 4.2% | 2469 g |
| Sodyûm, Na | mg 21.3 | mg 1300 | 1.6% | 1.6% | 6103 g |
| Sûfûr, S | mg 28.2 | mg 1000 | 2.8% | 2.8% | 3546 g |
| Fosfor, P | mg 90.9 | mg 800 | 11.4% | 11.6% | 880 g |
| Klor, Cl | mg 398.2 | mg 2300 | 17.3% | 17.5% | 578 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 371.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 54.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.7 | mg 18 | 3.9% | 4% | 2571 g |
| Odod, ez | 3 μg | 150 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| Kobalt, Co | 3 μg | 10 μg | 30% | 30.4% | 333 g |
| Lîtyûm, Li | 23 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.1198 | mg 2 | 6% | 6.1% | 1669 g |
| Sifir, Cu | 79.6 μg | 1000 μg | 8% | 8.1% | 1256 g |
| Molîbden, Mo. | 6.7 μg | 70 μg | 9.6% | 9.7% | 1045 g |
| Nikil, Ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 149.2 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 14.9% | 679 g |
| Titan, tu | 1.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 18433 g |
| Chrome, Kr | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 7.1% | 1429 g |
| Zinc, Zn | mg 0.372 | mg 12 | 3.1% | 3.1% | 3226 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 10.3 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.4 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 22.6 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 98,6 kcal e.
Patikên bi kartol û penîrê xaneyê dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wek: vîtamîna B12 -% 13,3, fosfor -% 11,4, klor -% 17,3, kobalt -% 30, seleniyûm -% 14,7
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RIPSEP Piyên bi kartol û penîrê xaniyê PER 100 g
- 77 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 110 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 157 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 98,6 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Piyên bi kartol û penîrê xaneyê, reçete, kalorî, xwarin