Melzeme Fasûlî bi prunes
| diranan | 1.0 (kevçîyê çayê) |
| prune | 200.0 (gram) |
| runê nîvişk | 100.0 (gram) |
| îekir | 0.5 (şûşeyek genim) |
| xwê sifrê | 0.3 (kevçîyê çayê) |
Rêbaza amadekirinê
Fasûlyeyên ku ji berê de hatine avdan bixin da ku bipije, berî ku amade bibin xwê lê zêde bikin. Kulîlkên şûştî, şilbûyî derdixin, rûn û şekir lê zêde dikin. Fasûlyeyên hazir (bê şil) bi girseya pîvazê re tevlihev bikin. Bi şîr re xizmetê bikin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 316.5 kCal | 1684 kCal | 18.8% | 5.9% | 532 g |
| Proteins | 8.7 g | 76 g | 11.4% | 3.6% | 874 g |
| Fats | 12.8 g | 56 g | 22.9% | 7.2% | 438 g |
| Carbohydrates | 44.4 g | 219 g | 20.3% | 6.4% | 493 g |
| acîdên organîk | 23.6 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 4.4 g | 20 g | 22% | 7% | 455 g |
| Av | 11.9 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 19101 g |
| Xwelî | 1.9 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.5% | 900 g |
| rêtînolê | mg 0.1 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 2.1% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.09 | mg 1.8 | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 1.9% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.3 | mg 2 | 15% | 4.7% | 667 g |
| Vîtamîna B9, folat | 25.6 μg | 400 μg | 6.4% | 2% | 1563 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.3 | mg 90 | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.4 | mg 15 | 9.3% | 2.9% | 1071 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.3442 | mg 20 | 11.7% | 3.7% | 853 g |
| niacin | mg 0.9 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 562 | mg 2500 | 22.5% | 7.1% | 445 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 76 | mg 1000 | 7.6% | 2.4% | 1316 g |
| Silicon, Erê | mg 30 | mg 30 | 100% | 31.6% | 100 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 60.8 | mg 400 | 15.2% | 4.8% | 658 g |
| Sodyûm, Na | mg 17.1 | mg 1300 | 1.3% | 0.4% | 7602 g |
| Sûfûr, S | mg 52.9 | mg 1000 | 5.3% | 1.7% | 1890 g |
| Fosfor, P | mg 207.6 | mg 800 | 26% | 8.2% | 385 g |
| Klor, Cl | mg 369.6 | mg 2300 | 16.1% | 5.1% | 622 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 208.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 159.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 62 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 5.1 | mg 18 | 28.3% | 8.9% | 353 g |
| Odod, ez | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 0.8% | 3846 g |
| Kobalt, Co | 6.2 μg | 10 μg | 62% | 19.6% | 161 g |
| Mangan, Mn | mg 0.4387 | mg 2 | 21.9% | 6.9% | 456 g |
| Sifir, Cu | 158.4 μg | 1000 μg | 15.8% | 5% | 631 g |
| Molîbden, Mo. | 13.5 μg | 70 μg | 19.3% | 6.1% | 519 g |
| Nikil, Ni | 56.5 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 4.6% | 679 g |
| Titan, tu | 48.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 14.3 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 27972 g |
| Chrome, Kr | 3.3 μg | 50 μg | 6.6% | 2.1% | 1515 g |
| Zinc, Zn | mg 1.0638 | mg 12 | 8.9% | 2.8% | 1128 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 11.7 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 15.2 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 316,5 kcal e.
Fasûlî bi prunes dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 11,1, vîtamîna B6 -% 15, vîtamîna PP -% 11,7, potiyûm -% 22,5, sîlîson - 100%, magnezyûm -% 15,2, fosfor -% 26, klor -% 16,1, hesin -% 28,3, kobalt -% 62, mangan -% 21,9, sifir -% 15,8, molîbden -% 19,3, selenium -% 14,7
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Silicon di nav glîkozamînoglikan de wekî pêkhateyek avahiyê ye û senteza kolagenê teşwîq dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
KALORIYE COMP TEVGERA KEMMYAY YGRN HEVKARN REEC Fasûlî bi prunes PER 100 g
- 298 kCal
- 256 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 316,5 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Fasûlî bi prunes, reçete, kalorî, xwarin