Li gorî Servîsa Îstatîstîkê ya Dewletê ya Federal a Federasyona Rûsyayê, di sala 2013'an de sernavê şîr û berhemên şîr 248 kîlo bû. Portala agroru.com bawer dike ku meyleke girîng ev e ku Rûs ji çend salên borî pirtir şîr û hilberên şîr dixwin. Ji bo hilberînerên şîr û şîr, ev pêşbîn pir xweşbîn xuya dikin.
Di vê navberê de, zanyar gelek pirsgirêkên cidî bi vexwarina şîrê çêlekan ve girêdidin. Bo nimûne:
– Rêjeya mirina jinên ku 3 sal in rojane zêdetirî 20 qedeh şîr vedixwin, hema hema du qat ji mirina jinên ku di rojê de kêmtir ji yek qedeh şîr vedixwin, e. Ev dane encamên lêkolîneke mezin in ku li Swêdê hatiye kirin. Ji bilî vê, vexwarina mîqdarek zêde ya hilberên şîr bandorek erênî li ser tenduristiya pergala hestî nekir. Bi rastî, van kesan bêtir şikestin, nemaze şikestinên hip.
– Di lêkolînên ku li welatên cuda hatine kirin de, zêde vexwarina berhemên şîr bi zêdebûna metirsiya peydabûna penceşêra prostat û hêkan ve girêdayî ye.
"Dibe ku proteîna şîrê di şekirê tîpa I de rol bigire, û Akademiya Pediatrîkî ya Amerîkî hişyarî dide ku xwarina şîrê çêlek ji pitikek binê yek salî re xetera şekiriya type I zêde dike.
– Li gorî lêkolîneke din, li welatên ku nifûsa wan zêdetir berhemên şîr dixwin (ji bilî penîr), metirsiya skleroza piralî zêde dibe.
- Vexwarina şîrê zêde bi xuyangkirina pizrikan ve têkildar e.
, Dibe ku, ev rastiyek navdar e ku şîrek yek ji alerjên xwarinê ya herî hevpar a cîhanê ye.
Û ev ne navnîşek bêkêmasî ya pirsgirêk û pirsgirêkên ku ji vexwarina birêkûpêk a şîrê çêlek û hilberên şîr derdikevin holê ye.
Ez tika nakim ku hûn her û her xatirê xwe ji şîr bixwazin. Armanca vê gotarê ew e ku hûn agahdariya ku li dijî efsaneyên hevpar ên di derheqê feydeyên tenduristî û hewcedariyên şîrê de ne berevajî bike, bide we.
Hesta min a subjektîf, li ser bingeha ezmûna sê salan di danûstendina bi mirovan re li ser mijara xwarinê, ev e ku pirsa "şîr" dibe sedema berteka herî tûj. This ev dikare were fêhm kirin: mînakî, jinek ku zarokên xwe li ser şîrê çêlek mezin kir, çawa dikare bi ramana ku wê zirarê dide wan were hev? Ev bi tenê ne gengaz e!
Lê li şûna ku hûn bi tundî rastiyên zanistî înkar bikin, dibe ku hêja be ku hûn parêza xwe rast bikin. Ji bo vê yekê qet ne dereng e, ji ber ku encamên neyînî yên ku li jor hatine destnîşan kirin piştî gelek sal û bi hezaran lître hilberên şîr derdikevin.
Heke hûn dixwazin bi têgihiştin û fêrbûna bêtir hîn bibin ka şîrê çêlek bandorê li laşê me dike, ez dîsa xwendina pirtûka "Lêkolîna Çînê" pêşniyar dikim. Heke hûn difikirin ka hûn dikarin şîrê bi çi veguherînin, hingê hûn ê bersiva vê lînkê bibînin.
Tendurist bin! ?