Piştî çinînê çi qas zû ceh bê cemidandin, ew qas çêtir e, ji ber ku şekirên xwezayî bi demê re vediguhere çîçekê. Kulîlk ji berê ve têne şînkirin û hişk kirin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin dest pê bikin.
Step 1. Ger hûn bixwe dirûnin, çêtir e ku hûn vê yekê serê sibê zû bikin dema ku ceh xwedan çêj û çêja herî baş e. Heke hûn li sûkê an di firotgehekê de kirînê dikin, hûn dikarin vê gavê berdin.
2 Step. Kulîlk û pelan paqij bikin û bi firçeya sebzeyan bi qasî ku pêkan bi baldarî têlên hevrîşimê jê bikin.
3 Step. Kulîlkan bi baldarî bişon da ku ax û bermayiyan di bin ava sar de bişon. Rokên mayî yên ji stûnê bi kêrê metbexê bişkînin.
Step 4. Tepsiyeke mezin ji sê çaran tijî av bikin. Kelandin.
Step 5. Lavaboka metbexê bi ava qeşayê tije bikin an jî bi rêjeya 12 kûp ji her gohî re qeşayê têxin nav wê.
Step 6. Çar-pênc guhên binê bi tilikê bixin nav ava kelandî. Bihêlin av dîsa biqeliqe û bi qapaxekê têxin tenûrê.
Step 7. Li gorî mezinahiyê qulikê bişewitînin. Ji bo kulîlkên 3-4 cm bi bejna xwe - 7 hûrdem, 4-6 cm - 9 hûrdeman, ji 6 cm zêdetir heya 11 hûrdeman bikelînin. Piştî wextê diyarkirî, goştê bi tîrêjê jê bikin.
Step 8. Yekser piştî şînkirinê, kulikan bixin nav ava cemedê. Bihêlin bi heman wextê ku we ew di ava kelandî de hiştin sar bibin.
Step 9. Berî cemidandinê, her çîçek bi destmala kaxiz tê zuhakirin. Ev mîqdara qeşaya di genim de piştî cemidandinê kêm dike, û di dawiyê de ceh nerm nabe.
Step 10. Her kulîlkek di pêça plastîk de bipêçin. Di wê demê de, divê kew baş were sar kirin, û divê di binê fîlimê de buhar tune be.
Step 11. Kulîlkên pêçandî bixin nav çente an konteynerên plastîk. Berî morkirinê bi qasî ku pêkan hewa ji pakêtan derxînin.
Step 12. Etîketên çente û konteynerên bi tarîxa qedandinê û di cemidandinê de bi cîh bikin.
Xwarin heta cemidî di sarincê de bihêlin da ku tama xwe û tazebûna xwe biparêze.