Rêziknameya sereke ya windabûna kîloyê ev e: hûn hewce ne ku ji xwarina xwe pirtir kaloriyan derbas bikin. Çima carinan ev rêzik nayê xebitandin, nemaze heke hûn hewce ne ku çend kîloyan winda bikin? Kalorî çi ne û meriv çawa dihejmêre?
Calorie ew mîqdara germê ye ku dihêle yek gram av bi yek pileya Celsius were germ kirin. Hemî xwarina ku dikeve zikê we tê helandin, ji ber vê yekê jî kalorî enerjiya ku ji bo pêvedana vê xwarinê pir hewce ye. Xwarin ji rêjeyên cûda yên proteîn, rûn û karbohîdartan pêk tê, û van pêkhateyan ji bo helandina wan enerjiya cûda hewce dikin.
Ji bo destnîşankirina naveroka caloriyê ya xwarinê, 2 rêbaz têne bikar anîn.
Pêşîn, her hilberek bi karanîna amûrek calorimeter tête pîvandin. Xwarin tê şewitandin û enerjî tê berdan, û cîhaz wê hesab dike.
Awayê duyemîn bîrkarî ye. Xwarin di nav rêjeya proteîn, rûn û karbohîdartan de tê veqetandin, û maseyên diyar dikin ka ji bo şkandina wê çiqas enerjî hewce dike.
Di teoriyê de her du rêbaz baş in, lê di pratîkê de her organîzmayek bêhempa ye û gelek pêvajo bandor li ser helandinê dike. Bi rewşa pergala hormonî, pergala rehikan, şêwaza jiyanê, giranî û dirêjî, zayendî, dema rojê ve girêdayî ye - heman xwarin dikare bi awayên bi tevahî cûda were helandin. Ji ber vê yekê, ne gengaz e ku meriv ji bo destnîşankirina kaloriyên xwarin û xerckirî bang li rêbaza rast bike.
Yên ku biryar dan ku dest bi jimartina kaloriyan bikin û li ser bingeha van hesaban rê li ber reqemek zirav bigirin. Divê em fêhm bikin ku ev rêbaz bi bandor û rast e, lê teqrîben. Hûn ne hewce ne ku bi yên din re wekhev bin, girîng e ku menu û çalakiya xweya laşî çêbikin, û gava ku giran dikeve, analîz bikin ka kîjan xwarin û çalakiyên wendabûnê giran dikin.
Di nava rojê de, laş enerjiyê li ser hezaran tiştên piçûk xerc dike - ji karê tiliya piçûk bigire heya bêhnkirin û derdan. Tevahiya rojê hûn kaloriyan derbas dikin û dîsa bi xwarinê wan qezenc dikin.
Meriv çawa kaloriyan dihesibîne
Ji bo ku dest pê bikin, bes e ku meriv menuya xwe bişopîne bi nivîsandina hilberan di her serîlêdana li ser komputer an têlefona xwe de. Texmîn bikin ka hûn di dema werzîşêya xweya normal de çend kalorî dixwin.
Divê encam di nav du hefteyan de were berhev kirin û ji bo heftê navberê arîtmetîkî were hesibandin. Already jixwe li ser bingeha agahdariya wergirtî, heke giran radiweste an jî zêde dibe, hûn dikarin çalakiya fîzîkî zêde bikin da ku bêtir vexwarina caloriyan hebe an xwarina xwarinê kêm bikin - da ku vexwarin kêmtir be.
Bawer bikin ku hûn bala xwe bidin rêjeya proteîn, rûn û karbohîdartan û li yek menuyê daliqînin. Xwarinan biguherînin da ku vîtamîn û mîneralên laşê we hewce ne.
Zêdeyî jimartina kaloriyan
- Bi rehetî parêza xwe bişopînin û wê sererast bikin;
- Hûn bi zelalî xiyal dikin ku hûn çi û di kîjan şertan de dixwin;
- Hûn dikarin pêşdibistanê plansaz bikin;
- Hûn dikarin her tiştê ku hûn dixwazin bixwin, tiştê sereke ev e ku ew bikeve nav vexwarina kaloriya we;
Hejmartina kaloriyan bi disîplîn e.