Contents
Xwarinek tendurist ne sedemek e ku meriv kêfên şîrîn ên piçûk xwe înkar bike. Digel vê yekê, heke hûn bêyî ku tama xwe tawîz bikin feydeyan li wan zêde bikin, ew çu tişt nabe. Ya sereke ev e ku meriv hilberên rast ji bo çêkirina xwarinên xwemalî bikar bîne. Reçeteyên şîrîniyên weha bi xwendevanên "Li Malê "nîşana bazirganî"Niştimanî bixwin.
Pûçek hêsan-rakirin
Pincara birincê ya rast ji bedenê re feydeyên berçav tîne. Veşartiya sereke-di birinca "Krasnodar" "Neteweyî" de-birinca gewr a spîkirî ya ji cûrbecûr nerm e. Navê xwe ji bo rûmeta axa Krasnodar, ku tê de çîlek-çîlek tê çandin, ku bi kevneşopî di parêza malbatên Rûsî de tê de, girt. Birincê Krasnodar ji bo çêkirina porrên birinc, pûng, tehtan îdeal e. 40 deqeyan ava kelandî deynin ser 10 g tirî tirî. Bi 2 kevçîyên rûnê nivîşk û 70 g birinc qijikek pijandî germ bikin. Dûv re wê bi 250 ml şîrê tije bikin û 5-7 hûrdeman bikelînin. Di heman demê de, 2 yolks bi 1 tbsp.l. şekirê qehweyî, wan bi gûzê kelandî re li girseya birincê zêde bikin. Dûv re, em 2 proteînan tevlihev dikin, bi kelecanek li kefê dixin. Em qalibên seramîk ên rûnkirî bi vê girseyê tije dikin û 170 hûrdeman di nav 30 ° C de dixin tenûrê. Em xwarina qediyayî dixin kûpekî û wê bi tirî û gûzên gûzê dixemilînin. Pincara Birinc ji bo taştiyek sivik, dilşik û tendurist bijareyek girîng e.
Bêhna asîmanî
Fansên dessertên hewayê dê bi şorba semolina Neteweyî kêfxweş bibin. Semolina ji genim tê çêkirin. Ew zû tê kelandin, baş tê şuştin, hindiktirîn fîber (0.2 %) heye, di proteîna nebatî de dewlemend e. Genim ji çêtirîn celebên genim têne çêkirin û pêdiviyên kalîteya herî bilind bicîh tînin. Ji ber vê yekê ew gelek materyalên ku ji bo laş hêja ne vedigire. Em 250 ml şîrê germ dikin, perçeyek mast dihelînin û 85 g semîneyê berdidin der. Berdewam dikele, 3-4 deqeyan bipije û ji ser agir rake. Dema ku porik sar bû, 2 zer, 2 kevçî lê zêde bikin. l hingiv, 1 têr. zeriya lemonê û bi nermî tevlihev bikin. 2 proteînan li lûtkeyên bihêz bixin û wan jî li bingehê zêde bikin. Em qalibên silîkonê bi rûnê rûn dikin, bi semolê dixemilînin, bingehek tijî dikin û bi fêkiyan dixemilînin. Ji bo 25 hûrdeman li 180 ° C souffleyek semolina ya nermik bipêjin. Ew bi devkî di devê we de dihele, bîhnfirehiyek berryek xweş dide.
Cupcake ji bo xewnan
Ma hûn dixwazin ceribandinê bikin? Dûv re kûçikê gêzerê bi couscous "Neteweyî" biceribînin. Couscous gewreyek kevneşopî yê Fasê ye ku bi rengek taybetî hatî amadekirin: tovên genimê durum (ango semolina) tê şil kirin, di nav tovên piçûk de têne çikilandin û zuwa kirin. Couscous TM "Neteweyî" genimek zer a sivik a perçeyek mezin e. Wekî xwarinek aliyek, ew dikare sar an germ were xwarin, cûrbecûr cûrbecûr couscous li seletan tê zêdekirin an jî li şûna kulîlkên nanê tê bikar anîn da ku çîçek hişk bistîne. 300 g couscous bi ava kelandî bişelînin û 10 hûrdeman bi tirşikekê veşêrin. 3 hêk û 60 g şekir bixin girseyek sivik. 100 ml rûnê zeytê, couscous, gêzerên hûrkirî, 50 g fêkiyên şirînkirî û destek gûzê hûrkirî lê zêde bikin. 1 tilpika tozê pijandinê, çengek kartamom û nutmeg bavêjin, bi xurtî tevlihev bikin. Çêleka kekiyê bi rûnê rûn bikin, bi nanpêjê bikelînin, bi hevîr tijî bikin û 180 hûrdeman di nav germê 45 ° C de têxin tenûrê. Kekê sarbûyî dê hêmanên tamek neasayî hê çêtir eşkere bike.
