Melzeme Firqeya buckwheat vedibe
buckwheat nehêle | 1.0 (kevçîyê çayê) |
av | 2.5 (şûşeyek genim) |
rûnê ajalan | 1.0 (kevçîyek maseyê) |
xwê sifrê | 0.5 (kevçîyê çayê) |
Rêbaza amadekirinê
Firçê, xwê, guvaşa ku hinekî sorkirî têxin nav ava kelandî û bikelînin. Xwarinên bi buckwheat bi qulikê bi zexmî nêz bikin, têxin nav tenûrek germ û li ser agirê nizm ve pijandinê bidomînin heya ku donûv nerm bibe.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
Nirxa kaloriyê | 98.7 kCal | 1684 kCal | 5.9% | 6% | 1706 g |
Proteins | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 4.8% | 2111 g |
Fats | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 4% | 2545 g |
Carbohydrates | 17.1 g | 219 g | 7.8% | 7.9% | 1281 g |
acîdên organîk | 27.7 g | ~ | |||
Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 5.1% | 2000 g |
Av | 72.2 g | 2273 g | 3.2% | 3.2% | 3148 g |
Xwelî | 0.6 g | ~ | |||
vitamins | |||||
Vîtamîna A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
rêtînolê | mg 0.002 | ~ | |||
Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 6.8% | 1500 g |
Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.05 | mg 1.8 | 2.8% | 2.8% | 3600 g |
Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 5.1% | 2000 g |
Vîtamîna B9, folat | 8.2 μg | 400 μg | 2.1% | 2.1% | 4878 g |
Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.7 | mg 15 | 11.3% | 11.4% | 882 g |
Vitamin PP, NA | mg 1.6976 | mg 20 | 8.5% | 8.6% | 1178 g |
niacin | mg 1.1 | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiyûm, K | mg 111.3 | mg 2500 | 4.5% | 4.6% | 2246 g |
Kalsiyûm, Ca | mg 8.4 | mg 1000 | 0.8% | 0.8% | 11905 g |
Silicon, Erê | mg 23.2 | mg 30 | 77.3% | 78.3% | 129 g |
Magnezyûm, Mg | mg 56.1 | mg 400 | 14% | 14.2% | 713 g |
Sodyûm, Na | mg 3.5 | mg 1300 | 0.3% | 0.3% | 37143 g |
Sûfûr, S | mg 26.5 | mg 1000 | 2.7% | 2.7% | 3774 g |
Fosfor, P | mg 81.9 | mg 800 | 10.2% | 10.3% | 977 g |
Klor, Cl | mg 436.9 | mg 2300 | 19% | 19.3% | 526 g |
Hêmanên ceopê | |||||
Hesin, Fe | mg 1.9 | mg 18 | 10.6% | 10.7% | 947 g |
Odod, ez | 0.9 μg | 150 μg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
Kobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 10.1% | 1000 g |
Mangan, Mn | mg 0.4487 | mg 2 | 22.4% | 22.7% | 446 g |
Sifir, Cu | 185.3 μg | 1000 μg | 18.5% | 18.7% | 540 g |
Molîbden, Mo. | 10.6 μg | 70 μg | 15.1% | 15.3% | 660 g |
Nikil, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
Titan, tu | 9.5 μg | ~ | |||
Fluor, F | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 60606 g |
Chrome, Kr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 2.2% | 4545 g |
Zinc, Zn | mg 0.5916 | mg 12 | 4.9% | 5% | 2028 g |
Karbohîdartên helandî | |||||
Nîsk û dextrîn | 17.5 g | ~ | |||
Mono û disakarîd (şekir) | 0.5 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 98,7 kcal e.
Firçika buckwheat azad dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîn E -% 11,3, sîlîsyûm -% 77,3, magnezyûm -% 14, klor -% 19, mangan -% 22,4, sifir -% 18,5, molîbden - 15,1 , XNUMX, yek%
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Silicon di nav glîkozamînoglikan de wekî pêkhateyek avahiyê ye û senteza kolagenê teşwîq dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
Naveroka kaloriyê CO PMPVAJIYA KEMMYAY OF YGRN PVAJOY P porWR buck Ç buckY BoseXWNE PER 100 g
- 308 kCal
- 0 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 98,7 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Firça hûrkirî, reçete, kalorî, xurek