Contents
Melzeme Pinemen (Bîra donim xwarinek neteweyî ya Mordovî ye)
| olî | 150.0 (gram) |
| av | 1000.0 (gram) |
| havên | 6.0 (gram) |
| îekir | 30.0 (gram) |
| xwê sifrê | 8.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Hevîrtirşk di ava germ (1/2 norm) de tê rijandin, îsotê lê zêde dikin, dixin û 5-6 saetan ji bo fermentasyonê di germahiya 20-22 ° C de dihêlin. heya ku stûr bibe tevdigerin. Jelly bi germî 150-200 g ji her servîsê bi rûnê (10 g ji bo her servîsê), an sar bi rûnê nebatî (15 g ji bo her servîsê), an jî bi şîr (ji 100 g ji her servîsê veqetandî) tê berdan.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Tablo di 100 gramên beşa xwarinê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) nîşan dide.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 54.9 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 6% | 3067 g |
| Proteins | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 3.8% | 4750 g |
| Fats | 0.8 g | 56 g | 1.4% | 2.6% | 7000 g |
| Carbohydrates | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 9.3% | 1973 g |
| acîdên organîk | 27.5 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 9.1% | 2000 g |
| Av | 90.1 g | 2273 g | 4% | 7.3% | 2523 g |
| Xwelî | 3.4 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.09 | mg 1.5 | 6% | 10.9% | 1667 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.08 | mg 1.8 | 4.4% | 8% | 2250 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.02 | mg 5 | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.03 | mg 2 | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| Vîtamîna B9, folat | 5.2 μg | 400 μg | 1.3% | 2.4% | 7692 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.3656 | mg 20 | 1.8% | 3.3% | 5470 g |
| niacin | mg 0.1 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 46.6 | mg 2500 | 1.9% | 3.5% | 5365 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 12.2 | mg 1000 | 1.2% | 2.2% | 8197 g |
| Silicon, Erê | mg 1.8 | mg 30 | 6% | 10.9% | 1667 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 14 | mg 400 | 3.5% | 6.4% | 2857 g |
| Sodyûm, Na | mg 5.8 | mg 1300 | 0.4% | 0.7% | 22414 g |
| Sûfûr, S | mg 13.5 | mg 1000 | 1.4% | 2.6% | 7407 g |
| Fosfor, P | mg 42.2 | mg 800 | 5.3% | 9.7% | 1896 g |
| Klor, Cl | mg 422.1 | mg 2300 | 18.4% | 33.5% | 545 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 65.6 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.4 | mg 18 | 2.2% | 4% | 4500 g |
| Odod, ez | 0.02 μg | 150 μg | 750000 g | ||
| Kobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Mangan, Mn | mg 0.4271 | mg 2 | 21.4% | 39% | 468 g |
| Sifir, Cu | 67.9 μg | 1000 μg | 6.8% | 12.4% | 1473 g |
| Molîbden, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 5.5% | 3333 g |
| Nikil, Ni | 4.2 μg | ~ | |||
| Zinc, Zn | mg 0.4262 | mg 12 | 3.6% | 6.6% | 2816 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 6.7 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.3 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 1.4 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 54,9 kcal e.
Bîra Pinemen (jelbera donim xwarinek neteweyî ya Mordoviyan e) dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: klor -% 18,4, mangan -% 21,4
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya kelûmêlên RSIPE Pînemen (Difroşka donim - xwarinek neteweyî ya Mordovî) PER 100 g
- 363 kCal
- 0 kCal
- 109 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 54,9 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurekê, çi vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Pinemen dikelîne (jelika donim - xwarinek neteweyî ya Mordovî), reçete, kalorî, xurek