Melzeme Beetroot bi gwîzan ve xwar dike
| lîft | 715.0 (gram) |
| pîvazê sîr | 15.0 (gram) |
| gûz | 105.0 (gram) |
| îekir | 5.0 (gram) |
| qeymax | 160.0 (gram) |
| bexdenûs | 7.0 (gram) |
| asîdê lîmonê | 3.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Bexçeyên kelandî yên kelandî bi rîtan bibirrin, asîda citrîk di ava ava berdanê de bihelînin. Sîrê amadekirî, gûzan hûr bikin, bi bexçeyan re bikin yek, şekir, xwê, îsotê, asîdê sîtrîkê lê bikin, bi xameya tirş bikin û tevlihev bikin. Di betlaneyê de, bi giyayên hûrkirî çêbikin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 177.6 kCal | 1684 kCal | 10.5% | 5.9% | 948 g |
| Proteins | 6.9 g | 76 g | 9.1% | 5.1% | 1101 g |
| Fats | 5.9 g | 56 g | 10.5% | 5.9% | 949 g |
| Carbohydrates | 25.8 g | 219 g | 11.8% | 6.6% | 849 g |
| acîdên organîk | 0.08 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.8 g | 20 g | 14% | 7.9% | 714 g |
| Av | 94.9 g | 2273 g | 4.2% | 2.4% | 2395 g |
| Xwelî | 1.1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 6.3% | 900 g |
| rêtînolê | mg 0.1 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 3.8% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.09 | mg 1.8 | 5% | 2.8% | 2000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 23.9 | mg 500 | 4.8% | 2.7% | 2092 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 3.4% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.3 | mg 2 | 15% | 8.4% | 667 g |
| Vîtamîna B9, folat | 36 μg | 400 μg | 9% | 5.1% | 1111 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.3% | 4286 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 4.9 | mg 90 | 5.4% | 3% | 1837 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 7 | mg 15 | 46.7% | 26.3% | 214 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.8% | 7143 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.6454 | mg 20 | 8.2% | 4.6% | 1216 g |
| niacin | mg 0.5 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 476.5 | mg 2500 | 19.1% | 10.8% | 525 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 95.5 | mg 1000 | 9.6% | 5.4% | 1047 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 82.6 | mg 400 | 20.7% | 11.7% | 484 g |
| Sodyûm, Na | mg 45 | mg 1300 | 3.5% | 2% | 2889 g |
| Sûfûr, S | mg 35.9 | mg 1000 | 3.6% | 2% | 2786 g |
| Fosfor, P | mg 222.4 | mg 800 | 27.8% | 15.7% | 360 g |
| Klor, Cl | mg 59.7 | mg 2300 | 2.6% | 1.5% | 3853 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Bohr, B. | 259.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 64.9 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 2.1 | mg 18 | 11.7% | 6.6% | 857 g |
| Odod, ez | 9 μg | 150 μg | 6% | 3.4% | 1667 g |
| Kobalt, Co | 4.3 μg | 10 μg | 43% | 24.2% | 233 g |
| Mangan, Mn | mg 1.1901 | mg 2 | 59.5% | 33.5% | 168 g |
| Sifir, Cu | 291.7 μg | 1000 μg | 29.2% | 16.4% | 343 g |
| Molîbden, Mo. | 10.2 μg | 70 μg | 14.6% | 8.2% | 686 g |
| Nikil, Ni | 13 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 419.7 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 91667 g |
| Fluor, F | 222.9 μg | 4000 μg | 5.6% | 3.2% | 1795 g |
| Chrome, Kr | 18.5 μg | 50 μg | 37% | 20.8% | 270 g |
| Zinc, Zn | mg 1.2203 | mg 12 | 10.2% | 5.7% | 983 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.7 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 6.7 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 177,6 kcal e.
Bi gûzan re xwarina beetroot dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 11,1, vîtamîna B6 -% 15, vîtamîna E - 46,7%, potiyom -% 19,1, magnezyûm -% 20,7, fosfor -% 27,8 , hesin - 11,7%, kobalt - 43%, mangan - 59,5%, sifir - 29,2%, molîbden - 14,6%, krom - 37%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên rîsipî Pîvaza bexdenûs bi gûzan PER 100 g
- 42 kCal
- 149 kCal
- 656 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
- 49 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 177,6 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Xwarina beetroot bi gûzan, reçete, kalorî, xurekan