Contents
Şekir kujerê herî mezin ê sedsala XNUMX-ê ye. Ew jahrek spî ye, dermanek ku dibe sedema tiryakê. Ew pir asîdî ye û laşê mirov ji vîtamîn û mîneralan direvîne. Di zarokan de dibe sedema hîperaktîvîteyê, berpirsiyarê giraniya zêde ye, dibe sedema penceşêrê, osteoporozê û gelek nexweşî û nexweşiyên din. Dijminê herî mezin ê tenduristiya me ye. Ma ew hemî rast e? Di derbarê şekir de efsaneyên herî gelemperî çi ne?
Shutterstock Galeriyê bibînin 7
- Xwarin piştî şikestina hestî. Divê ew çawa xuya bike û ji çi dûr bikeve?
Di dema vejînê de piştî şikestina hestî, parêzek guncan bandorek piştgirî li laş dike. Pêdivî ye ku ew mîqdara herî baş a ku di…
- Diet ji bo îshal. Di zikêşê de çi bixwin?
Îshal di rojê de ji sê caran zêdetir fêlên avdayî yan jî gewr derdixin. Sedema herî gelemperî ya îshalê enfeksiyonên viral in an…
- Xwarin ji bo pêşîlêgirtina gaz û gaza rûvî
Gelek kes ji gazên zêde yên di rîya mîdeyê de diêşin. Ew dibin sedema hest û nîşaneyên pir ne xweş, şermok - zikê zikê, belçîn an…
1/ 7 Şekirê kenarê qehweyî ji şekirê behrê spî saxlemtir e
Di warê enerjiyê de, şekirê qehweyî û spî ji hev cuda ne. Bi taybetî, şekirê qehweyî ji şekirê spî hinekî kêmtir kalorî ye, lê cûdahî ew qas piçûk e ku di vexwarina tevahî de ne girîng e. Şekirê spî di pêvajoya ku jê re tê gotin rasyonek tê hilberandin ku tê de madeyên nexwestî ji şekir têne derxistin, lê mixabin vîtamîn û mîneral jî têne derxistin. Şekirê qehweyî yê neqediyayî hin vîtamîn û mîneral dihewîne, lê dîsa ev ew çend hindik e ku ferqa di navbera qehweyî û spî de kêm e.
2/ 7 Şekir dibe sedema rizîbûna diran
Erê, şekirê ku bi mîqdarên mezin tê vexwarin beşdarî avakirina kêşeya diranan dibe. Lêbelê, şekir ne tenê faktora vir e. Caries ji ber çalakiya bakteriyên ku rûyê emelê vedişêrin çêdibe. Van bakteriyan sakkarîdan (hemû - ne tenê sukroz) di nav asîdên organîk ên ku emelê dekalsîk dikin û tîrêjiya wê kêm dikin, vediqetînin. Di pir rewşan de, ev ji ber paqijiya devkî ya xirab û bi xwarina ne têr e. Diranên me ne tenê ji xwarina şekir, şîrîn û vexwarinên şîrîn, lê ji greypfruit, lîmon, xiyarên tirş, tirş, çay, qehwe an jî şeraba sor û spî jî dikarin xera bibin.
3/ 7 Şekir dibe sedema penceşêrê
Hin xwarin, heke zêde werin vexwarin, bi rastî dikarin bibin sedema hin cûreyên penceşêrê. Encamên lêkolînê destnîşan dikin ku vexwarina zêde ya şekir dikare bibe sedema nexweşiyên pençeşêrê yên pankreas, kolon û anus. Lêbelê, ev encam ne diyar in, ji ber vê yekê lêkolînên din berdewam in.
4/ 7 Şekir dibe sedema nexweşiya şekir
Navê "şekir" dibe sedema xeletiyê ku vexwarina şekir dikare bibe sedema pêşkeftina şekirê şekir. Di vê navberê de, ev ne rast e. Lêkolînên zanistî ti têkiliyek di navbera xwarina şekir û pêşveçûna nexweşiyê de piştrast nekiriye. Nexweşiya şekir 1 nexweşiyek genetîkî ye ku ji hêla gelek faktorên hawîrdorê ve çêdibe. Xuyabûna şekirê tip II ji hêla giranî û qelewbûnê ve, û hem jî ji hêla pirxwarinê ve bi gelemperî, û ne tenê bi şîrîniyan tê xweş kirin.
5/ 7 Şekir girêdide
Xwarina şêranî hestek kêfxweşî û têrbûnê derdixe holê. Ev yek dihêle ku em bêtir û bêtir dixwazin wan bixwin. Lêbelê, ew ne girêdayî şekirê ye. Şekir, şîrînî an xwarinên din ên bi vî rengî, bi hêsanî bêje, şert û mercên ku dibin sedema tiryakê bi maddeyên ku nebûna wan dibe sedema nîşanên vekişînê pêk naynin. Ji ber vê yekê şekir ne maddeyek tiryakê ye.
6/ 7 Bi giranî şekir e ku dibe sedema kîloyên zêde û qelewbûnê
Bê guman şekir ne tenê sûcê zêdeyî û qelewbûnê ye, lê ew dikare beşdarî wan bibe. Sedema giraniya zêde û qelewbûnê ne tevlihev e: girtina demdirêj a pir zêde enerjiyê, lêçûnên enerjiyê yên nehevseng. Xwarina zêde şekir tê wateya xerckirina zêde ya enerjiyê, lê rûn ji me re pir zirardartir in.
7/ 7 Şekir dibe sedema hîperaktîviyê
Îdiaya ku vexwarina şekir û şîrîniya zarokan hîperaktîf dike, di nav dêûbavên ku bi tundî ji vê efsaneyê bawer dikin re pir populer e. Lêbelê, ev bawerî ne rast e. Têkiliya di navbera vexwarina şekirê ya zêde û hîperaktîvîteyê an astengiyên behrê yên din ên di zarokan de ji hêla lêkolînên zanistî ve tu carî bi domdarî nehatiye pejirandin.