Meriv çawa firaxê amade dike ” Kûçik û penîrê gîskê ”
Kûçikê li ser rendekî qelew bidirînin. Penîrê kotikê lê zêde bikin. 2 hêk li penîrê gîskê û kulîlkê zêde bikin. Mix bikin, cax lê bikin. zam., xwê û 2-3 kevçîyên xwarinê. l. semolina. Bi tevahî tevlihev bikin û 20 deqîqeyan bixwin. li germahiya 200 derece.
Malzemeyên reçete “Tepsiya kakû û penîrê xaniyê»:
- kûçik - 1 kg
- penîrê xaniyê kêm-rûn-300 g
- Hêk - 120 g
- semolina - 50 g
- xwê - 3 g
Nirxa xurekê ya firaxa "Kûvayê kovî û penîrê xaniyê xav" (per 100 graman):
Calories: 63.5 kcal.
Sîrik: 5.9 g
Atserm: 1.5 g
Karbonhîdrat: 8.2 g
Hejmara xizmetê: 7Melzeme û naveroka caloriyê ya reçeteya "Tepsiya kovar û penîrê xaneyê"
| mal | Pîvan | Giranî, gr | Spî, gr | Qelew, g | goşe, gr | kcal |
| kûndir | kg 1 | 1000 | 13 | 3 | 77 | 280 |
| penîrê xaniyê 1.8% (kêm-rûn) | 300 g | 300 | 54 | 5.4 | 9.9 | 303 |
| hêka mirîşkê | 120 g | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.4 |
| semolina | 50 g | 50 | 5.15 | 0.5 | 33.7 | 164 |
| xwê | 3 gr | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hemî | 1473 | 87.4 | 22 | 121.4 | 935.4 | |
| 1 xizmetê | 210 | 12.5 | 3.1 | 17.3 | 133.6 | |
| 100 graman | 100 | 5.9 | 1.5 | 8.2 | 63.5 |