Çi berhemên tannin hêja hene

Tannin - maddeya tannin antîoksîdanek e. Di gelek hilberan de wek riwekan, tov, qalikê fêkiyan tê dîtin. Tannin tama hilberê çêdike, bi vê yekê ev madde bi tevahî tê nas kirin. Hest di dev de hişk e.

Di bijîjkî de, tannin wekî antîbakterî, antî-înflamatuar û stîptîk tê bikar anîn. Ji bo derxistina toksîn û xwêyên metalên giran ji laş tê bikaranîn. Tann damarên xwînê xurt dike û dibe alîkar ku vîtamîna C baştir were stendin. Çi hilber tannin hene?

Şerabê sor

Tannin di çerm û tovên tirî de têne dîtin, û ji ber vê yekê, şerab tamek tirş û lê hênik e. Tannin taybetmendiyên şerabê dide ku ji bo demek dirêj xera nebe û pêvajoyên oksîdasyonê asteng dike. Di bermîlên darê yên ku şerab tê de tê hilanîn de tanîn jî heye. Gelek tannin di şerabê de ye, mîna Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, û Tempranillo.

Çaya reş

Çaya kesk di nav xwe de cajetina antîoksîdan heye ku celebek tannin - thearubigin pêk tîne, ku di dema pêvajoya oksîdasyonê de di çaya reş de jî tê dîtin. Di nav sêv û ava tirî de tanîn jî hene.

Çîkolata û kakao

Piraniya tanîn di likurek çîkolatayê de ye - ji sedî 6. Di çîkolata spî û şîr de, ev madde ji ya tarî an reş pir kêmtir e, û tama wê jî tê dîtin.

Legumes

Bean çavkaniya proteîn, mîneral û vîtamînan e. Fasûlî, nok û nîsk ew xwarinên ku kêm rûn û tannin zêde ne. Di tariyê de, celebên tannin ji ronahiyê pirtir in.

Mêwe

Di qalikê fêkiyê de tanîn tê dîtin. Ku mirov jê xilas bibe, mirov dikare ji bikaranîna wan rizgar bibe. Piraniya tanninan di hinar, persimmon, sêv û beran de hene - şîn, reş, kiraz, û kranberî.

Nuts

Tanîn tenê di gwîzên teze de heye – fistiq, fistiq, gûz, pekan, kaşû. Lêbelê, heke ew ji bo demek dirêj veşêrin, tanninên wan pir kêm dibin.

Ji xeynî van çavkaniyên bingehîn, tannin dikarin di dexl, biharatên wekî diran, darçîn, tirş, vanilla, hin sebzeyan - rubhab, û kulîlk de werin dîtin.