Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloya jêrîn de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) ên nav wan navnîş dike 100 graman ya beşa xwarinê.
| Rûnê. | jimare | Rêz** | % 100 ya normal di XNUMX g de | % 100 ya normal di XNUMX kcal de | 100% ya normê |
| kalorî | 28 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 6.1% | 6014 g |
| Proteins | 2.17 g | 76 g | 2.9% | 10.4% | 3502 g |
| Fats | 0.47 g | 56 g | 0.8% | 2.9% | 11915 g |
| Carbohydrates | 3.09 g | 219 g | 1.4% | 5% | 7087 g |
| Fiber | 2.2 g | 20 g | 11% | 39.3% | 909 g |
| Av | 91.08 g | 2273 g | 4% | 14.3% | 2496 g |
| Xwelî | 0.99 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.073 | mg 1.5 | 4.9% | 17.5% | 2055 g |
| Vîtamîna B2, Riboflavin | mg 0.3 | mg 1.8 | 16.7% | 59.6% | 600 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 20.4 | mg 500 | 4.1% | 14.6% | 2451 graman |
| Vîtamîna B5, Pantotenîk | mg 2.16 | mg 5 | 43.2% | 154.3% | 231 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.095 | mg 2 | 4.8% | 17.1% | 2105 |
| Vîtamîna B9, folat | 18 μg | 400 mcg | 4.5% | 16.1% | 2222 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 4 | mg 90 | 4.4% | 15.7% | 2250 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 7.1% | 5000 g |
| Vîtamîna D2, ergocalciferol | 0.2 μg | ~ | |||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.01 | mg 15 | 0.1% | 0.4% | 150000 g |
| Vîtamîn PP, na | mg 4.46 | mg 20 | 22.3% | 79.6% | 448 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 356 | mg 2500 | 14.2% | 50.7% | 702 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 6 | mg 1000 | 0.6% | 2.1% | Bû 16667 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 12 | mg 400 | 3% | 10.7% | 3333 g |
| Sodyûm, Na | mg 238 | mg 1300 | 18.3% | 65.4% | 546 g |
| Sûfûr, S | mg 21.7 | mg 1000 | 2.2% | 7.9% | 4608 g |
| Fosfor, P | mg 87 | mg 800 | 10.9% | 38.9% | 920 g |
| mîneralan | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.74 | mg 18 | 9.7% | 34.6% | 1034 g |
| Mangan, Mn | mg 0.115 | mg 2 | 5.8% | 20.7% | 1739 g |
| Sifir, Cu | 504 μg | 1000 mcg | 50.4% | 180% | 198 g |
| Seleniyûm, Se | 13.4 μg | 55 mcg | 24.4% | 87.1% | 410 g |
| Zinc, Zn | mg 0.87 | mg 12 | 7.3% | 26.1% | 1379 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û dekakarîd (şekir) | 2.34 g | max 100 g | |||
| Amîneyên bingehîn | |||||
| Arginine * | 0.055 g | ~ | |||
| Valine | 0.163 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.04 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.053 g | ~ | |||
| Leucine | 0.084 g | ~ | |||
| lysine | 0.075 g | ~ | |||
| methionine | 0.022 g | ~ | |||
| threonine | 0.075 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.024 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.06 g | ~ | |||
| Amino Acid | |||||
| ensîklopediya azad | 0.14 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.137 g | ~ | |||
| Glycine | 0.064 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.241 g | ~ | |||
| proline | 0.054 g | ~ | |||
| serine | 0.066 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.031 g | ~ | |||
| cysteine | 0.009 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûn ên Nasadenie | 0.061 g | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.005 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.01 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.008 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleîk (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.183 g | ji 11.2-20.6 g | 1.6% | 5.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.179 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.001 g | ji 0.9 heya 3.7 g | 0.1% | 0.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.179 g | ji 4.7 heya 16.8 g | 3.8% | 13.6% |
Nirxa enerjiyê 28 kcal e.
- tbsp = 9.8 g (2.7 kcal)
- perçeyên kevçî = 156 g (43.7 kcal)
- 0,5 perçeyên kevçî = 78 gr (21.8 kcal)
- mushroom = 12 g (3.4 kcal)
Kîvarka spî, kelandî, bi xwê dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî vîtamîna B2 û% 16.7, vîtamîna B5 - heya 43.2%, vîtamîna PP û% 22.3
- Vitamin B2 di nav bertekên redox de ye, dibe sedema hestiyariya rengên analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina tenduristiya çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê tê.
- Vitamin B5 di proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê de, senteza çendîn hormonan, hemoglobîn re têkildar e, û vegirtina asîdên amînoyî û şekir di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta Pantothenic dikare bibe sedema birînên çerm û mûzan.
- Vîtamîna PP di nav bertekên redoks û metabolîzma enerjiyê de ye. Pêdivîbûna têrnebûna vîtamîn bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan.
- Potatium iyona navxweyî ya sereke ye ku beşdarî sererastkirina av, elektrolît û asîda hevsengiyê dibe, di meşandina impulsiyonên rehikan, rêkxistina tansiyonê de beşdar e.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û di metabolîzma hesin de têkildar e, vehewandina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Bi oksîjenê re tevlî pêvajoyên şaneyên laşê mirov dibe. Kêmasî bi avabûna sistema dil û reh û pêşkeftina îskeletê ya dysplasiya tevna girêdanê ve diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antîoksîdan a laşê mirov, xwediyê bandorên immunomodulator e, di birêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê de heye. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Bek (osteoarthritis bi gelek deformasiyona lebat, stûn, û dûvikan), nexweşî Kesan (cardiomyopathy endemic), trombasteniya mîras.
Peldanka bêkêmasî ya hilberên herî bikêrhatî ku hûn dikarin di sepanê de bibînin.
Tags: kalorî 28 kcal, pêkhateya kîmyayî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneralên ji kêrhatî Kîvarka spî, kelandî, bi xwê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr ên kivarka spî, kelandî, bi xwê