Her qehwexane, berevajî yên berê, hewl dide ku ji bo vexwarinên îmzeyê reçeteyan biafirîne. Cûreyên nû yên fasûlî, tevliheviyên cûreyên qehweyê, lêzêdekirinên neasayî û amûrên çêrkirinê. Di sala 2018-an de ji bo evîndarên qehweyê moda çi ye?
Hûrgulî û şade
Qehwe ji mêj ve ye ku tenê vexwarinek mono ye. Dema ku vê vexwarina aromatîk tê amadekirin, gelek hûrguliyên herî piçûk têne hesibandin, çêjên takekesî yên her xerîdar têne hesibandin, baristas nûvekirinên herî dawî yên çanda qehwê dixwînin, dikevin nav hemî nuwazeyan. Bi taybetî bala xwe didin hûrikên hûrkirina qehwê û hûrkirina qehwê - tenê navek bihêz a çêker êdî bes e.
Çemên şîrê
Vexwarina şîrê bi eslê xwe heywanî ne moda ye, û qehwexane taybetmendiyên alîgirên şêwaza jiyanek tendurist û xwarina rast dihesibînin. Hûn dikarin ji şîrê gûz, bihîv, nok û gûzê hilbijêrin. Ji ber xwezaya şîrê nebatê ya di vexwarinên germ de, reçeteya qehweya şîr bi zelalî tê hesibandin.
Boyaxkirin di kûpekî de
Di fîncanek qehwê de emotîkona bişirîn a li ser kefê duh e. Karên rastîn ên hunera wênesaziyê di moda de ne, û hebûna pisporek wusa di her qehwexaneyekê de rûmetek e. Hin sazî baristên ku şêwaza xweya yekta li ser qehweyê boyax dikin xezîne dikin. Pêşkêşkirina dîtbar mifteya serkeftinê ye. Nûvebûnek din a moda xêzkirina li ser kefek spî ya şîr bi mîkroja masî ye.
Qehwexaneyên nivîskar
Ger fîncanek qehweya li xwaringehekê tenê destana dawîn a şîvek xweş be, wê hingê pir vexwarinên qehwe mafê qehwexaneyên nivîskar e. Reçeteyên nivîskar, malzemeyên veşartî, baristên profesyonel ên dilşewat - tenê saziyên weha îro di moda de ne. Qehweya bi xwêya şerabê, şekirê binefşî, kulîlkên hişkkirî, lîkorê - û ev tenê beşek piçûk a moda qehweya 2018-an e. Di heman demê de, menuya qehwexaneya herî kêm guhertoyên qehweyê pêşkêşî dike, lê her gav bêhempa û bêhempa ye.