Melzeme Goştê Koreyî
| goşt, 1 kategorî | 500.0 (gram) |
| tirşe | 3.0 (kevçîyek maseyê) |
| gizêr | 3000.0 (gram) |
| xwê sifrê | 1.0 (kevçîyek maseyê) |
| bîbera germ | 1.5 (kevçîyê çayê) |
| pîvazê sîr | 1.5 (perçe) |
| rûnê tîrêjê | 500.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Goşt (goşt, golik) bikin nav lepikan, bi eslê xwe tijî bikin, xwê lê zêde bikin, bi kevçîyekê biqelînin, bikelînin û 1 rojan bihêlin. Gêzer, xwê birrînin, îsotan lê zêde bikin, mast bikin, bikelînin, biqelînin. goşt bixin ser vê gêzerê, sîr, bîber û 1 kevçîyê ser. cilantro Hemî ev bi rûnê nebatî yê ku ji bo dûmanê tê germ kirin tê rijandin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 173.5 kCal | 1684 kCal | 10.3% | 5.9% | 971 g |
| Proteins | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 2.4% | 2452 g |
| Fats | 15.7 g | 56 g | 28% | 16.1% | 357 g |
| Carbohydrates | 5.4 g | 219 g | 2.5% | 1.4% | 4056 g |
| acîdên organîk | 34.3 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.6 g | 20 g | 13% | 7.5% | 769 g |
| Av | 71.7 g | 2273 g | 3.2% | 1.8% | 3170 g |
| Xwelî | 0.9 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 6300 μg | 900 μg | 700% | 403.5% | 14 g |
| rêtînolê | mg 6.3 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 1.9% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.07 | mg 1.8 | 3.9% | 2.2% | 2571 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 7.6 | mg 500 | 1.5% | 0.9% | 6579 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 2.3% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 2.9% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 7.3 μg | 400 μg | 1.8% | 1% | 5479 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.8% | 1000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 3.7 | mg 90 | 4.1% | 2.4% | 2432 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 5.8 | mg 15 | 38.7% | 22.3% | 259 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.5146 | mg 20 | 7.6% | 4.4% | 1320 g |
| niacin | mg 1 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 179.7 | mg 2500 | 7.2% | 4.1% | 1391 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 26.3 | mg 1000 | 2.6% | 1.5% | 3802 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 29.6 | mg 400 | 7.4% | 4.3% | 1351 g |
| Sodyûm, Na | mg 24.8 | mg 1300 | 1.9% | 1.1% | 5242 g |
| Sûfûr, S | mg 30.7 | mg 1000 | 3.1% | 1.8% | 3257 g |
| Fosfor, P | mg 61.9 | mg 800 | 7.7% | 4.4% | 1292 g |
| Klor, Cl | mg 577.3 | mg 2300 | 25.1% | 14.5% | 398 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 227.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 141 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 69.8 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.8 | mg 18 | 4.4% | 2.5% | 2250 g |
| Odod, ez | 4.5 μg | 150 μg | 3% | 1.7% | 3333 g |
| Kobalt, Co | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 14.4% | 400 g |
| Lîtyûm, Li | 4.2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.1609 | mg 2 | 8% | 4.6% | 1243 g |
| Sifir, Cu | 80.7 μg | 1000 μg | 8.1% | 4.7% | 1239 g |
| Molîbden, Mo. | 16.3 μg | 70 μg | 23.3% | 13.4% | 429 g |
| Nikil, Ni | 5.2 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 8.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 45.6 μg | 4000 μg | 1.1% | 0.6% | 8772 g |
| Chrome, Kr | 3 μg | 50 μg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Zinc, Zn | mg 0.6555 | mg 12 | 5.5% | 3.2% | 1831 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.6 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 4.8 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 173,5 kcal e.
Goşt bi Koreyî dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 700, vîtamîna E -% 38,7, klor -% 25,1, kobalt -% 25, molîbden -% 23,3
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê goştê şêweyî Koreyî PER 100 g
- 218 kCal
- 11 kCal
- 35 kCal
- 0 kCal
- 40 kCal
- 149 kCal
- 899 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 173,5 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxê xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza xwarinê goştê şêwazê Koreyî, reçete, kalorî, xurek