Fasûlî çima pûrtir in?

Xwarinên ku ji fasûlî û fasûlîyên din têne çêkirin timûtim dibin sedema werimandinê - bi gotinek din, kesek piştî xwarina fasûlî yek-du demjimêran werimî. Sedema vê yekê naveroka olîgosakarîdên di fasûlî de ye, karbohîdartên tevlihev ên ku ji hêla laşê mirov ve nayên helandin. Ew dibin sedema ku bakteriyên rûvî bêtir bixebitin, ku ev dibe sedema zêdebûna hilberîna gazê û pêvajoya zirav tevlihev dike. Ji ber vê yekê hûn hewce ne ku hemî rêgezên ji bo pijandina fasoliyan bişopînin - da ku teqez gazînok tune.

Ji bo pêşerojê, ji bo ku birastî felqê were rakirin û fasûlî bêyî xetereya nerehetiyê bixwin, fasûlî çend demjimêran berî pijandinê şil bikin. Olîgosakkarîdên ku di fasûlîyan de hene di binê dirêjbûna avê de diherikin, ku çêtir e ku meriv di pêvajoya şilkirinê de çend caran biguheze, dûv re biherikin û ji bo çêkirinê taze berdin. Pêdivî ye ku hûn fasûlî ji bo demek dirêj li ser germê nizm bixwin; ji bo asîmîlasyona hêsantir, tê pêşniyar kirin ku ew bi sebzeyên kesk re xizmet bikin. Hûn dikarin dill li wê zêde bikin, ku ev jî dibe alîkar ku avakirina gazê kêm bibe.

/ /