Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
| Rûnê. | Hejmar | Norm ** | % 100 ya normal di XNUMX g de | % 100 kcal normal | 100% ya normê |
| kalorî | 196 kcal | 1684 kcal | 11.6% | 5.9% | 859 g |
| Proteins | 17.2 g | 76 g | 22.6% | 11.5% | 442 g |
| Fats | 14.1 g | 56 g | 25.2% | 12.9% | 397 g |
| Av | 67.9 g | 2273 g | 3% | 1.5% | 3348 g |
| Xwelî | 0.8 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Sûfûr, S | mg 162 | mg 1000 | 16.2% | 8.3% | 617 g |
Nirxa enerjiyê 196 kalorî ye.
Nirxa enerjiyê an nirxa calorific rêjeya enerjiyê ye ku di laşê mirov de ji xwarinê di prosesa dehandinê de derdikeve. Nirxa enerjiyê ya hilberê bi kîlo-kalorî (kcal) an kîlo joul (kJ) ji 100 gr tê pîvandin. mal. Kcala ku ji bo pîvandina nirxa enerjiyê ya xwarinê tê bikar anîn jê re "kaloriya xwarinê" jî tê gotin, ji ber vê yekê, dema ku naveroka kaloriyê di (kîlo) kaloriyan de diyar dike, pêşgira kîlo pir caran tê derxistin. Tabloyên hûrgulî yên nirxên enerjiyê yên ji bo hilberên rûsî hûn dikarin temaşe bikin.
Nirxa xwarinê - di hilberê de karbohîdart, rûn û proteîn.
Nirxa xwarinê ya hilberek xwarinê - komek taybetmendiyên xurekê ku tê de hebûna fîzyolojîkî pêdiviyên mirovan di madde û enerjiya hewce de têr dike.
vitamins, madeyên organîk di parêza hem mirov û hem jî pir verteberan de hindik hewce ne. Sentezkirina vîtamînan, wekî qaîde, ne bi nebatan, bi nebatan tê kirin. Pêdiviya rojane ya vîtamînan tenê çend mîlyar an mîkrogram e. Berevajî vîtamînên bêorganîk ji hêla germbûna xurt ve têne tunekirin. Di dema pijandin an pijandina xwarinê de gelek vîtamîn bêîstîkrar in û "winda" ne.