"Şîr" biçînin, çi feydeyên xurekan hene?

"şîr" an ava sebzeyan çi ne?

Ger em bi hêsanî qala "şîrên zebzeyan" bikin, di rastiyê de îstîsmarek piçûk a ziman e. Bi rastî, van vexwarinên sebzeyan (divê bi vî awayî were gotin) şîr tune: di rastiyê de, ew ji av û tovên rûn an jî dexl pêk tên. Di nav reçeteyên herî populer de, em şîrê bafûnê, ku tê zanîn bi goşt û digestî ye, şîrê ceh, sivik û nazik, an jî şîrê gûzê bi çêjên biyanîtir dibînin.

Ava zebzeyan baş in lê… saxlem e?

Vexwarinên sebzeyan taybetmendiya wan asîdên organîk e ku kalsiyûmê çareser dike û ji ber vê yekê ji laş re bi hêsanî tê gihîştin. Di derbarê tovên rûn ên ku piraniya van amadekariyan jê têne wergirtin, ne tesaduf e ku ew bi gelemperî wekî "superxwarin" têne binav kirin: ji hêla proteînên nebatî, fiber, mîneral, vîtamîn û asîdên rûn ên bingehîn ve dewlemend in, ew ji hêla xurekiyê ve avantajên ciddî ne. ya dîtinê.

Ma vexwarinên nebatî ji bo pitikan guncan in?

Na, ji ber ku ev hilber ne taybetî ji bo pitikan in û divê ew di bin ti şert û mercan de nekevin şûna şîrê dayikê an şîrê zarokan. Ji hêla kalsiyûm, asîdên rûn ên bingehîn, hesin, asîda folîk (vîtamîna B9) xizan e, bi tenê vexwarina wan xetera kêmasiyan heye. Ji bilî vê, ava sebzeyan - soya, behîv û hwd.- dibe ku bibe alerjîk. Ji ber vê yekê nayê pêşniyar kirin ku wan berî 6 mehan pêşkêş bikin. Tewra dem bi dem jî!

Şîrê gûzê, şîrê behîv… Xetereyên şîrê pitikan ji bo pitikan çi ne?

Wekî ku li jor hate dîtin, xwarina zarokek bi tenê bi formula pitikan dikare bê guman bibe sedema kêmasiyên xwarinê, lê di heman demê de encamên pir girantir jî çêdibe. Bi vî rengî kêmasî dikarin bibin sedema edema bi hîpoalbumînemiya, hematoma, şikestinên hestî an jî heta mirina zarokê di rewşên herî tund de.

Nîşanên ku divê hûn hişyar bikin ger zarokê we ji kêmasiyan dikişîne yekem in metabolîzma : nazikî dikare bibe sedema kêmasiyên xwarinê. Ger zarokê we westiyayî ye û xuya dike ku pir caran bi nexweşiyên mîna sermaya gelemperî an grîpê digire, ev jî dibe ku nîşanek kêmasiyê be. Dudilî nebin ku zû bi doktorê zarokan re şêwir bikin.

Di vîdyoyê de: Ji zayînê heta 3 salî kîjan şîr dixwe?

Kîjan amadekariyên ava sebzeyan ji bo zarokan maqûl in?

Hin marqeyên xwarina pitikan jî reçeteyan li ser bingeha ava nebatan pêşkêş dikin. Bi gelemperî di firaxên piçûk an goştê de têne pêşkêş kirin, ev hilberên xwarinên ku bi demên goşt re têkildar in, ku dem bi dem têne tam kirin: ji bo taştê, piştî qursa bingehîn an jî ji bo veqetandina xwarinek çêjek tamxweş. Van amadekariyên ku behsa "formula pitikan" dikin, ji bo xwarina piçûkan wekî beşek ji parêzek hevseng guncan in.

Zarok ji kîjan temenî ve dikane şîrê heywanan berde û şîrê gûzê an jî bihîv vexwe?

Temenek rast nîne ku zarok bikaribe bi tevahî şîrê heywanan bide sekinandin. Pêdiviya kalsiyûmê dê ji bo pêşveçûna zarokê heta ku ew bigihîje balixbûnê. Heke hûn dixwazin ku ew piştî sê saliya xwe dev ji şîrê heywanan berde, hûn ê hewce bikin ku şîrê nebatî (gûz, behîv, hwd.) bi kalsiyûmê bilind bikirin:

Leave a Reply