Ji bilî taybetmendiyên xwe yên dijî-înflamatuar, asîdên omega-3 di metabolîzma rûn de jî rolek girîng dileyzin. Tenê 10 gram (kêvçîçek) tovê kelê her roj dihêle ku laş rûnê bi bandortir bişewitîne. Ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin, û ji bo werzîşvanên ku hewce ne ku vexwarina glycogenê ji tevna masûlkan xilas bikin ev kêrhatî ye. Dema ku laş bi karanîna rûnên xwe wekî sotemenî bikar tîne, bi werzîşêya birêkûpêk û xwarina rast re, bîhnfirehî pir zêde dibe. Ji bo ku hûn rola asîdên omega-3 baştir fam bikin, werin em du werzîşvanên di heman rewşa laşî de bidin ber hev. Yek ji wan tenê xwe dispêre şiyana laşê xwe ku karbohîdartan bişewitîne, lê yê din laşê xwe bi rûnên qalîteya bilind jî "xeniqîne". Werzîşvanê yekem dê bikaribe tenê ji bo saet û nîvek perwerdehiyê têra xwe glycogen berhev bike, piştî wê jî ew ê hewce bike ku dîsa bixwe bixwe, wekî din dê giraniya perwerdehiya wî bi tundî dakeve. Werzişvanê duyemîn, ku di parêza wî de xwarinên bi asîdên Omega-3 û Omega-6 dewlemend hene, dê bikaribe ji qata xweya qelew hêzê bigire. Ev tê vê wateyê ku wî du çavkaniyên enerjiyê hene, ji ber vê yekê, di dema perwerdehiyê de, glycogen dê du caran hêdî hêdî were xerc kirin, ku ew wî domdar û ziravtir dike. Di heman demê de, tovê felqê gelek potasyum jî dihewîne, ku elektrolîtek e - ew berpirsiyarê xebata rast a masûlkan di dema xebata laşî de ye. Potassium bi xwêdanê ji laş tê derxistin, ji ber vê yekê werzişvan pêdivî ye ku bi domdarî rezervên xwe yên potasyûmê tijî bikin. Digel vê yekê, potassium hevsengiya şilavê di laş de bi rêkûpêk dike û bi alîkariya hucreyan re dibe alîkar ku şilbûnê biparêzin. Di tovên felekê de fîberên çareserbûyî û yên nahelê jî hene. Fîbera çareserbûyî dibe alîkar ku girtina karbohîdartan di nav xwînê de hêdî bibe, ku di encamê de dibe alîkar ku asta însulînê ya xwînê kontrol bike û astên enerjiyê biparêze. Fîbera çareserbûyî hestek têrbûnê dide û hesta birçîbûnê "dixe". Ji ber vê yekê, kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin, dikarin di parêza xwe de bêtir xwarinên fîberê yên ku tê çareser kirin têxin nav xwe. Fîbera bêçareserî pergala digestive saxlem digire. Rovî paqij dike û ji laş re dibe alîkar ku toksînan derxe. Tovên felqê jî xwedî bandorek dijî-înflamatuar e. Ew xwarinek tevahî ye ku bi tevahî proteîn, asîdên amînoyî yên bingehîn û enzîm hene ku bi hêsanî ji hêla laş ve têne guheztin û xebata pergala berevaniyê baştir dike. Çêtir e ku hûn tovên kelan bikirin, ne xwarina tovê felekê. Tenê tovên tevahî rûnên tendurist, xurek, vîtamîn û mîneral hene. Pîştî rûn tê derxistin ji kekê ard tê wergirtin û di pîşesazîya şîrîniyê de tê bikaranîn. Tovên kelan bikirin, di qehweyekê de hûr bikin û di sarincokê de di konteynirek hişk girtî de hilînin (heta 3 mehan). Pir girîng e ku tovên felqê hûr bikin, ji ber ku ji ber qalikê hişk, tovên tevahî ji hêla laş ve nayên xwar. Werger: Lakşmi
2022-11-11