Contents
Şerab, gastronomî û çalakiyên bêdawî pêşkêşiya tûrîzma şerabê Ribera del Duero dike.
Gelek vebijarkên dema vala û rêwîtiyê hene, ku tê de ji me re gelek çalakî têne pêşkêş kirin ku em bimeşînin, ku ji her cûre mirovan re adapte dibin lê hevgirtina şerab, vala û çandê îro yek ji wan ên herî populer e.
Di van salên dawî de tûrîzm ne tenê tav û behrê ye, tûrîzma gastronomî û ya ku hawîrdora şerabê dorpêç dike, tûrîzma şerabê, pir moda bûye.
Spanya zanibû ku meriv çawa ji gastronomiyê û bi taybetî yek ji baştirîn rêhevalên xwe, hilberîna şeraba baş û hilberên bidestxistî sûd werdigire.
Bi ser de jî karîbû wê bi dewlemendiya çandî ya li erdnîgariya tevaya welat re bike yek. Ev rewş li derdorê ye La Ribera del Duero, rêyek zexm a li ser çemê ku şerabxane, rez, bajarok û bajarên ku bi yekdengî jiyana we ji bîr nakin vedihewîne.
Tecrûbeyek rêwîtiyê ya pir bêkêmasî.
Heke hûn bi vî rengî rêwîtiyê re eleqedar dibin, wextê çêtirîn ku hûn wê bikin payîz e, ji ber ku ew dem dema dirûnê ye. lê demên mayî yên salê jî balkêş in, ji ber ku rengê biharê bi rez bi hemû spehîtiya xwe re rengekî bi heybet dide peyzajê, bêyî ku îhmal bike ji pêşniyara gastronomî ya rehet ku zivistan li şûna dîmena ne ewqas rengîn, bêtir kevirî û gewr bi rezên kuçkirî û bi gelemperî ezmanên ewrî…
Dûv re, em ê hin deverên ku em di rêwîtiyek balkêş de ronî dikin ronî bikin Rêya Ribera del Duero, ku tê de hûn dikarin gelek çalakiyan û cûrbecûr gastronomîkek mezin li hundur û derveyî şerabatan bibînin ku biçin serdanê.
- Em rawestgeha li rojhilatê Mezheba Orjînal, li parêzgeha Burgos, bi taybetî di dergûşa berxê de dest pê dikin, Aranda del Duero, ji xwarina berxê tîpîk yê ku di sobeya darê de hatiye sorkirin û çûna serdanên şerabayên bin erdê yên ku hîn jî li bajêr kar dikin çêtir nîne, ji bilî bidawîkirina serdanê bi rêveçûna di nav parkên ku sînorê çemê Duero de ne an jî bandorkirina mîmarî. dewlemendiya bajarê xwe yê kevn. Li derveyî bajêr em dikarin biçin meyxaneyên Prado Rey an Hotel Bodega de bi heybet Torremilanos.
- Li rojavayê parêzgehê geriyan, Anguix û Roa Ew rawestgeha paşîn in, du navok in ku ji bo pir kesan terroirê çêtirîn û ji ber vê yekê çêtirîn madeya xav a mezheba eslê xwe diparêzin, şerabên wan û nifûsa wan bi yekdengî di hevsengiya hilber û gastronomiya Kastîlî ya populer de ku bi rengek bêkêmasî bi hev re dileyizin. Tarsûs û navçeya Hazayê Ew du referansên bêkêmasî bi rêzdarî ji bo her cîhek in.
- Bêtir li başûr Gumielê Îzan, yên ku ji bo yên ku Anguix nebijartin hene, li vê devera din a bi hejmara herî mezin rez hene, em dikarin referansên baş jî bibînin wek pêşniyara vê dawiyê ya ku koma Faustino de La Rioja li bajarokê di nav de pêşkêşî me dike. ala wê di nav navê eslê hevrik de, meyxaneyên Portia.
- Em parêzgeha Burgosê li pey xwe dihêlin û dikevin hundir Valladolid û em gelek bajarokan dibînin ku ji vî celebê tûrîzmê çêtirîn pêşkêş dikin. Li vir em ê bibînin Curiel, bi saya avahiyên xwe yên dîrokî û şerabayên balkêş ên wekî Comenge an Legaris, pir nêzî bajarê Masîxwar, ku ew tê de ne 17 meyxane ji bo serdana, hin ji wan xwedî prestîjek mezin in, mîna yên Alejandro Fernandez an Emilio Moro.
- Yek ji rawestgehên mecbûrî yên din jî nifûsa wan e Quintanilla de Onesimo, cîhê bêkêmasî ye ku meriv li ser pira wê bimeşe, ku di sala 1583-an de hatî çêkirin û mêvandarê cewhera ku bi destên şerabê hatî çêkirin. Bodegas Arzuaga Navarro, bi pêşniyara geştiyariya şerabê ya bêkêmasî, şerab, şerabxane, xwaringeh, otêl û Spa.
- Ger tiştê ku em lê digerin ev e ku em zeviyên tijî bibînin vala, divê em berê xwe bidin Penafiel an jî bajarên derdorê, ku lê dirêjkirin tê jiyîn û ya Muzeya Şerabê, ku di keleha bajêr de hatî saz kirin, nayê ji bîr kirin, ji serî ve ew li me dihizire, li derdora bajêr gelek şerabatên sembolîk hene ku prestîjê didin pêşniyara gastronomî û şerabê li herêm, weke Bodegas Protos, Pago de Carrovejas an Alión, ji koma şeraba herî navdar a cîhanê "el Vega Sicila" ye.
Ev tenê firçeyek piçûk e ji cihên ku meriv diçin tûrîzma gastronomîk an tûrîzma şerabê li Ribera del Duero, ku vexwar girîng e lê pêşniyara cîhên bi i mezin e.girîngiya dîrokî, çandî û mîmarî, Ew ji bo wergirtina mêvan û vegerê pozîsyonek îmtiyazê peyda dikin tecrubeya gastronomiyê bêhempa ye.
Awantajeke din a vê celebê gerê ew e ku hêjmara çalakiyên ku dikarin bêne kirin e, ku digel rûniştina li deverê, ji ber nirxa xwe ya ji bo dravê pêşniyarek bi rastî balkêş nîşan dide.
Cihek erzan heke bi nermî were vexwarin, da ku meriv bi hevalan re seyrangehek çêbike û ezmûnek nû bijî, tewra wekî cotek, revînek ku aramî û kalîteyê bi hev re dike.