Spices vs Spices - Ferqa çi ye?
Biharat ew maddeyên ku tama xwarinê zêde dikin û dikarin hevgirtina wê biguherînin. Xwê, şekir, asîda sîtrîk, sîrka sêvan û pêvekên din di kategoriya baharatan de cih digirin. Biharat bi taybetî beşên riwekan in ku dema têxin nav xwarinê, tama tûj, tirş an jî tal didin. Pelên bîhnxweş, fêkî, kok hemû biharat in. Curry, turmeric, darçîn, pelê bayê, gêzerê, îsota reş, zira, kîmyon biharatên saxlem in ku parastinê piştgirî dikin, laş paqij dikin, hêzdar dikin û helandinê çêtir dikin. Di firotgeha serhêl a Oreshkoff.rf-ê de em herin hilbijêrin!
Ginger
Zencefîl yek ji biharatên herî kevnar ên li ser rûyê erdê ye. Bi hezaran sal berê, kokên zencîreyê xwarinên padîşahên Rojhilatî temam dikirin û îro jî zencîr her roj li ber destê me ye. Zencîreya hişkkirî ji bo pêşîgirtin û dermankirina sermayê dermanek hêja ye. Ew di laş de bi iltîhaba şer dike, xwedan bandorek germkirinê ye, gera xwînê teşwîq dike û li dijî bakteriyên pathogenîk şer dike. Ger hûn xwe nexweş hîs bikin, potek mezin ji vexwarina zincê-lîmonê çêkin û tevahiya rojê vexwin. Di pir rewşan de, nexweşî yekser paşde diçe.
Girêdanê
Demsala keriyê têkeleke ji korînera hişkkirî û bihûrî, turmerîk, xerdel, kîmyona, paprika, ker û giyayên din e. Curry taybetmendiyên cûrbecûr biharatên bijîjkî berhev dike, ji ber vê yekê ew di xwarina rojane û di dermankirina nexweşiyan de pir bikêr e. Curry hesinê xwezayî, potasyum, kalsiyûm, magnesium, zinc û fosfor heye. Rengê geş, aroma rojhilatî û tama bêbawer a biharatê tavilê we xweş dike. Ger hûn pir caran çîçek bi comerdî li xwarinek, şorbe an sosê zêde bikin, dê tu nexweşî ne xedar be.
Turmeric
Turmeric di forma xweya nû de dişibihe koka zencîreyê, tenê bi rengek porteqalî ya geş. Ji bo bidestxistina toza zikê ku em pê pê re meşandiye, rehên wê tên zuhakirin û şînkirin. Toza turmerîk ajara dijî-înflamatuar a xwezayî ya herî xurt e. Ew dikare li ava paqij, xwarinên sereke an seleteyan were zêdekirin. Bi awayê, çend sal berê, zanyaran îspat kir ku curcumin, maddeya sereke ya turmeric, dikare bi hucreyên penceşêrê re şer bike. Ji ber vê yekê turmeric di paşeroja weya tendurist de veberhênanek e. Hûn dikarin her gav li Oreshkoff.rf turmerîka xwezayî ya bîhnxweş û biharatên din bi radestkirina kurye bikirin.
Îsota reş
Bibera reş di nav biharatan de klasîkek e. Ew li dijî vîrusên di laş de şer dike, rûvîyan çalak dike û ji jehran xilas dibe. Di heman demê de, îsota reş a nû ji hundur germ dibe, ku bi taybetî di dema sermayên ne xweş û di dawiya zivistanek sar de girîng e. Jiyan hack: ji bo ku herî zêde feyde û tama îsotê bi dest bixin, wê di nav îsotan de bikirin û bi xwe jî di nav hêşînahiyek an hêşînahiyek bi destan de hûr bikin.
Darçîn
Darçîn xwedan taybetmendiyên antîseptîk e û ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e. Ew asta şekirê xwînê normal dike, pergala berevaniyê xurt dike û li dijî bakteriyên pathogenîk ên di laş de şer dike. Tama darçîn hema hema her şîrîniyê dixemilîne, hem jî dexlên sibê. Pîrek darçînek bîhnxweş li çay an qehweya xwe zêde bikin da ku hûn tenduristtir bikin.
Û li vir reçeteyên meyên vexwarinê yên bijare hene ku dê laş piştgirî bikin û alîkariya şerkirina vîrusan bikin.
Çaya lîmonê zencîr
1 lîmon
2 tsp zincê hişkkirî
1 tbsp syrup artichoke Orşelîmê
500 ml av
Lîmonê bike zengil, ava kelandî bike çaydankê. Zencîreya hişkkirî lê zêde bikin û 5-10 deqîqeyan bihêlin. Pir germ vedixwin.
vexwarina antîoksîdan
500 ml av
1 pincarê reş
1 tsp syrup artichoke Orşelîmê
1 tsp sirkeya sêvê
Hemî malzemeyan tevlihev bikin û tevahiya rojê vexwin. Vexwarinek wusa ne tenê nepakiyan ji laş derdixe, di heman demê de metabolîzmê jî lez dike, rûn dişewitîne û hêzê zêde dike.
Vedîtinek ji bo niştecîhên paytexta Bakur - firotgehek serhêl. Li vir hûn dikarin her gav biharatên teze, biharat, gwîz, fêkiyên hişk hilbijêrin, û karûbarê weya pîse dê wan rasterast bigihîne mal an ofîsa we.