Illusion Chocolate
Alternatîfek kêrhatî ya ji bo vexwarinên çîkolata cookieyên buckwheat ên parêzdar "Neteweyî" ye. Buckwheat groats TM "Neteweyî" hilberek ji kalîteya herî bilind e, ku pêvajoyek taybetî, pîvandin û paqijkirinê derbas kiriye. Wekî encamek, xuyanga hilberê çêtir dibe, nirxa wê ya xwarinê zêde dibe, û dema çêkirinê bi girîngî kêm dibe. 200 g gûzê di nav hevîr de hûr bikin, bi 4 tiliyan tevlihev bikin. l kakao û 0.5 tsp. soda. Di taseke blender de 180 g xurme qurmî têxin nav, 2 tûpên têxin. l rûnê nebatî û 350 ml şîrê, bi baldarî paqij bikin. Em bingehên şil û zuwa li hev dikin, hevîr çêdikin û di nav sarincê de nîv demjimêra dihêlin. Naha em çerez çêdikin, wan bi kaxezek nermik dixin ser kaxezek pijandinê û wan 200-10 hûrdeman dişînin firinê ku berê li 12 ° C hatî germ kirin. Kulîlkên bîhnxweş ên nerm dê bi tamek bêhempa û komek hêmanên kêrhatî xweş bikin.
Barên bi hişkbûnê
Barên ceh ên delal depoyek rastîn a tenduristiyê ne. Em pêşkêş dikin ku wan bi rengek nedîtî ji felqên oat "Neteweyî" bixwe bikin. Teknolojiyên nûjen ên ji bo hilberandina genim dihêlin hûn hemî maddeyên kêrhatî û hêmanên şopê biparêzin û di heman demê de dema çêkirina hilberê jî kêm bikin. Fêkiyên oat gelek fîber hene, ku ji bo laş girîng e, û mîneral û vîtamînan bi hêsanî vedihewînin. 300 g gewriyê di firingiyek hişk de sor bikin, bi 2 mûzên pijandî re tevlihev bikin û bihêlin ku bişo. Di vê navberê de, em tevliheviyek 50 g hingiv û 50 g rûnê nîskê di serşokek avê de germ dikin. Li ser gewriyê werimî bihêlin, 70 g fêkiyên hişkkirî û destek gûz tevlihev bikin. Em forma piyaleyê bi perûyê rûnkirî nixumandî dikin, girseya îsotê bi hişkî tampon dikin û bi qasî nîv saetê di cemidandinê de dihêlin. Qatê li darikan biqelînin û wan bi tenduristiya xwe biqelînin!
Bextewariya Candy
Bi şîrîniyên ji quinoa "Neteweyî" şîrîniyên sofîstîke derman bikin. Quinoa mîna birinca neqilandî çêdibe, ew wekî xwarinek aliyan û ji bo çêkirina porê jî xweş tê. Quinoa ji genimên din zêdetir proteîn heye, û hem jî naverokek zêde ya fîberê, karbohîdartên tevlihev û asîta folîk. Quinoa hema hema bi tevahî ji hêla laş ve tê kişandin û ji ber vê yekê ji bo vejeteryanan, mirovên ku jiyanek tendurist birêve dibin, û zarokan pir bikêr e. 100 g genimên quinoa bikelînin, li ser kaxezek pijandinê bi rengek yekser belav bikin û 40 hûrdeman di nav 160 ° C de di firinê de bikelînin. Ji bîr nekin ku her 5-7 hûrdeman gûzê bişewitînin. 200 g fêkiyên zuwa yên cûrbecûr, 80 g felq, 3 tbsp. L. kakao, 1 têr. darçîn û piçek xwê têxin berîka blender. 1 tbsp lê zêde bike. l rûnê nebatî û 1 tbsp. l şerbeta agave, bikelînin girseyek homojen. Em wê bi quinoa pijandî re dikin yek, şîrînahiyan çêdikin, wê dixin çîkolata tirş a helandî û dihêlin ku ew di sarincê de bicemide. Ji bo tenduristî û bextewariyê laşê din çi hewce dike?
Şîrîniyên kêrhatî hene. Û ew dikarin ji dermanên ceribandî yên kaloriya bilind jî pir tamxweştir bin. Tiştê ku ji bo vê yekê hewce ye, genimên tîcareta "Niştimanî" ne. Rêzeya brandê hilberên bi kalîteya herî bilind vedihewîne, ku her yek ji wan hevsengiyek çêtirîn a tama bêhempa û feydeyên bêsînor heye.