Di warê tiştên ku em ji bo domandina jiyanê hewce ne, av yek ji cihên yekem e. Ev maddeya jîyanê %60 ji qebareya giştî ya laşê mirovî temsîl dike, bêyî ku laşê me di nav dehydration de derbas dibe û di nav çend rojan de dimire. Her çend em pir bi şens in ku domdarî gihîştina ava vexwarinê heye, gelo ew ewle ye? Li gorî tiştê ku bav û kalên me bi hezaran sal berê vedixwarin, ava nûjen ji şûşek an şûşeyên dikanê bê guman windaker e. Li gorî teoriya ava birêkûpêk, bê parzûn, ne bi awayekî mekanîkî ne paqijkirî û ne jî bi ti awayî nayê hilberandin, av di xwe de zêdetir enerjiyê dihewîne. Molekulên ava birêkûpêk ên di hucreyên me de xwedan astek bilind a barkirina elektrîkê ne ku alîkariya şaneyê dike ku bixebite. Dema ku hucreyên me bi rengek çêtirîn têne barkirin, masûlk û tevnên me bi rêkûpêk dixebitin. Lêbelê, ava tîrêjê ya ku bi kîmyewî hatî derman kirin, bi toksînên cihêreng û astên anormal ên estrojenê re, xwedan avahiyek guhezbar e, piraniya taybetmendiyên xwe yên bikêr winda dike.
Li gor Dr. Gerald Pollack ji Zanîngeha Washington:. Li gorî gelek lêkolîneran, ava birêkûpêk xwedî hevsengiyek pH ya çêtirîn e. Avahiya rastîn a şaneyek celebek matrixê ye ku ji asîdên cihêreng (hin ji wan proteîn in) pêk tê. Cihê di navbera asîdan de bi avê tijî ye, ku barek elektrîkî ya erênî an neyînî heye. Prosesên paqijkirina avê yên standard molekulên di pêvajoyê de hilweşînin. Dema ku av ne xwediyê avahiya xwe ya eslî be, şaneya mirov “eziye” dike. Bi taybetî, molekulên proteîn bi rêkûpêk kar nakin. Ev bandorek neyînî li ser xebata masûlk û tevneyan dike, pêşgotinek ji birîndarbûnê re çêdike. Tê bawer kirin ku ava di hucreyan û tevahiya laş de dikare ji nû ve ava bike, ji ber hin çavkaniyên enerjiyê ve girêdayî ye. Çavkaniyên weha dikarin roj, erd, ronahiya infrasor, û hetta têkiliya mirovan bin. Ronahiya ultraviolet dikare bandorê li avahiya avê di hucreyan de bike, ji ber vê yekê ew wekî dermanek xwezayî ji bo pirsgirêkên masûlke û çerm tê bikar anîn. "Erdkirin" - dema ku bi lingên tazî dimeşin an li derve derewan dikin, rasterast bi rûyê erdê re têkilî danîn - di heman demê de bi rengek erênî bandorê li avahiya ava şaneyan dike. Teoriya zanistî ya zemînê ev e ku laş elektronên neyînî ji erdê bi lingên lingan digire, ku ev "kîmya" laş diguhezîne. Ava birêkûpêk hîn jî li hin deverên cîhanê heye. Çavkanî, avên termal, çemên çiyayî yên paqij tê de hene. Gelek awayên avakirina avê li malê hene. Di firotanê de kevirên shungite hene ku ji bo avakirina avê têne bikar anîn. Vexwarina ava avakirî dibe alîkar: