Xwarinên kincê: reçeteyên cihêreng. Video

Porbeya kakilê bi gêzer

.Orbe û ceh di xwarinên Slavî de xwarinên gûzê yên populer in. Yek ji reçeteyên sade û delal şorbeya gûzê û gêzerê ye. Bi xwezayî, xwarina nûjen hin guherîn anîne wir.

Tu dê hewce bûyî:

- kûçikek paqijkirî - 300 g; - gêzer - 2 pcs. mezinahiya navîn; Krem 20% - 100 ml; - rûn - 30 g; - xwê û îsota spî - tam bikin; -gûzên paqijkirî-3-4 pcs.; - destek tirî.

Hirot û peqilkên pijandî li kubikên piçûk birrînin û di nav sîtilekê de li rûnê (15 g) sor bikin. Dûv re piyalek ava germ lê zêde bikin û sebzeyan 10 hûrdeman bikelînin. Naveroka potê têxin blenderê û şorbê paqij bikin. Theorbeyê dîsa bişînin potê, krem ​​û biharatên ku jê çêdibin lê zêde bikin. Pureyê 3-4 hûrdeman li ser germê nizm bihêlin, her dem tevlihev bikin.

Gwîzan bi awayekî hûr hûr bikin, tirî bişon û bi ava kelandî bikelînin. Di rûnê mayî de gûz û tirî radikin û dikin nav şorba amade.

Recipes Pumpkin Oven - Pumpkin Gratin with Spinach

Ji bo vê yekê, hûn ê sê caran hewce ne:

- îspenax - 400 g; - kûçikek paqijkirî - 500 g; - pîvaz - 1 pc. mezinahiya navîn; Krem 20% - 300 ml; - rûnê zeytê - 2 kevçîyên xwarinê; - îsot û xwê bi tam.

Inaspanakê bişo. Di firaxekê de rûnê germ bikin û pîvazê hûr hûrkirî tê de bikelînin heta ku bibe zer. Spspanakê hûrkirî bi pîvazê ve bikin û bi kefê girtî li ser agirê nizm 10-15 hûrdeman bikelînin. Di vê navberê de, gûzê paqij bikin û bikin perçeyên pir zirav. Krem di konteynerek cihêreng de germ bikin, îsot û xwê lê zêde bikin.

Di firaxek rûnê ya rûnkirî de, ½ perçeyên kûçikê bi cîh bikin, dûv re bi îspenax bikelînin û qata kûçikê dubare bikin. Gratîn bi kremê germ ve bikelînin, têxin firinê ku berê bi 200 ° C de hatî germ kirin û 40 hûrdeman bikelînin.