Ji bo çêkirina quesadillas, hûn hewce ne ku tortillas, ku niha li hemî supermarketan têne firotin. Pêkhateya quesadilla her gav penêr dihewîne, lê divê ew ne pir be, penîr li vir pêkhateyek girêdayiyê ye, lê digel pêkhateyên mayî hûn dikarin û divê pêşbaziyê bikin. Bingehîn Recipes Quesadilla Quesadilla pêça: Tepsiyeke hesinî ya giran li ser agirê navîn germ bikin, tortillayek ceh an jî genim deynin ser wê (tortilaya ceh hinekî zuha ye, ji ber vê yekê wê di hindik rûnê nebatî de germ bikin), dema ku tortîla sivik qehweyî bû, wê bizivirînin û bi ser bixin. penîrê hûrkirî. Dema ku penêr nerm be lê hê neheliyaye, quesadillayê bi kuncika hûrkirî birijînin û topa xweya xwestinê lê zêde bikin. Dûv re li quncikê qusadilla bipêçin û 1-2 deqîqeyên din bipijin. Serve germ bikin. Quesadilla daîre: Li gorî heman reçeteyê bixwin, lê kulikê nepêçin, lê tijîkirin bi torîllayek duyemîn veşêrin. Dema ku penêr nerm bû, qusadilla bizivirînin ser û çend deqeyan penêr bifroşin. Quesadilla di qulikan de birîn û bi salsa û xameya tirş re servîs bikin. Ger hûn plan dikin ku di şahiyek malê de quesadillas ji mêvanan re pêşkêş bikin, gava ku mêvanên pêşîn hatin dest bi xwarinê bikin. Ji bo ku quesadillas germ bibin, wan têxin firina ku berê hatiye germ kirin. Tiştên ji bo quesadillas: 1) Fasûlyeyên reş, cilantroya bi pîvaz, penîrê Monterey Jack (an jî penêrê bizinê) hatiye rijandin, îsotên çîlî yên serrano yên bê tov. 2) Tomato, zeytûnên hûrkirî, pîvazê sor ên hûrkirî, penîrê fetayê nerm.
3) Fasûlî, avokado, arugula, penîrê Çeddar.
4) Birîçik, kivark, îsotên zengilî, tomato, pîvaz, penîrê Mozzarella, penîrê Gouda. Sebzeyan bi hûrî hûr bikin û bi pîvazan re di rûnê nebatî de bipijin. 5) Zucchini, ceh, fasûlî reş, cilantro, penîrê Monterey Jack, îsota zevî.
6) îsotên bi pîvazan sorkirî - ji bo quesadillas dagirtinek mezin, nerm û şirîn. Di vê reçeteyê de, hûn ê hindek krem û penîrê hişk ê rîkirî jî hewce bikin. Ji giyayan çêtir e ku meriv cilantro bikar bîne. Quesadillas dikarin bi tirşiyan re xizmet bikin.
Çavkanî: nowfoods.com Werger: Lakshmi