Victoria û mêrê wê Nick di vana veguhartî de dijîn. Ew li seranserê Ewropayê û li dervayî welat digerin, xwarinên vegan ên xweş çêdikin û li ser rê reçeteyan parve dikin, bi hêvîya ku agirekî di dilê wan kesan de vekin, yên ku di heman demê de difikirin ku hilberên heywanan ji parêza xwe derxin.
Du sal berê, jiyana wan pir cûda bû: xwarina apartmanek piçûk, her roj xebitîn ji bo dayîna fatoreyan, hestek azad a bilez a ku bi dawiya hefteyê re dihat. Xuya bû ku ew çemberek diqelişe.
Lê rojekê her tişt guherî: derfetek hebû ku meriv mînîbusek 16-serî bi bihayek bêhempa bikire. Wêneyên jiyanek nû tavilê di xeyalê de ronî dibin: gelo ev bi rastî şansek e ku hûn bi hev re cîhanê bigerin? Derfetek ji bo bidestxistina xaniyek ku ew dikarin jê re bibêjin ya xwe? Nick neçar ma ku karê xwe berde, lê Victoria karîbû ji dûr ve ji komputera xwe xebata xwe bidomîne. Fikir li wan girt û veger tune bû.
Çêkirina derbasbûna jiyanek nû ji ya ku meriv difikire pir hêsantir derket holê. Zû zû Victoria û Nick fêr bûn ku xatirê xwe ji tiştên nehewce yên kevn bibêjin. Veguherandina mînîbusekê li malek motorê dijwartir bû, lê ew ji hêla xewnek jiyanek rêwîtiyê ve hatin ajotin.
Di Cotmeha 2016-an de, Victoria û Nick li Portsmouth li ferîbotek gerîdeyê siwar bûn, berê xwe dan Spanyayê û dest bi axaftinê li ser jiyan, rêwîtî û veganîzma xwe ya serhêl kirin. Hesabê wan li Creative Cuisine Victoria pîrozbahiyek rastîn a sebze, rêwîtî û azadiyê ye, û destnîşan dike ku tevî cîhê tixûbdar, hûn dikarin li ku derê bin xwarinên xweş çêkin.
Jiyana li ser rê guherîna domdar e. Bi gihîştina cîh, bajar an welatên nû, Victoria û Nick xwarinên xwe bi malzemeyên bi tevahî cûda çêdikin - û qet nizanin dê roja din çi di destên wan de be. Li hin welatan, hilberên demsalî yên ji her şekl û mezinahiyê li her quncikê têne dîtin, lê malzemeyên din ên ku li welatê xwe naskirî ne li wir in.
Sê mehan li Fasê, Victoria û Nick yek kivarkek nedîtin, û li Albanya bê guman avokado tune bû. Qabiliyeta guheztina reçeteyan li gorî malzemeyên li ber dest, hişt ku Victoria bihevhatinên xwarinên nû keşif bike ku ew berê jî li ser wan nefikirîbû (tevî ku piştî du mehan ji lêgerîna bêber, wê karî kaniyek şîrê gûzê bibîne, dîsa jî şabûna wê sînor nas nedikir).
Vîctorîa heyranê pêjgeha cihên ku lê digerin e. Hebûna metbexa xweya piçûk fersendek bêhempa dide wê ku xwarinên kevneşopî yên ji welatên cihêreng veganîze bike. Paella ji Spanyayê, trio bruschetta ji Italytalya, moussaka ji Yewnanîstan û tagine ji Fasê tenê hin ji wan reçeteyên ku dikarin li ser Instagrama wê werin dîtin.
Dema ku mirov dipirsin ka Victoria û mêrê wê çawa vê şêwaza jiyanê bi rê ve dibin, ew rave dikin ku medyaya civakî xwarin û rêwîtiyê nîşan dide bêyî ku balê bikişîne ser aliyek kêmtir balkêş a xebatê.
Hem Victoria û hem jî Nick bi demjimêran di van karûbarê serhêl de derbas dikin. Digel ku dahata wan a giştî pir kêm bûye, lê lêçûnên wan jî pir kêm bûye. Jiyana ku ew rêve dibin mimkun e ji ber ku ew bi baldarî difikirin ku li ser çi xerc bikin û çawa drav bidin hev. Ew bi kirê û fatûreyan bar nagirin, têlefonên desta bikar naynin, kêm caran li xwaringehan dixwin û qet tiştên nehewce nakirin - ji bo vê yekê cîhê wan tine ye.
Ma ew ji tiştekî poşman dibin? Heya ku ew bêriya heval û malbata xwe nekin, û heke gengaz be, serşokek bilbilê jî bavêjin - her çend ew di van de serşokek jî hebe! Victoria ji vê şêwaza jiyana koçeriyê û nêrîna ku her dem diguhere hez dike û her gav nîşanî mirovên ku di rê de pê re dicive dide ka xwarina vegan çiqas xweş dikare bibe.
Piştî 14 welat, rêyên gemar û çend motorên şikestî, Victoria û Nick hîna jî ne plan dikin ku rêwîtiya xwe biqedînin û niyeta wan heye ku heya ku çerxên otobusê dizivirin vê serpêhatiyê bidomînin, her gav dirûşma jiyana xwe ya nû bi bîr tînin - tiştek ne mumkin e!