Viburnuma payîza payîza dereng hatî berhev kirin, bi baldarî ji bo "serpêhatiyên zivistanê" tê berhev kirin, xwedan çêjek dirêj-domdar û hema hema tal e. Şekirê hindik ku li Kalina hatî zêdekirin ji bo demek dirêj tamek taybetî dimîne. Lêbelê, ew ji tama xezebê û hezkirina jê re maqûl dike. Beriya her tiştî, Viburnum sûdmend e.
Viburnum çiqas bikêr e
- Berrî gelek vîtamîn û asîdên amînî û her weha rûnên bingehîn û fîtonsîdan hene. Di ascorbic acid û rêjeyek mezin a vîtamîna C de, Kalina wê di dema nexweşiyên infeksiyonê de di domandina parastinê de amûrek domdar dike.
- Berrî di kaloriyê de kêm in û ji ber ku pêvek bi tevahî di her cûre parêzan de cih digire. Dermanê alternatîv ji hejmareke mezin ji reçeteyan pêk tê li ser bingeha berikên viburnum, wekî amûrek hemostatîk, diuretîk, vîtamîn, amûrek ji bo vegerandina yekdestiya çerm, têkoşîna bi kuxik û kurtbûna bêhnê, nexweşiyên dil, û ev ne hemî taybetmendî ne. ya Viburnum.
- Beşek ji xercê tenduristiyê ya Giştî, kevçîyek jêhatina barkê ya viburnum, kevçîyek hingiv, kevçîyek pelên lîmoyê yên hişkkirî, û qedehek avê ye.
- Ji bo serêşê, ava Viburnum bikar bînin.
- Di dema bronşîtê de - çêlekek viburnum-ê bistînin - berikên bi hingiv re tevlihev kirin û rijandin.
- Ji bo tedawiya eczema û dermankirina birînan ne bi tenê fêkiyên viburnumê, lê kulîlk û barkê wê jî bikar tînin.
- Juice of viburnum çermê li dijî pizrikan paqij dike.
Brûsk, pêşbazî û jelî amade bikin; li ser bingeha wê, dagirtina ji bo pît û jam amade bikin.
Reçeteyan ji viburnum vexwin
Keşke
90 gram starch, 100ml ava Kalinov ya germ, 2 lître ava sar, û 300 gram şekir bistînin. Girêdan bikin û bikelînin, ku her gav tevdigerin. Gava ku bikelîne – bila, bila ew bipije.
Morse
Ava ji berûyan bikişînin, bi avê re bibin yek ku tam bikin, û şekirê jî lê bikin. 4-5 demjimêran şûjîn.
Compote
Bi 400 gram sêv, 2 lître av û 300 gram şekir şerbeta sêvê amade bikin. Di vê şerbetê de 200 gram berikên viburnumê têxin nav 5 deqîqeyan.
Avdohnk
200 gram ava cranberry, 30 gram şekir, 2 kevçîyên avê, 5 gram qaşo kartolê, di avê de pêşî lê hatî hûr kirin, girêdin û bikelînin.
Ji bo kî viburnum zirar e
Kalina gelek purîn vedigire û dikare bandorê li ser lehiya xwînê bike, ji ber vê yekê ew di ducaniyê de, zêdebûna xwîna xwînê, nexweşiya gurçikan, û gurçikê tê qedexekirin.
Ji bo bêtir fêr û zirarên tenduristiya viburnum gotara meya mezin bixwînin: