Contents
Sersal betlaneya malbata meya bijare ye, ku bêyî kevneşopiyên hêja nayê xeyal kirin. Li hêviya pîrozbahiya sereke, em pêşniyar dikin ku fêr bibin ka Sersal çawa li welatên cihê yên Ewropî tê pîroz kirin. Rêberê me di vê rêwîtiya balkêş de dê nîşana bazirganî "Galeriya Taybet" be.
Sembola sereke ya sersalê li Îngilîstanê çelengek ji mistletoe ye. Di bin wê de ye ku hûn hewce ne ku di bin şerê Big Ben de ramûsanek bi yekî hezkirî re bigirin. Lê pêşî, divê hûn hemî deriyên malê vekin da ku hûn ji sala borî xatir bixwazin û bila sala bê. Zarok ji bo diyariyên Santa Claus lewheyên li ser masê datînin û li kêleka wan pêlavên darîn ên bi hêşînahiyê didin kerê wî yê dilsoz.
Adeta ku bi mêvanê yekem ve girêdayî ye meraq e. Kesê ku di 1ê Çile de sînorê malê derbas bike, divê pariyek nan bi xwê û komirê-sembolên bextewarî û bextewariyê bîne. Mêvan di ocax an sobeyê de komirê dişewitîne, û tenê piştî wê hûn dikarin pîrozbahiyan biguhezînin.
Ji bo sifreya cejnê, her tim tirkiya bi kêzikan, goştê roştê bi kartol, kulmûnên Brukselê yên biraştî, pîvazên goşt û pate hene. Di nav şîrîniyan de, pudding Yorkshire û çerezên çikolata bi taybetî populer in.
Agirê bextewarî û bextewariyê
Fransiyan jî ji bo sersalê malên xwe bi çîçikên mîstanik dixemilînin. Li cihê herî xuya, wan bi dergûşa Îsa re dîmenek jidayikbûnê saz kirin. Xemilandina xweş bêyî kulîlkên teze, ku bi rastî apartman, ofîs, dikan û kolanan dixeniqîne, temam nabe. Li şûna Santa Claus, dilpak Per-Noel cejnên her kesî pîroz dike.
Adetên malê yên sereke şewitandina têketinek Sersalê ye. Li gorî kevneşopiyê, serê malbatê wê bi têkelê rûn û konyayê dirijîne û ji zarokên mezin re tê spartin ku bi awakî bi heybet agir pêxin. Komir û axurên mayî di kîsikekê de tên berhevkirin û tevahiya salê wekî talismana bextewarî û bextewariya malbatê tê hilanîn.
Maseyên cejnê yên li Fransayê tijî xwarinên xweş in: goştên pijyayî, penîr, foie gras, hams, lîstika tev-pijyayî û pîvazên bi tovên fasûlî yên dilxweş. Li Provence bi taybetî ji bo şîva sersalê 13 şîrîniyên cuda tên amadekirin. Di nav wan de, dibe ku pişkek kemek nermî ya fransî hebe. Ev dilxweşî di nav cûrbecûr "Galeriya Taybet" de jî tê dîtin.
Grape Dozen Wonders
Bê guman we li ser kevneşopiya talyaniyan bihîstiye ku ji bo Sersalê ji mobîlyayên kevn xilas bibin. Bi wê re bê poşman cil û bergên kevin diavêjin. Ji ber vê yekê ew malê ji enerjiya neyînî paqij dikin û ruhên baş dikişînin. Ji bo belavkirina diyariyan li Italytalyayê, Periya Befana ya xapînok bi pozê girêk berpirsiyar e. Bi wê re, zarokên guhdar ji hêla Babbo Natale, birayê Santa Claus ve têne pîroz kirin.
Di bin lêdana çîçikên îtalî de, adet e ku 12 tirî, bi her lêdanê re yek berik bixwin. Ger hûn vê rêûresmê tam bicîh bînin, bê guman dê di sala pêş de daxwaza we pêk were. Ji bo ku drav di malê de bimîne, û karsaziya Fortune hez dike, drav û mûmek sor li ser pencereyê têne danîn.
Îtalî ji ber ku navûdengê xwe wekî aşpêjên hêja diparêzin, heta 15 xwarinên cihêreng ji fasûlî, û her weha lingên beraz, sosîsên tûj, masî û xwarinên deryayê amade dikin. Pastên ku li malê têne çêkirin her dem li ser masê ne.
Bikevin ber xewnekê
Tê bawer kirin ku dara firingî wekî sembola sersalê yekem car ji hêla Almanan ve hatî pêşniyar kirin. Û ji ber vê yekê, bêyî vê dara şêrîn, ku bi çirayan dibiriqe, yek xanî jî nikare bike. Di heman demê de apartman bi destmalên xêzkirî yên di şiklê stêrk, berfê û zengilan de hatine xemilandin. Ji hêla hemî Frau Holle, ango Xanim Metelitsa, û Nutcracker ve dilxweşiyek dilxweş tê afirandin. Zarok bi hatina Vainachtsman, Santa Clausê Alman şa dibin.
Gelek Alman saniyên dawî yên beriya sersalê li ser kursî, kursî û sofeyan radiwestin. Bi lêdana dawî ya dengbêjan re, ew hemî bi hev re davêjin erdê, daxwaziya xwe ya hundurîn di hişê xwe de diparêzin. Adetek din a balkêş bi masiyê bijare yê Almanan, kerpê ve girêdayî ye. Ji ber ku terazûyên wê dişibin diranan, adet e ku meriv wan têxe çenteyê da ku dewlemendiyê bikişîne.
Ji bo betlaneyê divê kerp were pijandin. Di menûyê de sosîsên xwemalî yên bi tirştirş, pîtên goşt, raclette, û cûrbecûr goştên pijyayî jî hene. Di nav şîrîniyan de, nanê cejnê pir populer e. Ew ne hindiktir e ji kevçîya bavarî ya bi porteqalan, ku ew jî di "Galeriya Taybet" de ne.
Nîşanên veşartî yên Fate
Li Fînlandiyayê, ji her derê bêtir, ew di derbarê pîrozbahiyên sersalê de pir tiştan dizanin. Beriya her tiştî, li qeraxa wê perçeyek Laponya ye, cihê jidayikbûna Joulupukka ye. Festîvalên mezin di 30ê Kanûnê de dest pê dikin. Bi bayê re siwar bibin li sînga efsanewî ya rewan an jî bîranînek ji destê Frost Fînlandî bistînin - xewnek hêja ya gelekan. Helbet ne mimkûn e ku meriv neçe yek ji fuaran û tûrikek diyariyên bi tama neteweyî jê dernekeve.
Di êvara Sersalê de, adet e ku meriv li ser tin texmîn bike. Her tiştê ku hûn hewce ne dikarin li firoşgeha herî nêzîk a bîranînan werin dîtin. Parçeyek teneke li ser agir dihele û tê rijandin nav satilek av, bi tevahî li ser pirsa berjewendiyê hûr dibe. Dûv re fîgurê cemidî ji avê tê derxistin û hewl dide ku wateya veşartî rave bike.
Cejna cejnê bêyî seleteya behîv, çîmentoya rûkenî ya bi sebze, pîvaza masiyê calacucco û tava rûtabaga temam nabe. Zarok ji xaniyên gêzerê yên di glazeyên rengîn û lûleyên wafleyê yên bi kremê de hez dikin.
Kevneşopiyên Sersalê çi dibe bila bibe, ew her gav xanî bi atmosferek sêrbaz, şahiya geş û ahengek ecêb tijî dikin. Û ew jî ji we re dibin alîkar ku hûn bi mûcîzeyan bawer bikin bê çi dibe bila bibe. Belkî ji ber vê yekê mirov sal bi sal bi xîret van hemû edetan dişopînin.