Meriv çawa xwarinê amade dike ”Zûçikên ku bi brokolî di bin xameya tirş de tê pijandin”
Zûçikan bişon û di nîvî de biqetînin, li ser beşa nerm qut bikin û bi xwê û îsotê, hindik rûn bihelînin.
Em ji bo pijandinê zozanan dixin tasek bi binê qalind (li min şûşeyek bi qapax heye). Em brokoliya teze dişon û dikin perçeyên piçûk. Di tasek cuda de, xameya tirş û sîr, xwê, îsotê bi tama xwe tevlihev bikin. Sosa ku di encamê de li ser birîna zucchini belav dibe. Em brokolî dişînin tasa sosê û bi tevayî tevdigerin da ku sosa mayî ya li ser brokolî berhev bike û kelem li ser zozanan (li kêleka wê) belav bike. 30-40 deqeyan li ser 180 gr bipijin
- 90g brokolî
- 250 g zebeş
- 10 g rûnê gulberojê
- 28 g xameya tirş 15%
- sîr 3 kevçî
- xwê
- îsota reş
Nirxa xwarinê ya xwarinê "Zucchini bi brokolî di bin xameya tirş de tê pijandin" (ji bo 100 graman):
Calories: 60.7 kcal.
Sîrik: 1.5 g
Atserm: 3.9 g
Karbonhîdrat: 5.3 g
Hejmara xizmetê: 2Malzeme û kaloriyên reçeteyê ”Zucchini bi brokolî di bin xameya tirş de tê pijandin”
| mal | Pîvan | Giranî, gr | Spî, gr | Qelew, g | goşe, gr | cal, kcal |
| kelemê brokolî | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| zucchini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| rûnê tîrêjê | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| xameya tirş 15% (kêm-rûn) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| sîr | 3 cus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| xwê | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| bîbera sor a zevî | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hemî | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 xizmetê | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 graman | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |