Ekosîstema navxweyî ya saxlem ji bakteriyên dostane pêk tê ku di rûvî de dijîn û me bi hêz û tendurist diparêzin. Serdestiya mîkroflora bikêr di heman demê de tê wateya "artêşek" hêzdar a ku dibe alîkar ku em her tiştê ku em dixwin bişewitînin. Mixabin, bi pêşveçûnê re, antîbiyotîk, pasteurîzasyon, xwarinên paqijkirî, digel stresa domdar, ketine jiyana me, ku hevsengiya ekosîstema me xera dike. Hemî ev dibe sedema westandin, rewşa xirab a rîya gastrointestinal û xebata wê ya nerast. Îro, ji her demê bêtir, divê em bi taybetî li laşê xwe xwedî derkevin. Laşê me, ji her demê bêtir, di bin stresa zêde û kêmbûna xurdeyan de ye. Mizgîn ev e ku di destê me de ye ku em bigihîjin aheng û rewşek dilşad a xwezayî! Xwarina veqetandî yek ji wan hêsan e, lê, mixabin, îro nehênî yên tevneheviya tendurist nayên pratîk kirin. . Bi gelemperî, heke di laş de parazît û hejmareke mezin bakteriyên pathogenîk hebin, xwarina fêkiyên şîrîn nayê pêşniyar kirin. Di nav wan de mîqdarên zêde şekir hene ku mezinbûna hevîrtirşk û pathogenên din teşwîq dike. Di vê rewşê de, leymûn û lîmok, ava ji cranberries, currans reş, û narînan baş in. Piştî nûvekirina mîkroflora (nêzîkî 3 meh parêzek guncan), hûn dikarin dest bi danasîna fêkiyên wekî kiwi, ananas, grapefruit bikin. Serişteya bikêr: Sibeha xwe bi qedehek ava germ û ava lîmonê dest pê bikin da ku hûn pergala xweya digestiyê paqij bikin û xweş bikin. Dema ku em proteîn dixwin, mîde asîda hîdrochloric û enzîma pepsin derdixe ku di hawîrdorek pir asîdî de xwarinê bişkîne. Dema ku starch têne vexwarin, enzîma ptyalin tê hilberandin ku hawîrdorek alkalîn çêbike. Xwarina proteîn û nîşayê bi hev re, ew hevûdu bêbandor dikin û helandinê qels dikin. Wekî encamek, xwarinên ku nebaş hatine mêtin, xwînê asîd dike û ji bo pathogenên ku dibin sedema nexweşiyê de hawîrdorek xweş çêdike. Lêbelê, proteîn bi sebzeyên ne-stêrk re bi tevahî lihevhatî ne, ku di nav wan de hene: brokolî, asparagus, kulîlk, kerfes, kelem, salox, sîr, zincîr, tîrêj, kulîlk, zucchini, xiyar, behîv, pîvaz. Sebzeyên ne çîlkî di hawîrdorek asîd an alkalîn de baş dihelin, ji ber vê yekê ew dikarin bi proteîn, dexl, tovên şilandî û şînbûyî, nîsk, û sebzeyên nişkê ve werin berhev kirin. Amaranth, buckwheat, quinoa û millet çar genimên bi proteînek bilind, bê gluten in ku ji hêla vîtamînên B û mîkroflora sîmbiotîk ve dewlemend in. Sebzeyên niştecîh ev in: fasûlî, nok, ceh, artîşok, kartol, squash rûn. Rast be, laktoza di şîr de hevîrtirşkê pathogenîk dixwe û piraniya mirovan têra wan enzîman nîn in ku proteîna şîr kazeinê bixapînin. Ji ber vê yekê, şîr û jêderkên wê dikarin sûdê bidin kesek, lê ne yên din. Destûr e ku meriv bi fêkiyên tirş, tov, nîsk û sebzeyên ne-stêrk re were berhev kirin. Hin pêşniyarên gelemperî: - Piştî xwarina genim û berî xwarina proteîn 2 saetan bisekinin. – Piştî xwarina proteîn, 4 saetan bidin laşê xwe da ku bi tevahî bihele. – Di dema xwarinê de venexwe. Rêbaza ku wekî cîhanê tê zanîn! Wekî din, nayê pêşniyar kirin ku 15 hûrdem berî xwarinê û 1 saet piştî xwarinê vexwe. Bi girtina rêwerzên bingehîn ên hevberkirina xwarinê, hûn ê bi demê re bi hevûdu kêmtir hilberên cûda bibînin.
2022-11-11