Sophie Dimanche-Lahaye * dest pê dike: "Bi lezbûna leza jiyanê re, xwarin pir caran li ser rê, bi mekanîkî têne girtin. Birçîbûna zêde jî riya daqurtandina xwarinê lez dike. Ji ber ku laş, di krîza enerjiyê, pêdivî ye ku bi lez bersivê bide hewcedariyên wê, "wê diyar dike. Encam: Parçe zû têne daqurtandin, bêyî ku hewildanek rastîn hebe diqijilandin, hişk bimîne, ku pir zêde kar li ser zikê digire û dikare bibe sedema jêrîn nepixîna. Birastî, digestion pêvajoyek tevlihev e, qonaxa yekem a ku di devê de dest pê dike. "Xwarina ku tê xwar, bi diranan ve tê pelçiqandin, porek çêdike: bi saya dewlemendiya salixdanê ya di enzîman de, ew destpêka xwarinê ye. Me di valahiya dev de heye, sensorên hestî ku rijên digestive, bi taybetî pankreas, kezeb û mîzêya kezebê, li ser mîqdarên enzîm û bilûrê agahdar dike ku ji bo pêşkeftina başkirina xwarinê têne berdan. Dema pêwendiya di navbera van senzoran û xwarina me de di pêşîlêgirtina felqbûnê de diyarker e, ”pispor berdewam dike. Dema ku xwarinên piçûk têne xwar kirin bigihîje rûviya piçûk, dibe ku mîqdara enzîman têrê neke… "Ev e flora rovî ku wê piştre bi hilberandina gazê wê bixwin. »Dema ku bi her xwarinê re baş bixûnin, pêşve dixe xwe têr hîs kirin û pêşî li felqbûnê digire. “Heke ji bo taştê wexta we pir tune, çêtir e ku hûn mîqdarên piçûktir bixwin, lê baş bixwin. Vebijarka we heye ku hûn di wextek din a rojê de şîrînek an şîrînek bixwin, ”şîret dike Sophie Dimanche-Lahaye.
Xwarinên ku neçê
"Lactose ji şîrê heywanan, lê di heman demê de sebzeyên xav ên ku tê de têlên hişk û çermên stûr hene (biber, xiyar, tomato, hwd.) tehliyekirin û ji ber vê yekê hilberîna gazê, ”hişyarî dide pisporê xwarinê. Xaçparêz, sîr, pîvaz, artîşok an jî behîv jî zik diwerimînin. “Herwiha hay ji xwarinên zêde yên starş jî hebin. Pêdivî ye ku tabloyek jêhatî ji nîv sebze, çaryek proteîn, û çaryek niştar pêk were, ”pispor bi bîr tîne.
Xwarinên rast
Clementine
Şîrîn û baş tê tolerans kirin, clementine nahêle felqbûnê.
Di beşa fêkiyan de, ev rewş ji bo raspberî û tîrêjan jî heye… Lê celebên demsalî, ji hêla vîtamînan ve dewlemend, tercîh bikin. Li bendê bin heya ku hûn xwarina xwe bi tevahî gemar bikin berî ku yek bixwe
ji van fêkiyan. Wekî xwarinek, ew vebijarkek baş e!
Infusions
Bi tirş, anise kesk, rozmarî, meylomê lîmonê, îsotê, camomîl an jî zencîreyê… Her tişt destûr e ku li derveyî xwarinê û bi ava mîneral ve were tam kirin. Ew alîkariya "heyecana" rûvî aram dikin. Wekî din, tirş û rosemary xwedî hêza paqijkirinê ne. Pêşveçûna wan asteng dikin flora xerab.
Banana
Ev "fêkî-culent" hevalbendê we ye! Mûz bi taybetî ji hêla pergala digestive ve baş tê tolerans kirin. Bi gelemperî, fêkiyên ku ne pir gihîştî ne jî pir hindik hilbijêrin. Baş e ku hûn zanibin: Fêkiyên pijyayî yên pijyayî çêtir têne tolerans kirin. Lê hay ji xwe hebin, hêza şîrînkirina fêkiyan bi pijandin û tevlihevkirinê zêde dibe. Ji bo jinên ducanî, çêtir e ku rast hilbijêrin fêkiya xwar navîn kêm.
Gotara me ya vîdyoyê:
Spas
Kîmyon, qertel an jî gêzer dikare çêkirina gazê kêm bike
û valakirina wan pêşve bibin. Hûn dikarin wan ji bo bîhnxweşkirina xwarinê bikar bînin, lê ew dikarin di forma çayên giyayî de jî werin vexwarin. Parçeyek zencîreyê hildin, perçe bikin û çend deqeyan di ava germ de bihêlin. Paşê hûn dikarin çaya xweya giyayî bi kelûpelên piçûk vexwin.
Fennel
Ev nebata bi tama anise, ku dikare bi xav an jî buharê were xwarin, bandorek li ser kêmkirinê dike.
felqbûn. Di dema şîrdanê de, ew dikare di forma çaya nebatî de jî were vexwarin. Bi vê yekê re, wê rehet a zarokê gazê. Lê em dikarin wê bi şiklê tovên ku em lê zêde dikin ji bo tamkirina wan jî çêdikin.
Rûn rûnê
Li xwarinên bipije "xav" lê zêde kirin, mînakî rûnê gûzê pir xweş e. Bi sîrka ciderê organîk ve girêdayî ye, berjewendiya wê ya ji bo rûvî nayê înkar kirin. Di hemî rewşan de, rûnên nebatî yên ekstra-bakîr ji tansiyona yekem a sar tercîh bikin. Û heta ku mimkun be ji pijandina rûnên din ên ku hûn ji bo pijandinê bikar tînin dûr bixin.
Karot
Ev sebzeya kok, bi şêwaza Asyayî ya pijyayî an şitilkirî, ji hêla zikê ve baş tê tolerans kirin. Bûyin fîbera çareserkirî gelek şêrîn in, mîna sebzeyên din ên demsalî, wek squash, kumbol an parsûn. Bînin bîra xwe ku berî pijandinê wan baş biqelînin, nemaze ger çermê wan hinekî stûr be.
Gotara me ya vîdyoyê: