Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kalorîk | 101 kCal | 1684 kCal | 6% | 5.9% | 1667 g |
| Proteins | 3.99 g | 76 g | 5.3% | 5.2% | 1905 g |
| Fats | 0.34 g | 56 g | 0.6% | 0.6% | 16471 g |
| Carbohydrates | 19.54 g | 219 g | 8.9% | 8.8% | 1121 g |
| Fîbera alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 8.9% | 1111 g |
| Av | 73.93 g | 2273 g | 3.3% | 3.3% | 3075 g |
| Xwelî | 0.4 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| carotenên beta | mg 0.002 | mg 5 | 250000 g | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 64 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.052 | mg 1.5 | 3.5% | 3.5% | 2885 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.087 | mg 1.8 | 4.8% | 4.8% | 2069 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 10.2 | mg 500 | 2% | 2% | 4902 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.154 | mg 5 | 3.1% | 3.1% | 3247 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.135 | mg 2 | 6.8% | 6.7% | 1481 g |
| Vîtamîna B9, folat | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 6.4% | 1538 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.24 | mg 15 | 1.6% | 1.6% | 6250 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.4% | 24000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.287 | mg 20 | 6.4% | 6.3% | 1554 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 101 | mg 2500 | 4% | 4% | 2475 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 3 | mg 1000 | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 32 | mg 400 | 8% | 7.9% | 1250 g |
| Sodyûm, Na | mg 3 | mg 1300 | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Sûfûr, S | mg 39.9 | mg 1000 | 4% | 4% | 2506 g |
| Fosfor, P | mg 82 | mg 800 | 10.3% | 10.2% | 976 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.6 | mg 18 | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Mangan, Mn | mg 0.282 | mg 2 | 14.1% | 14% | 709 g |
| Sifir, Cu | 121 μg | 1000 μg | 12.1% | 12% | 826 g |
| Seleniyûm, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Zinc, Zn | mg 1.34 | mg 12 | 11.2% | 11.1% | 896 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.73 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.2 g | ~ | |||
| sucrose | 0.33 g | ~ | |||
| fructose | 0.2 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.308 g | ~ | |||
| valîn | 0.232 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.104 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.167 g | ~ | |||
| leucine | 0.276 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.17 g | ~ | |||
| methionine | 0.119 g | ~ | |||
| threonine | 0.127 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.049 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.195 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.223 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.384 g | ~ | |||
| glycine | 0.182 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.695 g | ~ | |||
| proline | 0.14 g | ~ | |||
| serîn | 0.211 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.169 g | ~ | |||
| cysteine | 0.047 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.049 g | max 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.046 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.05 g | min 16.8 г. | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.213 g | ji 11.2 heta 20.6 | 1.9% | 1.9% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.119 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.095 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.095 g | ji 0.9 heta 3.7 | 10.6% | 10.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.119 g | ji 4.7 heta 16.8 | 2.5% | 2.5% |
Nirxa enerjiyê 101 kcal e.
- kûp = 164 g (165.6 kCal)
Birincê kovî (reş, birincê Hindî, cyzania), pijandî Ji hêla vîtamîn û mîneralên dewlemend ve wek: manganese – 14,1%, sifir – 12,1%, zinc – 11,2%
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 101 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Birincê kovî (reş, birincê hindî, sîzanya), pijandî, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Birincê kovî (reş, birincê hindî, sîzanya), pijandî