Ma bi tîrên sîr çi çêdibe?

Tîrên sîr di Gulan-Hezîranê de xuya dibin (li gorî hewayê, demsala wan 2-3 hefte didome). Bi rastî, pêdivî ye ku tîra sîr were jêbirin da ku ampulên sîr mezin bibin û bi hêztir bibin, û hîn kêrhatî bibin. Ger hûn tîrên sîr bixwe birrînin, wê hingê hûn dizanin ku nîşanek pêbawer a pîrbûna wê di çemberek tijî de dizivire. Tîrên sîr, mîna pîvazan, pir bikêr in û ji ber vê yekê di çêkirina demsalî de cîhê xwe dîtine.

• Tîrên tirşkirî yên sîr. Tîrên sîr li ser kûpên sterîlkirî têne lêkirin, îsota bîber, xwê, lavrûşka têne berhev kirin, nîv demjimêr bi ava kelandî tê rijandin. Dûv re ava kaniyan tê rijandin, dîsa tê kelandin, 75 mîlîtro (serê lîtreyê) bi sîrka sêvê tê rijandin, û dîsa bi ava kelandî tê rijandin. Reçeteya bi detay.
• Bi her goştê, nemaze goştê bişewitînin.
• Ji bo xwarinek alî - bi rûnê rûnê.
• Tîrên bi Koreyî - 15 hûrdeman di biharatên Koreyî de sor bikin, xwê, sîrkê lê zêde bikin û 20 hûrdeman din bişewitînin.
• Wekî demsalî - li borscht, şorbeyan, û hwd.
• Dicemidînin, di grindek goşt de diqelînin - ji bo şorbeyê demsala îdeal tê wergirtin, li firingiyê tê zêdekirin.
• Bi hêk û nanê reş ê qijilandî sifir bikin.
• Bi pasta 1: 1 bikelînin.
• Sos - Tîrên sîr, rûnê zeytê, penîrê Parmesan, ava lîmonê û gûzên pûkê yên biraştî di blenderê de hûr bikin.

Ji bilî karanîna kulîner, tîrên sîr di jiyana rojane de têne bikar anîn - tîrên sîr bi ava kelandî ya germ tê reşandin û hefteyek israr dikin. 100 mîlîlyonên vê şilemê bi lîtrek avê tê şil kirin. Her sabûnek şile ji bo dermankirina nebatên hundurîn ji kêzikan çareseriyek hêja çêdike.

/ /