Meriv çawa nanek amade dike
Wekî 1 kg bikelînin.
Malzemeyên reçete “Nanê tevde»:
- 360g. şîrê rûnkirî
- 15 g. rûnê gulberojê
- 15 g. ava lîmonê
- 300g. ardê tevdanê
- 180g. ardê prîma
- 20g fena genim
- 40 g. hûngiv
- 8g hevîrtirşka hişk a bilez-tevger
- 25 g. tovên kumikên
- 25g tovên gulberojê
- 10g tovê flaxê
- 15 g. xwê.
Nirxa xwarinê ya firaxa "Nanê Genim", (per 100 graman):
Calories: 225.2 kcal.
Sîrik: 8 g
Atserm: 5.3 g
Karbonhîdrat: 34.9 g
Hejmara xizmetê: 1Melzeme û kaloriyên reçeteyê ”Nanê Genim Tev”
| mal | Pîvan | Giranî, gr | Spî, gr | Qelew, g | goşe, gr | cal, kcal |
| 0.1% şîrê (qelandî) | 360 gr | 360 | 7.2 | 0.36 | 17.28 | 111.6 |
| rûnê tîrêjê | 15 gr | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 135 |
| en.wiktionary.org juon (lemon) | 15 gr | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
| ardê genimê tevde | 300 g | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
| ardê genimê prîmî | 180 g | 180 | 18.54 | 1.98 | 124.02 | 601.2 |
| tovê genim | 20 gr | 20 | 2.94 | 0.82 | 4.12 | 36 |
| hûngiv | 40 g | 40 | 0.32 | 0 | 32.6 | 131.6 |
| hevîrtirşka bilez-tevger saf-gavê hişk bikin | 8 gr | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
| tovên kincîn | 25 g | 25 | 6.13 | 11.45 | 1.18 | 139 |
| tovên sunflower | 25 g | 25 | 5.18 | 13.23 | 0.85 | 144.5 |
| tovên felq | 10 gr | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| xwê | 15 gr | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hemî | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 1 xizmetê | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 100 graman | 100 | 8 | 5.3 | 34.9 | 225.2 |