Meriv çawa xwarinek çêdike ”Stewrê bi goştê hûrkirî”
Kelemê hûr bikin û bi rengê xwe re 3-5 hûrdeman bikelînin, her tiştê din ne pir hûr bikin. Formê bi rûnê rûnê rûnê, goştê hûrkirî û sebzeyan bixin, bi destên xwe tevlihev bikin. Di tasekê de 2 hêkên xav, tomato û xameya tirş biqelînin. Xwê û îsotê lê bikin, sîr û îsotê bi tama xwe bixin. Bi ser sebzeyan re birijînin. Di tendûrê de 200-0.5 saet di germahiya 1° de, paşê penîrê bi ser de birijînin û 3-5 deqîqeyên din jî bişînin. Noşîcan be!
Reçeteyên Recipe “Stew bi goştê hûrkirî»:
- Pîvaz 114g
- gêzer 150g
- kelemê spî 300 g
- kulîlk 225g
- goştê behrê 385 gr
- bîbera kesk 95g
- Hêsanên 2
- 50g 10% xameya tirş
- 250g tomato
- 30g penêr.
Nirxa xwarinê ya xwarina "Stew bi goştê hûrkirî" (per 100 graman):
Calories: 96.5 kcal.
Sîrik: 6.3 g
Atserm: 6.1 g
Karbonhîdrat: 3.9 g
Hejmara xizmetê: 1Melzeme û naveroka kaloriyê ya reçeta "Stewrê bi goştê hûrkirî"
| mal | Pîvan | Giranî, gr | Spî, gr | Qelew, g | goşe, gr | cal, kcal |
| pîvaz | 114 gr | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| gizêr | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| kelemê spî | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| lihane | 225 gr | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| befrê erd | 385 gr | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| bîbera kesk şêrîn | 95 g | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| hêka mirîşkê | pcs 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| xameya tirş 10% (kêm-rûn) | 50 g | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| tomato (tûmî) | 250 g | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| penîrê rûsî | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Hemî | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 xizmetê | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 graman | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |