Melzeme Salada Tomato û Xiyar
| tomar | 6.0 (perçe) |
| rûnê tîrêjê | 50.0 (gram) |
| pîvaz | 1.0 (perçe) |
| tirşe | 10.0 (gram) |
| xwê sifrê | 5.0 (gram) |
| bîbera sor a zevî | 0.1 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Tomato û xiyarên teze bişon, bi pariyên zirav bibire, bi xwê û îsotê birijîne û bi awayekî xweşik bixe nava seleteyekê. Berî servekirinê bi sîrka ku bi rûnê nebatî re têkelkirî birijînin. Zeletê bi dill an parsley vekin. Hûn dikarin seleteyek tenê bi xiyar an jî bi tomato tenê çêkin. Tomatoyên teze carinan bi yên konserveyê têne guheztin. Ger bixwaze, hûn dikarin pîvaz, bi zengilên zirav bibirrin, an jî pîvazên kesk ên hûrkirî li saladê zêde bikin. Salad bi goşt û kulên masî, goşt û masî yên kelandî an sorkirî û her weha wekî xwarinek cûda tê pêşkêş kirin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 89.2 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1888 g |
| Proteins | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1% | 10857 g |
| Fats | 7.7 g | 56 g | 13.8% | 15.5% | 727 g |
| Carbohydrates | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 2.4% | 4867 g |
| acîdên organîk | 29.6 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 10.1% | 1111 g |
| Av | 90.7 g | 2273 g | 4% | 4.5% | 2506 g |
| Xwelî | 0.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 1000 μg | 900 μg | 111.1% | 124.6% | 90 g |
| rêtînolê | mg 1 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.06 | mg 1.5 | 4% | 4.5% | 2500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.04 | mg 1.8 | 2.2% | 2.5% | 4500 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 4.5% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 22.4 | mg 90 | 24.9% | 27.9% | 402 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 3.5 | mg 15 | 23.3% | 26.1% | 429 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 2.5% | 4545 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.6162 | mg 20 | 3.1% | 3.5% | 3246 g |
| niacin | mg 0.5 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 266.6 | mg 2500 | 10.7% | 12% | 938 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 18.2 | mg 1000 | 1.8% | 2% | 5495 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 18.6 | mg 400 | 4.7% | 5.3% | 2151 g |
| Sodyûm, Na | mg 37.3 | mg 1300 | 2.9% | 3.3% | 3485 g |
| Sûfûr, S | mg 18.9 | mg 1000 | 1.9% | 2.1% | 5291 g |
| Fosfor, P | mg 28.6 | mg 800 | 3.6% | 4% | 2797 g |
| Klor, Cl | mg 501.5 | mg 2300 | 21.8% | 24.4% | 459 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 44.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 120.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.9 | mg 18 | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Odod, ez | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.5% | 7500 g |
| Kobalt, Co | 5.8 μg | 10 μg | 58% | 65% | 172 g |
| Mangan, Mn | mg 0.1468 | mg 2 | 7.3% | 8.2% | 1362 g |
| Sifir, Cu | 105.2 μg | 1000 μg | 10.5% | 11.8% | 951 g |
| Molîbden, Mo. | 6.8 μg | 70 μg | 9.7% | 10.9% | 1029 g |
| Nikil, Ni | 11.4 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 183.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 20.5 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19512 g |
| Chrome, Kr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 10.1% | 1111 g |
| Zinc, Zn | mg 0.27 | mg 12 | 2.3% | 2.6% | 4444 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.3 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 3.9 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 89,2 kcal e.
Saladên bacan û xiyar dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 111,1, vîtamîna C -% 24,9, vîtamîna E -% 23,3, klor -% 21,8, kobalt -% 58
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kalorî Û PÊKIRINA KÎMYAYÎ YÊN RÊÇEYÊ MÊJBATÊN PER 100 g seleteya tomato û xiyar
- 24 kCal
- 899 kCal
- 41 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
- 318 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 89,2 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Saladeya bacan û xiyar, reçete, kalorî, xurek