Dema ku hûn goşt marîne dikin, goşt tenê beşek piçûk a rûkalê digire. Marinade tenê çend mîlîmetre dikeve nav goşt, di hundurê wê de xav û nepêvekirî dimîne. Û wext hewce dike ku goşt baş marîne bibe. Û gava ku pir dem nemîne û hûn hîn jî dixwazin encamek hêja bistînin - goştê şîrîn - çi bikin?
Dema marînekirina goşt dikare bi derziyê goştê profesyonel (şirçeya pijandinê) were kurt kirin. Bikaranîna vê şiringê goşt çend caran nermtir û şêrîntir dike. Buhayê amûrê bi qasî 200 UAH e.
Meriv çawa bi injektorê re dixebite:
1. Marinade di nav syringe de bikişînin.
2. Derzî li nuqteyên cuda yên pariyên goşt bikin. Bi awayê, bi vê rêbazê hûn dikarin goşt di perçeyên mezin de bibirrin, ew ê hîn jî pêbawer were marîne kirin.
3. Heke goşt hişk e, hingê hûn hewce ne ku ew 3-4 demjimêran marîne bikin. Bi gelemperî, hêvî dikin ku ev rêbaz pêvajoya marînekirinê 3 carî qut dike.