Wêne û şiroveya rûnê rastîn (Suillus luteus).

Maslёnok (Bazê zer)

• Rûnê xwarinê normal
• Xwarina rûnê zer
• Oiler dereng
• Rûnê payîzê

• Kîvarka zer
• Boletopsis lutea

Rûnê rastîn (Suillus luteus) - navê zanistî ya herî gelemperî ya rûnê. Peyva luteus di navê zanistî ya kivarkê de tê wateya "zer".

Zêdebûnî:

Rûnê rastîn ji dawiya Gulanê heya Mijdarê li daristanên kevçî li ser axa xwerû mezin dibe. Bedenên fêkî yekane an pir caran di komên mezin de xuya dibin.

Kûm:

Kûçika rûnê rûnê heyî (Suillus luteus) digihîje 10 cm, gêjbûn, paşê hema hema bi kulmek di navîn de, carinan bi keviyên qehweyî, çikolata-qehweyî, carinan jî bi rengek mor. Çerm bi tîrêjê radîkal e, pir şil e û bi hêsanî ji pelikê tê veqetandin. Tûbul di destpêkê de zer zer in, paşê zer tarî ne, bi stûnê ve girêdayî ne, dirêjahiya wan 6-14 mm. Di kivarkên ciwan de porên piçûk, zerên zer in, paşê zerên geş, qehweyî-zer. Tebeqeya tubular a ku xwe bi stûnê ve girêdide zer e, por di destpêkê de spî an zerek zirav in, dûv re zer an zer tarî, piçûk, girover in.

Çîp:

Kilindrîk, hişk, 35-110 mm bilind û 10-25 mm stûr, li jor zer lîmonî, di beşa jêrîn de qehweyî û bi dirêjahî ve fibrî ye. Kulîlkek membranî ya spî, ku di destpêkê de stûnê bi keviya kapikê ve girêdide, perçeyên li ser stûnê di forma xelekek reş-qehweyî an morî de dihêle. Li jora zengilê, lingê meye.

Pulp:

Kulîlk nerm, şirîn e, di stûnê de hinekî fîbrî ye, di destpêkê de spî ye, paşê zer-lîmonî, li binê stûnê qehweyî-xirab e.

Toza Sporê:

Qehweyî.

Nakokî:

Rûnê rastîn pir dişibihe rûnê sor (Suillus fluryi), ku bi nebûna zengilek li ser lingê xwe ve tê cûda kirin. Ti heviya wê bi kivarkên jehrî re nîne.

Butterdish real - Kîvarka xwarinê, tamxweş a kategoriya duyemîn, di tama xwe de ew pir nêzîkê kivarkên porcini ye. Çêtir e ku berî bikar bînin çermê ji kapikê derxînin. Hişk, teze, tirş û xwêkirî tê bikaranîn. Kîvarka pir tamxweş û bi hêsanî tê xwar. Ji bo xwarinên goşt ji bo şorbe, sos û xwarinên kêlekê tên amadekirin. Ji bo marîne kirin.

Germahiya rojane ya navînî ya optîmal ji bo fêkîkirina rûnê rûnê +15…+18°C ye, lê xwarina rûnê asayî li hember guheztinên germahiyê bi tundî tevnagere. Bedenên fêkî bi gelemperî 2-3 roj piştî baranê xuya dibin, dewarên xurt jî fêkîyê teşwîq dikin. Li deverên çiyayî, kurmikên rûnê bi girseyî dikarin li dora keviran mezin bibin, ev ji ber şilbûna şilbûna li ser rûyê kevir e. Fêkî di germahiya -5 ° C de li ser rûyê axê disekine, û piştî cemidandina qatê jorîn bi 2-3 cm, ew êdî ji nû ve dest pê nake. Di heyama havînê de (di destpêka demsalê de), perperok bi gelemperî ji larvayên kêzikan zirarê dibînin, carinan rêjeya perperokên "kurmî" yên ku ji bo xwarinê neguncan in digihîje 70-80%. Di payîzê de, çalakiya kêzikan pir kêm dibe.

Rûnê rastîn bi berfirehî li Nîvkada Bakur tê belav kirin, avhewayek nerm sar tercîh dike, lê di heman demê de di binê tropîkan de jî tê dîtin, carinan carinan bi xeletî ji hêla mirovan ve di nav deverên tropîkal de tête peyda kirin, li wir ew nifûsa herêmî di nebatên çamê yên çêkirî de çêdike.

Li Welatê Me, tovên rûn bi berfirehî li beşa Ewropî, Kafkasya Bakur, Sîbîrya û Rojhilata Dûr têne belav kirin. Fêkî pir caran di komên mezin de.

Demsala Hezîran - Cotmeh, bi girseyî ji Îlonê ve.