Vegetarianism xwedî dîrokek dirêj û dijwar e. Li Rûsyayê, pêşî civakên zebzeyan beriya şoreşê derketin holê. Bezuboiniki kovar çap kirin, xwaringeh ava kirin, û bi doktorên herî navdar ên dema xwe re nîqaş kirin. Di nav mirovên herî navdar ên Rûsyayê yên beriya şoreşê de, ku dev ji steak û kutan berdan - Ilya Repin û Leo Tolstoy, ku bi awayekî çalak di nav şagirtên xwe de doktrîna helwesta "mirov" a li hember heywanan û jiyana wan bi cih kirin.
Îro, zebzeparêzî bi zexmî hatî damezrandin û yek ji pergalên xwarina ne-standard ên herî populer e li cîhanê. Û vejetarîbûn di gelek şekl û guhertoyan de derketiye holê - ji lacto-vejeteryanîzmê (nepejirandina goşt, lê ne şîr), heya parêzek xwarina xav (xwexwarina tenê sebze û fêkiyên ku bi germî ne hatine hilberandin).
Yek ji cûreyên hişk ên zebzeparêziyê ye veganîzm an veganîzm - redkirina xwarina proteîna bi eslê xwe heywanî. Bi hêsanî, pergala xwarinê ya wusa ne tenê goşt, lê her weha hilberên şîr, hêk û masî bi her rengî jî tabû dike.
Veganîzm her roj berbelavtir dibe.
Kesek vegan dibe tenê ji ber ku ew ji heywanan xemgîn dibe. Kesek dixwaze ku ziravtir û tenduristtir bibe. Motîvên her kesî cûda ne, lê em pê bawer in ku her kesê ku bixwaze bi tundî parêza xwe biguhezîne û dev ji proteîna nebatî berde, divê zanibe dema ku veganîzmê veguherîne dê çi were serê laşê wan.
Çend hefteyên yekem hûn ê enerjiyê hîs bikin. Dûrgirtina goştê hilberî û xwarina zêdetir sebze û fêkî dê asta laşê we ya vîtamîn, mîneral û fîberê bi rengek berbiçav zêde bike.
Hûn ê di xwarinê de çêtirbûnek hîs bikin. Lê di heman demê de dibe ku hûn dest pê bikin ku ji gaz, kolîk, felqbûn, û tewra sendroma rûvî ya hêrsbûyî jî bitirsin. Ev ji ber vê yekê ye ku hûn ê gelek fîber û karbohîdartan bixwin, ku laş bi vê mîqdarê bikar nayîne.
Lê her tişt, bi îhtîmalek mezin, dê biserkeve, hûn tenê li benda heyama veguheztinê bisekinin. Dê di zikê we de gelek bakteriyên bikêrtir hebin da ku alîkariya bilezkirina metabolîzma we bikin.
Di sê şeş mehan de hûn ê bibînin ka rewşa çermê we çawa baştir dibe. Di laş de dê ji sebze û fêkiyan bêtir av hebe, û ew ê hemî toksîn û toksînên laş derxe.
Lêbelê, di vê demê de, depoyên weya vîtamîn D, yên ku we bi salan di xwarina goşt de berhev kiriye, dê biqede. Kêmbûna vê vîtamînê dê we bike ber xetera nexweşiya dil û pençeşêrê. Wekî din, kêmbûna asta vê maddeyê di laş de pêşkeftina mîgrenê û depresyonê provoke dike. Diranên bêyî vê vîtamînê jî dê xerabtir bibin.
Asta hesin, zinc û kalsiyûmê jî dê dakeve. Ji ber vê yekê encam - parêzek vegan a hevseng di destpêkê de bêyî lêzêdekirina xwarinê û kompleksên vîtamînan nayê fikirîn. Ji ber vê yekê, berî ku hûn beşdarî nav rêzên vegan bibin, em ji we re şîret dikin ku hûn bi doktorê xwe şêwir bikin da ku ew dermanên rast hilbijêrin.
Piştî mehên 6 dibe ku asta weya vîtamîna B12 pir kêm bibe. Nîşaneyên kêmbûna vê maddeyê nefes, kêmbûna bîrê, westandin, kulbûna dest û lingan e.
Ger hûn ji bo hevsengiya parêza xwe îlawe an vîtamînan negirin, hestiyên we jî spasiya we nakin. Rezervên mîneral ên di wan de dê bi rastî ji hêla laşê we ve werin "xwarin". Emala diranan wê ziravtir bibe û dibe ku dest pê bike jî.
Bê guman, hin sebze, wek brokolî, kalsiyûm hene. û di yên din de - B12. Lê heke hûn parêza xwe çênekin û hema hema bi rastbûna bijîjkî îlaweyan negirin, hûn ê di demek nêzîk de di laşê xwe de kêmasiyên xurekiya tûj bijîn.