Refleksên rast ji bo windakirina giran
Eşkere ye, ji bo ku kîloyên zêde derxînin, girîng e ku meriv parêzek hevseng qebûl bike. Bi taybetî bi sînorkirina hilberên ku pir rûn in, ji ber ku laş rasterast rûnê di adipocytes (hucreyên rûn de) de digire, û pir şîrîn e, ji ber ku şekirên zêde yên bilez vediguherin rûnê. Lê gelek xwarin hene ku dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn giraniya xwe winda bikin. "Xwarinên ku bi fêkiyê dewlemend in (legum, dexl û hwd.), mînakî, dihêle ku bi qismî vegirtina rûnê di rûvî de were sînordar kirin," diyar dike Dr Laurence Benedetti, mîkroxwarin *. Bi rasterast bêyî ku werin helandin, ew ne mimkûn e ku li ser lingên we bisekinin. »Yên din xwedî çalakiyek e ku xweşkirina rûnan xweş dike: bîber bi zêdekirina germahiya laş, şewitandina wan zêde dike. Xwarinên din, wekî tîrêjê reş, bi teşwîqkirina çalakiya kezeba kezebê, dehandinê pêşve dixin.
Ji bo bandorek destpêkê, dermanê giyayî jî bifikirin. Mînakî, guarana nebatek rûnê şewitandinê ye. Ji bo du-sê mehan wekî derman were girtin. Adeteke din a baş: êvarê xwarinek sivik bixwin (zebze + masî / goştê bêhêz an fêkî + fêkî), ji bo ku di şevekê de zêde nehêlin. Di dawiyê de, ji bo ku giraniya xwe winda bikin, çalakiya laşî ya birêkûpêk bikin: masûlk rûn û şekir bikar tînin da ku kar bikin.
* Zêdetir agahdarî li ser
Çaya kesk
Çaya kesk bi tînê dewlemend e, lîpolîzê teşwîq dike, ango ji holê rakirina rûnê. Wekî din, ew dihewîne antîoksîdanên bikêr de ku li dijî radîkalên azad ên ku êrîşî hucreyên me dikin, û yên ku dema ku em giraniya xwe winda dikin ji hêla laş ve têne hilberandin şer bikin. Tedbîrên piçûk: çêtir e ku bê xwarin bê vexwarin da ku rê li ber girtina hesin neyê girtin.
darçîn
Ev biharata bîhnxweş di sererastkirina şekirê xwînê de alîkariyek mezin e. Yanî asta şekirên xwînê kêm dike û nahêle ku ew bibin rûn. Digel vê yekê, ew xwestekên xwarina xwarinê sînordar dike! Ji bo rijandina salatên fêkî, mast…
Rûnên rapeze an gûzê
Berevajî baweriya populer, divê hûn hemî xwarinên rûn ji holê ranekin da ku giraniya xwe winda bikin. Ger, bê guman, asîdên rûnê yên têrbûyî bêne kêm kirin, lêkolînan destnîşan dikin ku asîdên rûn ên bingehîn ên wekî omega 3, berevajî vê yekê, alîkariya valakirina hucreyên rûnê dikin. Ji ber vê yekê divê di mîqdarên guncaw de were vexwarin: 2 kevçîyên xwarinê rûnê nebatî rojê.
Parêzkar
Dema ku yek bixwaze giraniya xwe winda bike pir caran tê danîn. Lêbelê, ew hevalbendek e: avokado rûnên "baş", phytosterol hene, ku bi mukoza rûvî ve girêdide û asîmîlasyona rûnên "xirab" ên wekî kolesterolê sînordar dike.
Pîvaza dabeşkirî
Mîna hemî leguman, pezên perçebûyî jî di fiberê de pir in. Ev malzemeyek e ji bo kêm girtina rûnên di rûvî de û ji holê rakirina wan, li şûna hilanîna wan. Feydeyek din: ev naveroka fîberê ya baş bandorek têrbûnê peyda dike, îdeal e ji bo sekinandina xwarinên mezin û kêmkirina xwestekan.
Oysters
Van xwarinên deryayê bi îyot, hêmanek şopê ya ku arîkariya tîroîdê bi rêkûpêk dike, têne pak kirin. Ji ber ku di bûyera tîroîdek hinekî tembel de, em mêl dikin ku bêtir hilînin. Mizgînî, îsotên kalorî kêm in.
Sîrka sihrê
Acidbûna wê dibe alîkar ku indexa glycemîkî ya xwarinên ku di heman demê de têne xwarin (nîşana navdar a GI) kêm bike. Ev ji bo kêmkirina zêdebûna asta şekirê di xwînê de dibe alîkar. Encam: laş kêm însulînê çêdike, hormonek ku berhevkirina rûnê pêşve dike. Ji bo di vinaigrette de bikar bînin. An jî, ji bo yên herî wêrek, çend rojan di avê de hûr bikin û wekî derman vexwin.
sêv
Ji ber vê yekê fêkî, pektînên vê fêkî hene, fîberên çareserbûyî yên ku hin rûnên di zikê de digirin. Ji nişka ve ew ê neyên asîmîlekirin, rasterast ji holê rabin. Ji bo ku hûn ji vê avantaja dijî-depokirinê sûd werbigirin, piştî xwarinê sêvek organîk bixwin.
Reşika reş
Radişa reş fonksiyona kezeba kezebê zêde dike, ku di helandin û rakirina rûnê de rolek girîng dilîze.